ランチに6000円のコースを頂きました。
秀徳 本店 恵（しゅうとく ほんてん めぐみ） / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
3回目、平日ランチ（6500円）、予約なしで入れました。
もっと美味しかった思い出があって期待しすぎました。
普通になってた。
質が落ちすぎてる。
築地・秀徳2号店隙間時間でサクッと訪問。
塩鮪。
醤油を使わず、塩と柚子胡椒が上に乗ってる。
美味しいけど、醤油のほうが好きってことがわかった帆立の握り。
繊維を切って食べやすくしているとのこと。
私のイメージだと帆立は弾力のある食感が特徴的だと思っていましたが、切り方でこんなにも食感が変わるものなのかと思いに耽っていました。
帆立の上にはイクラと梅の塩（ピンク色）が乗っています。
見た目も美しいですねu200d。
車海老の握り。
プリっとした歯応えが好きですね熟成させたり一仕事している握りはないように感じましたが、素材自体は新鮮だし、コスパは良いほうだと思います————————————————————————金額：6000円————————————————————————IG: @shutoku_01*2号店のアカウントがないため上記は本店のアカウント。
ランチでおまかせの竹(たぶん)を注文。
日本酒2合ほど飲んで6〜7000円ほどのお会計。
ネタは全体的に少し小ぶりでしたが、築地ということもあって新鮮、そしてきちんと仕事がされていて美味しかったです。
カウンターの他に座敷のテーブル席も複数あるようで、外観よりずっと広い印象でした。
とても満足！恋人の誕生日の前夜祭で何か美味しいものを、でも残業で仕事が遅くなる…そんな時に見つけたのがこちらのお寿司屋さん。
口コミは良いけど、テイクアウトだし、テイクアウトにしては値段高いなぁと思っておりました。
が、食べてみて恋人共々大満足でした。
こちらを選んだとポイントとしては遅くまで受け取れて時間も細かく指定できる、お隣の銀座よりはリーズナブル、メニューも豊富、そして一度食べてみたかった赤酢を使ったお寿司だということ笑今回注文したのは、江戸前寿司とバラちらし＆名物らしきお稲荷さん。
最高の組み合わせでした。
2人とも江戸前寿司にしちゃうとちょっと高いと思ったので、私はバラちらしにしましたが、これがとても美味しい。
こんな美味しいちらし寿司がこの値段で楽しめてありがたい気持ちになりました。
お寿司もとても美味しかったとのこと。
（ウニが美味しそうだった笑）テイクアウトでこの値段は…と思ってたのですがこの味なら納得しました。
また手が届くお値段なのでたまのご褒美に利用しようと思います。
お店にも食べに行きたいなぁ〜
近場で美味しいものを求め、初めて秀徳(しゅうとく)さんを予約させていただきました。
Google上では【秀徳 恵】さんですが、私がお訪ねしたのは恵さんのひとつ上の階にある【2号店】さん※宮崎ビル2階 です。
☆旬のおつまみと特上握りコースに自家製生からすみ追加で注文☆写真は一部です。
握りずしはしまあじのみ撮り忘れました…生からすみはしっとりとしていて通常より塩気を控えめにしており、非常にこだわって作られていることが店長さんのご説明からも伝わってきました。
もし叶うなら次回は日本酒と一緒にいただきたいです。
(時期的に酒類の提供はありません)説明含めて丁寧にお話をしてくださる店長さんで、ここで今後も春夏秋冬を味わいたいと思います。
上質な握りずしとともに美味しい日本料理を頂きたい方にはとてもおすすめのお店です‼︎
見事なお仕事を拝見しつつ、お昼の贅沢、最高です！
厳選おまかせ握り10貫を食べました。
土曜日の12時30分頃に行きましたが、予約が入っており、45分後に入りました。
カウンターで握ってもらい、あじも大将があじをつけて頂きました。
秀徳2号店さん、初めての利用。
11000円のコースでした。
寿司も一品もどの料理も美味しくて、日本酒の種類も多くて○赤ちゃん連れでしたが個室なのでゆっくりできました。
また利用したいです。
都内 鮨 美味しい コスパでいうなら絶対秀徳さん。
安いのに美味しいし毎週でも行きたいです。
ちょっとネタが小さい気もしますが、お腹いっぱい食べても値がはらないためコスパ最強です。
