白焼きか蒲焼きの小生が日田まぶしに変わりました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
数年ぶりの再訪です。
鰻最高です。
お茶漬けだけでなく、色々な薬味で味変ができるので終始ワクワクします。
前回はお茶漬けパージョンが好きで半分はお茶漬けで食べた気がしますが、ワサビやおろしと食べるのがツボで美味しく食べました。
自分の好みを探しながら食べるのも楽しく美味しいです。
九州では珍しい、ひつまぶしを食べることが出来るお店です。
日田の豆田という街にある人気店です。
■お料理今回は日田まぶしを頂きました。
メニューはほぼこれ一択かと思います。
いわゆるひつまぶしですが、薬味に柚子胡椒などがあり、九州ならではの味を楽しむことが出来ます。
美味しかったです。
■お店の雰囲気など人気店ですので、多少並ぶことは覚悟した方がいいかもしれません。
待合室は5組くらいは入れますので、夏でも苦はなかったですけれども。
【観光編】土曜日の11時ちょうどに行きましたのでスムーズに入店できました。
内容は日田まぶし、肝吸、お漬物、薬味です。
食べ方としては、ご飯を3等分にします。
最初はそのまま頂き、鰻本来の味を楽しみます。
その次は、好みの薬味をチョイスして食べます。
薬味は大根おろし、柚子胡椒、わさび、ネギの4種類です。
個人的には柚子胡椒が本当に美味しかったです。
そして、最後は茶漬けです。
ネギやわさびをお好みで入れて、出汁を入れます。
最初にタレも貰えますので、追加するとさらに美味しいです。
ご馳走様でした。
福岡市内から1時間かからないドライブで、美味しい日田まぶしが食べられます。
お気に入りのお店です。
お店の前から、鰻の焼ける香ばしい香で幸せに導かれます。
先ずはそのまま山椒をたっぷりかけて次に大根おろしと柚子胡椒ネギとわさびにダシをかけて私は少ずつ何度も味変を楽しんで完食します。
休日のお昼11時の5分前に行くと私の前に15組ぐらい並んでいました。
しかし座席数が多いようで第一陣で入店。
日田まぶしというひつまぶしとうなぎの湯引きを注文。
うなぎの湯引きは身はモチモチ、皮はコリコリで珍味で前菜に最適な一品でした。
日田まぶしはひつまぶし的な感じなんですが、薬味がネギ、ワサビ、柚子胡椒、大根おろし。
大分らしい柚子胡椒はパンチ効いていました。
大根おろしは辛くなくて優しい風味でうなぎの脂と合いますね。
食後のほうじ茶もホッとしますね。
ごちそうさまでした😋
平日お昼でも混んでいます。
美味しくて、日田まぶし大でも食べられたかも？感染対策はしっかりしています。
大人の修学旅行😊久しぶりに同級生3人で温泉♨️へ行きました。
こんな時位贅沢しよう！！って事で、うなぎのひつまぶしは、なかなかないのでクチコミも良かった千屋さんへ✨✨メインメニューは、普通と大のまぶしだけで、あとは単品メニューでした。
定番のまぶしを注文。
おひつを開けてビックリ❗️結構、ぎっしり鰻様がおられました😍〆の出汁茶漬までしっかりと頂きましたが、お昼からお腹パンパン状態で苦しいやら嬉しいやら、、、😂日田にお出かけの際は、奮発して食べる価値はありそうですね💕大変おご馳走様でした❣️
見た瞬間に絶対に美味しい！と確信できる日田まぶし。
日田まぶしの食べ方、その① まずは、そのまま食べる。
外はパリッと香ばしく、中はふわっと柔らかいうなぎと、ちょっと焦げた甘辛だれの香りのコンビネーション。
まさに美味しい！その② 薬味を加えて食べる。
薬味は「わさびとネギ」か「ゆず胡椒と大根おろし」をチョイス。
せっかくなので私はどちらもやってみましたが、どちらも旨い。
その③ 最後はお茶漬けにして食べる。
わさびとネギ、そして土びんに入っただし汁をかけていただきます。
桶いっぱいのご飯を食べたのに、まだいけそうと思ってしまうほど美味しい日田まぶし。
オススメです！
