スープも丁寧に良く煮込まれたザラザラしたスープで激...
大砲ラーメン 吉井店 / / / .
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大砲ラーメンを誤解していました。
店によって味が違うのかな？吉井店、旨かったぁ。
初めて食べましたが、多数の方々が並んで待たれる意味が分かりました。
昔ラーメンとおにぎりセットを食べました、とんこつと醤油ベース(のように感じました)で大変美味しかったです!
20年くらい通ってますが最高です。
最近はタブレットで注文するタイプになってました。
併せて大砲ラーメンのこだわりを読むことができるので待ち時間の楽しみが増えますね。
昼は行列が常にできています。
11時に行きましたが既に10人以上いました。
ただ20分くらいで入れますので、我慢して待機しても良いかと思われます。
昼は高齢者、夜はファミリー層が多い印象。
人気店だから結構混んでるかな？と思ったけどさほど待たんで入れました。
昔ラーメンをチョイスしました。
卵とシナチクがいい感じ。
スープも濃厚で食べ応えありますね。
久留米市に本店があるラーメン屋さんで本店では「昔ラーメンのチャーシュー」を頼んだので、此処吉井店では「ラーメンのチャーシュー」を頼んだ。
麺の湯掻き方もバリ硬からバリ柔まで5段階選択出来る。
スープはクリーミーな豚骨スープで濃厚な味わいを醸し出していた特に美味しく感じたのは、舌のピリピリ感からすると調味料のせいかなぁ？ しかし美味しかったよ！
麺の固さや味が良かったです。
座敷もあり、赤ちゃんやお子様連れにも嬉しいお店です。
久留米ラーメンの、正統、王道。
麺、スープ、具材、言う事無し。
ラーメンの一つのジャンルだと思う。
チャーシュー麺を頂きました。
スープもくどく無く麺ものど越し良く、チャーシューも美味しく大満足でした。
ここ数年は麺がツルっとしていてスープも薄く絡まなくて味が微妙だったので足が遠のいていたのですが、久しぶりに寄ってみたら…麺も最高に小麦の風味がして、スープも丁寧に良く煮込まれたザラザラしたスープで激ウマでした‼️‼️‼️また頻繁に通います❗
ラーメン屋のスープを飲み干すことなど人気のラーメン屋であってもしないが初めて飲み干しました。
スープの素の塊が底にあって勿体ないと思いました。
食べる前によくかき混ぜてください。
餃子は特に特徴もないシンプルな柔めの餃子でした スープに浸して食べたらよけいまずくなりました週末のお昼すぎに行きました混んでなく女性ひとりでも入りやすい猫舌な人にはありがたく食べやすいです毎回フーフーして食べるラーメンですがここのは冷やす必要なしそのまま食べることができます食べ終わる頃にはつめたいですが早急に食べる必要があります。
持ち帰りラーメン作りました。
味が再現されてないのでおすすめしませんもはや普通の豚骨ラーメンです。
どうしてもというなら昔を選びましょう。
ちなみに小池百合子氏が福岡でおすすめするラーメン屋さんです。
日本中のラーメンは食べ歩きましたが、ここを超えるラーメンは無い。
濃厚こってり豚骨で久留米地区の人が好きな味。
味はしっかりしていますが天下一品のようなドロドロだけど味はあっさりや、愛知県安城市のテレビによく出ている声だけは元気のいいヘドロのような物ではありません。
店員の活気もあり、オープンキッチンでごまかしも効かない。
なぜか女性店員はヤンキーねーちゃんみたいな感じの人が多いですが、対応や喋りはきちんとしています。
但し九州の相場から言うと価格は少し高め。
毎日食べられる価格ではない。
確かな記憶ではありませんがここ8年位で150円位値上がりしたような？スープの濃さが選べたり、麺の堅さが5段階位に選べるようになったり進化して来てます。
駐車場が広く入りやすいです。
カウンター席、テーブル席、小上りがあります。
昔ラーメンをいただきました。
豚骨の甘い香りがするコクのあるスープです。
甘めのチャーシューが控えめに自己主張をしてきます。
臭みがない。
美味しい！ この店舗にも、高菜チャーハンがあればぃぃのに｡｡｡ラーメン、値上がりしたのかな？ ＋50円ぐらい｡｡｡そのせいか、学生ラーメンが高く感じる。
吉井店の名は大砲の看板だけど中身は少し違うらしい。
味も210号線沿いの大砲とは別物だった（おいしくなかった）。
←訂正。
久留米の大砲を初めて食べたのでそれからの印象でした。
味は好き好きなので。
ラーメンいつも美味しいと思う。
回転もいいし注文から提供も速い。
外で待ってる人にカルピスのサービスも有りがたい。
ラーメンは美味しいが、かなり込み合っていて、昼時は平日でもめちゃめちゃ並んでいるときがある。
ただ、それというのも、店員が何にも考えずに早く来た順に入れるため、かなり広いテーブル席に、相席もさせずに一人客を座らせて、混雑に拍車をかけている。
逆に団体が待っていると、カウンターが空いているのに、一人客を座らせないというバカさ加減。
ほんと、並んでいるのがかなりバカらしくなります。
それさえなければ、いい店なんですけどね。
駐車場もかなり広くて停めやすいし、国道沿いで場所もよく分かりやすいし。
ほんと、おしい。
もったいない。
ラーメンは、美味しくいただきました。
ラーメン屋にしては、静かなお店でした。
店内活気があって良い。
店員さんの対応も良き。
他の方も仰ってますが、弟子さんの腕が悪いのか高確率(2回に1回)で味が薄い。
本家の店舗はその辺安定してるので、無理してここで食べなくてもいいかも…オーナーさん、弟子に任せっぱなしにしないでたまには味見したら？
本当は星５ですが、たまにスープがうすい時あり、、、、替え玉用のタレを入れるとちょうど良くなる（ ´∀｀）
美味しかった！テーブルに備え付けの辛子ニンニクとゴマ、おろしニンニクと紅しょうがで自分好みにアレンジ可能。
水では無く緑茶なので食後の口内もスッキリ。
| 名前 |
大砲ラーメン 吉井店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0943-76-2768 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～21:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
本店、上津など支店がありますが、こちらうきは店はあまり美味しくありません。
元々美味しいのですが、本店と比べると劣ります。
一蘭みたいに工場生産ではないため、店で味が異なるのは仕方がないとは思いますが。
一蘭は大嫌いなので、大砲ラーメン頑張って欲しいですね。
学生ラーメンは子をもう親としては助かります。