腰がありボリュームもあり大盛りを頼んだ主人がびっく...
日曜日のお昼時に行きましたが、回転が早いのか、スッと入店する事が出来ました。
皿そばを頂きました。
麺が透き通っていて、歯応えがあり、食べ始めたら止まりませんでした。
大変美味でした。
鴨つけ汁そばおろしそばを注文12:15のお昼時に、お客さんがそんなにいなくてどうなんだろうと思ったけど、あっという間に満員。
とても美味しいお蕎麦を食べられました。
入ろうとしてたお蕎麦屋さんが休みでたまたま入ったお店それが大正解!!!メニューは蕎麦のみ!蕎麦に自信があるってことかもしれないよ!なんて連れと話してたら、なるほど納得!まず、10割蕎麦 に驚き、そして美味しさに大感激!次から次へとお客さんが…こりゃ来るよねぇ店員さんも感じがよく、とても居心地といいお店でした!行こうと思ってたお店、休みで感謝だねぇ!とつい心の声がもれてしまいました。
幸せなランチタイムでした。
今度は子供を連れて行きたいです!
鴨汁のお蕎麦が食べたくなって初めて入りました。
鴨のつけ汁蕎麦を食べましたが だしが効いていて とても美味しかったです‼️お蕎麦は10割蕎麦なので切れやすいから冷やしの方が おすすめとの説明がありました。
お店も古民家風で、とても情緒があります。
店員さんも感じが良いです。
緊急事態解除で、他県からも大分来ていました。
蕎麦は勿論美味しいですが、食後のコーヒーが美味しいかったです。
おいしかった皿に盛って出されるが、けっこうな量があるレジ横に売ってる蕎麦味噌もオススメ。
高遠そばを注文、蕎麦自体は硬めで少し短めに切り揃えられており、食べやすいです。
高遠そばは辛味大根を薬味に使う蕎麦で、冬に近づくほど辛くなるとのこと。
普通のおろしそばもありますが、別物だとおもっていいです。
蕎麦つゆは出汁の香りが際立っており味も丁度いいです。
観光地なのでおしゃれなたたずまいなのもいいです。
店内は広く、綺麗でした。
店員の対応も良かったです。
蕎麦も美味でした。
新蕎麦美味しかった。
何もつけずに食べてみます。
お蕎麦にこだわったメニュー、腰がありボリュームもあり大盛りを頼んだ主人がびっくりしてました。
店員さんのとても気持ちの良い対応、とろろそばに生卵付きで大満足です。
鴨入りつけ汁蕎麦食べました。
かなり美味かったです。
建物、たたずまいは古き良き時代を彷彿させて、とても雰囲気のあるお店となっております。
蕎麦の味は、、好みがあるでしょうが、自分には少し淡白すぎる感じがしてもの足りませんでした。
お蕎麦の風味もよく、つゆ、つけ汁の出汁もしっかり味が出ていて美味しかったです😋
普段の小遣いだと入らないちょとお高い食事処かな😊
初めて入りましたが、とてもおいしいお蕎麦気に入りました。
またリピートすると思います。
白くて綺麗なお蕎麦でした。
細めでコシがあり、美味しかったです。
最初に出てきた大根とお味噌も美味しかった。
古民家風の建物で心地よく過ごせました。
名前 |
蕎麦処匠 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0287-74-2604 |
住所 |
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評価 |
3.9 |
先日初めて伺いました。
蕎麦の見た目は透き通った感じで少し変わった印象でした。
良く噛む感じの蕎麦だと思います。
メニューは蕎麦とうどんのみですが、量も多く大盛りにして子供と分けたり出来るのと座敷もあるので子供連れにはとても良いと思います。
良いお店ですが喉越しの良い蕎麦を食べに行きたいという方向けの蕎麦屋さんではないと思います。