夜のコースで6500円プラス追加でお刺身や日本酒を頂きました。
三連休2日目のランチはパーソナル行く前に築地で一人シースーランチ。
久しぶりにコロナで行けてなかったランチがコスパ良く美味しい秀徳二号へ。
（候補に表示されなかっため、ロケーションは恵となってます。
）今回は旬の香箱蟹を食べにきているので8,500円のランチコースに加えて香箱蟹を注文。
香箱蟹は身を食べやすい形にして甲羅の上に置いてくれているので食べやすい。
かぼすを絞ってからつけて食べる酸味のあるジュレが自分好みの味。
中身がぎっちり詰まっていたけれどあっという間にたいらげてしまった。
握りはどれも美味しかったが、炙りトロ、尾崎牛のウニのせ、握りの香箱蟹、追加で頼んで、柚子胡椒で味付けされたクエの握りなどが特に印象的だった。
美味しくてついつい追加で頼んでしまったけれどジムでいきなりダッシュさせられてなかなか辛かった…（評価: 4/5 また行きたい）#秀徳二号店 #秀徳 #築地グルメ #築地ランチ #寿司 #寿司好きな人と繋がりたい #寿司ランチ #東京グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい。
カジュアルに美味しいお寿司が食べれるお店。
前に行った３号店よりゆったりな店内で色々マイルドだった。
赤酢のお寿司。
次はアラカルトで食べてみたい。
コロナ禍で遠出する訳にも行かず、長男を連れて秀徳さんへ。
ランチでお任せ6500円と4500円を二人で。
お寿司は本当に美味しかった。
追加でノドグロと毛蟹も頂いて大満足でした。
寿司好きな長男の笑顔が止まらなかったので本当に美味しかったんだと思います。
感謝。
美味しく握り🍣頂きました。
店の雰囲気も良く機会があればまた行きたいです。
男友達の結婚祝いで夜に訪問。
味良し、お酒の種類も豊富、7,000円のコースと日本酒を2人で4合飲んで合計23,000円と、本格的な江戸前寿司にしては値段も割高感なく満足。
また行きたい。
直感で入店しました！伝統ある江戸前握りのお店です。
職人の素晴らしい仕事拝見しながら食べる料理は最高の贅沢でした！正月限定コース大変満足です！記念日に母と弟達を招待することにしましょう！有難う御座いました。
地方から来てくれた仲間との忘年会で利用しました。
普段は、本店のカウンターで食べるのが好きなのですが大人数でしたので2号店の個室を利用しました！全国から集まる舌の肥えた仲間からのリクエストでお寿司でしたので、迷うことなく秀徳さんにしました。
握りはもちろんですが、ガリをぜひ食べてもらいたく案内しました！皆さん大変喜んで頂けました！！また、伺います。
ごちそうさまでした。
築地で人気の、本格江戸前寿司がいただけるお店。
人生ではじめて、自分で回らないお寿司にきました…(^_^)お任せ握り+お料理２品が付くコースをお願いしました。
◆突き出しで秋の味覚の前菜盛り合わせ。
どれも素材の旨味が活かされ、美味しいです。
◆きのことジャガイモの流し物これがまた凄く美味しい！和風ポタージュとでも言うのでしょうか。
お寿司以外のお料理のクオリティの高さからも、職人さんの技術が見て取れます。
◆お刺身盛り合わせとても大きな器で運ばれてきました。
どのお刺身も、大ぶり厚切りで、とろけます…(*´｀*)◆玉子焼き甘すぎず、ちょうどよい味です。
包丁の入れ方がお洒落。
ここから、お待ちかねのお寿司です。
鯵→帆立→漬けブリ→烏賊→大トロ→白海老→雲丹→カワハギ肝あえ→ぶりとろ→穴子→いくら巻の11貫でした。
どのネタもすっごく美味しかったですが、特に雲丹、ブリトロが絶品でした。
最後のいくらは、醤油漬けされてない生いくらで、これも人生初でした。
江戸前寿司ははじめてでしたが、大根おろしが乗ったり、生姜が乗ったりと、全てのお寿司にちょっとした細工が施されていて、面白いですね。
卓上醤油でなく、お醤油を塗った状態で出てくるのも、良いです。
美味しすぎて、お酒で味を消したくない、と思ったのははじめてです。
食べる→しばらく余韻を味わう→口の中の味が無くなってからお酒を飲むという不思議なことをしてしまいました。
ここはぜひまた来たいです。