日田まぶしを頂きました。
開店前に到着しましたが結構お客さんが多くて名前を記入してから近くを散策開店してからは、順番待ちですんなり入れました。
早めに伺って名前を記入するのをオススメします。
日田まぶしは自分には少ない感じでした。
結構食べる方は、大をオススメします。
色々な薬味で、また違った味を楽しめ中でも、柚子胡椒が美味しかったです。
鰻のまぶしと言えば名古屋に絶対的な名店があるがそこに匹敵するレベルと感じる。
薬味の種類も豊富で大分らしく柚子胡椒がとても良かった。
私はまぶしを食べる時は最後に余った出汁にタレと薬味を入れてスープとして食するが、出汁に関してはとても良い味だった。
私の中では過去最高レベルの感動。
一言で言えば‼️うまい‼️一度食べたらリピートしまくり。
普通のうなぎは一つの味。
ここは4回味変更出来るのでおすすめですよ。
日田で食べる「ひつまぶし」です。
薬味で特徴があるのは、大根おろしと柚子胡椒でしょうか？その他はひつまぶしの薬味ですね。
うなぎはあっさりめ、茶漬けは出汁が薄めなので、タレを追加しても良いかも知れません。
裏に有料の駐車場があります（駐車場入口は千屋の少し手前です。
）無料駐車場は、かなり離れてますので、豆田でゆっくりしたい人は無料駐車場で良いかと思います。
他の口コミにあるようにとても美味しい。
まず、そのまま食べる。
次に薬味を入れて食べる。
最後に出汁を入れて食べる。
私個人はそのまま食べるがベストでした。
色々と楽しむ事が出来ました。
今回は忘れていましたが、前回来た時は、骨せんべいを注文してバリバリと食べました。
これもお勧めです。
そこそこ回転は速いのですが、結構な有名店で来客も多いので、昼時は待ち時間込みで１時間位予定をしていた方が良いでしょう。
うなぎを焼く臭いで益々お腹が空きます。
入店時には検温と手の消毒あり。
スタッフの応対は大変良い。
うなぎ好きなら来て損はない。
でも柳川市のうなぎ屋のうなぎの量と比較してしまうと値段そこそこするし、お得感で言うとちょっと物足りない。
普通サイズでもご飯の量は十分あるので満腹感はある。
日田名物だけにあともう一推し欲しい！骨せんべいは塩効いててビール欲しくなりました。
(ハンドルキーパー笑)
日田名物の鰻のひつまぶし屋さんです。
①そのまま食べる。
②ネギとわさびか、柚子胡椒と大根おろしの薬味入れて食べる。
③ネギとわさび加え土瓶の出汁加えてお茶漬けで食べる。
三度美味しい日田のひつまぶしです。
店の周りの匂いに引き込まれて入ってしまいましたが、大満足です。
2021年2月21日16時頃訪問うなぎは、白焼きか蒲焼きの小生が日田まぶしに変わりました。
美味しかった〜また行きたいです。
量味共に満足（コスパ最高）。
TVQおとななテレビの放送を見て来ました。
名古屋のひつまぶしは食べた事があるが、日田まぶし❗️初めての来店。
日田まぶし(きも吸付き)を注文。
日田まぶしの食らひ方に倣い食べて行きました。
一、まづ、そのまま食らふべしニ、つぎに、薬味を加えて食らふべし『わさび・ねぎ』『日田名物ゆずこしょう・大根おろし』三、さいごに、茶漬けにして食らふべしわさび・ねぎ 土びんのだし汁をそそぎ茶漬けにして食らふべし。
なほ、たれは好みにて入れるべし‼️どの食べ方も美味しいのですが。
三、茶漬けの際にタレを追加しなくて、味が薄く感じたまま食べました。
また、流し込んで食べるのでもったいなく感じました。
個人的には、わさび・ねぎを乗せて食べるのが一番美味しかった♪おひつの縁についた、米粒を綺麗によそってなかった事で星⭐️4の評価です。
安くはないですが、とても美味しいです！小サイズでも沢山です！お店も広々として清潔感ありで安心して食事できました。
今回はお持ち帰りもしましたお持ち帰りも丁寧にしてありました。
ぶらり旅in日田 ネットで何となく調べて何となく行ってみた店。
意外にも店内は広く綺麗にされており何だか落ち着く感じ◎って事で着丼。
うなぎたくさんご飯多めって感じでgood✨シンプルを攻めるのも良いがおすすめの食べ方に習ってみる事に。
個人的には『わさびとねぎ』の組み合わせが良かったかなー結果的にコスパの良いうなぎにありつけました。
ひつまぶし専門店だけあって定食の大と小のみ。
小でも十分の量ですが値段が3500円と高め。
注文が入ってから捌くと思われ出て来るまで30分程掛かります。
味は美味しく薬味で変化を付けられるのも良かったです。
建物の造りはこじんまりとしていてトイレが建物の裏にあり一度外に出ないといけないのが難点でしたが建物の大きさを考えればしょうがないかなと思います。
日田まぶしの大盛りと骨せんべいを注文しましたがあまり良いものでは無かった。
完全な観光地価格＆味。
まずタレが良くないしお茶漬け用の出汁も良くない。
骨せんべいは塩辛すぎ。
高評価に釣られてしまい残念です。
自分が好きな人吉の鰻屋には遠く及ばない。
夏休みに幼なじみの友人らで立ち寄りました。
自動車で行く場合は、お店の駐車場はまず停められないですが、お店の裏に、大分銀行の有料駐車場があります。
その駐車場からだと、徒歩1分でお店に到着できます。
店内は日本風の雰囲気を出した味のあるお店です。
料理はメインの鰻となります。
金額だけを見ると、お高い食事となりますが、日田の名物である事を考慮すれば、それなりに食べてみるだけの価値はあります。
美味いです。
｢大｣と｢小｣の２サイズ有りますが、｢小｣でも充分な量が有りますね。
20名での団体予約にて利用し、オープン時間の11時立ったためか、テンポに入って案内所されると、すでに人数分の日田まぶしが準備中されていました。
時間短縮と考えれば嬉しいですし、前もって準備頂けたお心遣い有り難いですが、せっかくなら着席後に運んできて頂きたい気持ちも有りますね。
人気店の為か、スタッフさんの接客姿勢は評価低いです。
「頑固無口親父の人気店ラーメン店」というとわかる人には解って頂けるかと。
ウィークデイは、満席のことが多いみたいです。
近くの市営駐車場と月隈公園は、無料駐車場です。
落ち着きのある店です。
期待以上の美味しさでした田舎の名物と思い期待していなかったのですが今まで食べたひつまぶしでダントツで美味しいです。
鰻はカリッと香ばしく焼き上げられまったくしつこさとかなく鰻本来の味が楽しめます。
ネギ、ワサビ、柚子胡椒、大根おろし、だし汁でいろいろな食べ方を楽しめます。
中でも柚子胡椒と大根おろしで食べるひつまぶしは柚子、大根の爽やかさに胡椒のアクセントが効いて上品で美味しい！遠出してでも食べる価値がありです。
駐車場はないので100mぐらい離れたの市営無料駐車場を利用しました。
三度味が楽しめますが私は最後のお茶をかけてはしませんでした。
味は美味しいですが混むので早めに食事されるか時間をずらして遅めにすれば待つことはないと思います。
日田のうなぎ、おいしいです。
メインメニューは、『日田まぶし』 普通と大のみ。
薬味は大根おろし、ねぎ、わさび、ゆずごしょう。
土瓶に入った『だし』がついてきます。
あと、肝吸と高菜漬けがょっと。
うなぎはふっくら！甘めのタレにくぐらせてあります。
ごばんの上にきざみのり、その上にうなぎの細切りがびっしり！ほんとうにおいしいです！薬味のゆずごしょうが、意外に合うのでびっくりしました。
お値段が高いと思うなかれ！男性でも『普通』でよいくらい、ボリュームがあります。
正直なところ、土瓶のおだしは、そうおいしく感じませんでしたが、うなぎと、タレがおいしいので、問題なし！しめは、高菜漬けと、サラサラしてください！平日の水曜でしたので、空いてました。
お店のかたも親切です。
マイナス要素は、駐車場(市営)が遠いので、歩くのが苦手な(私のような)方には、ちょっと…。
でも、また行きます！