母との思い出で再訪しました。
とても美味しく懐かしく、涙涙のランチでした。
ネタは勿論、最高の仕事をしたお寿司に感動いたしました。
きめ細かく接客して頂きまして、最高のランチでした‼️本当にありがとうございました。
また伺います。
二回目の来店 名物の職人さんはお休みでしたが、新鮮なネタを存分に堪能でき満足しました。
とてもおいしい！小さい子供二人連れて来店しましたが、個室に案内していただいたのでゆっくりお寿司を味わえました。
カワハギ、ウニが絶品でした！
文句無くおいしい、お寿司です。
どのネタもちょうど良い具合に熟成されていて、赤酢のシャリとのバランスが最高です。
お酒の品揃えも良く、好みに合わせて選べるのもうれしいところです。
(柔らかな酸味ある「菊姫山廃」がお寿司とよく合うのでお勧めです。
)おつまみやお寿司の追加もそれほど高くない(高級品除く)ので、あれこれ頼んで楽しく過ごせます。
ランチの8000円コースを頼みましたが、お寿司とアオサ汁に加え、・バクライ(ホヤとコノワタの塩辛)・ポン酢風味のねぎとろ(ちゃんと赤身とトロを刻んだもの)・生カラスミと、酒飲み大満足のおつまみが付きました。
尾崎牛握り(肉が大きく薄味なので、塩分が足りずバランスが悪い)、煮穴子(やや泥くささが気になった)だけは微妙でした。
ランチ4千円のコースでしたが、それでもリーズナブルに感じられる美味しさでした。
一貫一貫丹念に握られた寿司に自然と笑みがこぼれます。
店員さんも皆さんスマートで、心地よい時間を過ごすことが出来ました。
予約必須。
また行きたいお店の1つです。
ランチに6000円のコースを頂きました。
カウンターに並んだ他のお客さんはみんな3000円?4000円?のコースだったので、少し居心地悪い感じがしましたが。
コスパは良いのではないでしょうか。
和牛はいらんな、とおもいましたが、ウニがそこに乗って、話題の「うにく」として供されたのが、期待をいい方向に裏切ってくれました。
銀座のような、スキのないお寿司というよりは、築地の近くのお寿司屋さんという感じで、職人さんたちも親しみやすい方々でした。
二階で少し入りにくい位置にあるということで、観光客でごった返すことも少ないようです。
赤酢のお寿司、とても美味しかったです。
２号店のお隣の２号店新館モダンで落ち着いた雰囲気2号店より広々してて、雰囲気よい。
味は相変わらず旨し！ランチは4000円のコースで充分だと思います味、雰囲気、値段誰にもでもお薦めできる鮨屋。
赤酢を使った酢飯で寿司を出してくれる有名店。
築地にくると大体このお店になる。
値段、味ともに素晴らしい。
ランチで行ってみたが何を食べてもとにかく美味い。
一品それぞれが芸術品。
味付けも単に醤油だけでなくカツオは辛子で食べたり塩で食べたりとこだわりの食べ方で楽しめる。
6千円のランチでお腹一杯になったが追加で頼んだ中トロも美味しかった！
決して安いお店では無いですが、このクオリティでこのお値段はめちゃくちゃお値打ちです。
日本酒の品揃えも素晴らしく、常時30種類程度は置いてあるとのこと。
また、日本酒のみならず、ワインも充実しています。
寿司以外のメニューも絶品で、特に自家製のカラスミは秀逸。
是非。
If you wanna eat really tasty sushi, I recommend here. Here is no cheap but reasonable. You can also enjoy many kinds of sake. They also have good wine selection.
| 名前 |
秀徳 本店 恵（しゅうとく ほんてん めぐみ） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6278-8544 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00,17:00～23:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
ほっぺた落としてきました。
まぶってあるゴマすら旨い🤤デート、接待、女子会、ママ会、パパ活マッチします！！近々個室が出来るみたいですよ😎