ここで食べるためだけに、熊本から大分の日田まで行くこともしばしば。
九州で一番美味しいひつまぶしだと思う。
薬味がいくつかあって、3パターンの食べ方を楽しめる。
でもいつも混んでいるので、早めの時間に来店することをオススメします。
盆休みの暑い日に来ました。
家族は普通サイズを私は大を注文。
鰻の量が多いし美味しい。
薬味や出し汁を使って色々な味も楽しめます。
値段はそこそこ高いですが、大はお得。
尚、忙しいからか店員さんは愛想なしで雑。
国産のうなぎを使用したひつまぶしを食べることができます。
養殖ですが、脂ののった良質のうなぎがこれでもかってくらい、ごはんが見えないくらいにのってます。
ゆずごしょうなどの薬味を加えたり、だし汁を注いで茶漬けにしたり三つの味が楽しむことができます。
価格が上がってしまったのでコストパフォーマンスが悪くなってしまったのが残念。
スタッフの接客レベルが低いのも惜しい。
駐車場は近くの有料駐車場を利用する事になる。
混雑時はかなり出入りが面倒な時があるので、早めに到着するように動いた方が良い。
スーパーの鰻とは食感が違います。
薬味もとても美味しいです。
土曜日のお昼に行きましたが、混んでいて外まで並んでいました。
29年7月より値上げになってます。
日田の観光ガイドには、どれにも載っている有名店です。
| 名前 |
日田まぶし 千屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0973-22-3130 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～18:00 [土日] 11:00～20:00 |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
日曜ランチに行ってきました！！11時開店で、15分前に千屋到着！列がない？？！と思いきや、店先に順番待ちの記入するやつ発見！13番目ゲット出来ました(*^^*)他の方の口コミで、5分前16番目ぐらいでも入店出来たって言ってたから、一安心😮u200d💨✨でも、駐車場探すのに初見だったので分からず、少し迷ったので、先に店前で1人下ろして記入してもらってる間に駐車場探せばスムーズだったかも！！と後で思いました。
少し時間があったので、近くをブラブラして、5分前に再来店✨ちょうど、店員さんが順番に名前を呼ばれて案内されてました✨スムーズに席まで案内され、11時には注文終わり、席で待ってる状態😊結構店内は広く、一回で何組入るのかな？メインは日田まぶしのみ！ノーマルか大のどちらかで、大はご飯も鰻も１.５倍って書いてありました！あとは、湯引きや骨せんべいなどのメニューもあり😚私達はノーマルをチョイス！！鰻だから、ご飯は少ないかなーと思いきや、普通盛りでも結構ありました！鰻も結構のってるからか、お茶碗に軽く４杯分ぐらいあります😵器が深くて...本当にお腹いっぱいになりました！薬味も大根おろし、柚子胡椒、山葵、青葱の4種類。
あと、お茶漬け用の出汁と、鰻のタレ？をセットで最初に持ってきてくれます✨どれも美味しかったけど、強いて言えば私達は大根おろしに柚子胡椒が1番かな✨あっさり食べれました✨あ、薬味はおかわり自由です✨ご飯が多いから、一回４種の薬味だけおかわりいただきました(๑˃̵ᴗ˂̵)骨せんべいを頼む方多くて、帰りにレジ横のお土産用を買いました。
骨せんべい塩気効いてて、絶品✨おつまみに最高✨次はもっと買って帰ります✨12時ごろに店出て、駐車場に行ったら満車💦早く来てて良かったぁーちなみに止めたとこは、八百屋さん？お土産屋さん？の駐車場で、２時間500円でした！そこで、お買い物すれば、金額に応じて返金してくれます✨2000円分買えば２時間無料だったかな✨お土産とか買う予定の方はそこで、買うといいかも✨今週末も大満足な休日でした😊✨