唐揚げ、地鶏のタタキは美味。
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1000円のたたきを注文しました。
冷凍だったので常温に解凍し食べました。
量も多く美味しかったのですが冷凍ですのである程度の許容は必要です。
手軽に量を楽しむ、鳥のたたきとしては十分だと思います。
たたきのタレもついていますがやや酸っぱいです。
私は甘いタレが好きなので馬刺しのタレで食べました。
食べる時間に合わせて解凍の時間を逆算すると美味しくいただけます。
鶏のたたきと骨なし唐揚げを購入しました。
たたきは皆さんがおっしゃっている通り冷凍されています。
とても薄くスライスされていて解凍方法次第で味が変わります。
唐揚げは衣はあまりないタイプで胸肉です。
カリカリとしたクリスピータイプの衣の唐揚げがお好きな方には物足りないと思います。
ただ、鶏胸肉だけど冷めても硬くなったりせず温め直しても柔らかさを保っていました。
味付けはしっかりしています。
唐揚げが美味しいのでよく利用しています。
晩ごはんの一品やおつまみにピッタリの味付けでお客さんも多くて駐車場待ちも時間帯によってはしばしば。
鳥肝のいいのがあった時はあわせてよく買います。
地区の人気店の様子。
下記をいただく。
味等は主観記載。
①大手羽のタタキ300円数量限定 もみじおろし、生姜、タレ付き部位の特性上、皮が多いのは好み分かれるところ。
味は対価格でふつう。
②骨付き(ぶつ切り)唐揚げ100グラム192円写真433円③骨無し 唐揚げ100グラム213円写真445円骨付き、骨無しはそれぞれ味付けが異なる。
出来たては骨無し、冷めたら骨付きの方が美味しい。
人気店の割に駐車場が狭く出入りし辛い印象。
新鮮な鶏のたたきを安価で食べられます❗リピーターです❗️
タタキと唐揚げを買いに行きます。
レバー煮や味付け鶏皮も美味です。
以前から鳥のタタキを買ってつまみにしていました。
やはり美味しい❗️唐揚げは少し味が濃くなったかなぁと感じましたけど…食べてみてほしいです‼️
唐揚げが美味しいです。
地鶏のタタキと一緒によく買って帰ります。
甘木・朝倉エリアのお肉と言えば、馬肉と古処鶏を思い付きますが、こちらの精肉店の名物は、鹿児島県産の地鶏のタタキや大手羽のタタキだそうです。
『元祖地どりのタタキ』と銘打つお店で、地元ではとても人気だそうです。
鶏肉大好きな私としては大変興味を持ち、キリンビール福岡工場のコスモス花園を鑑賞する前に、早速寄ってみました。
お店の敷地内に広い駐車場があるので、便利です。
昔ながらの対面販売のかしわ屋さんで、普段スーパーでしか買わない私としてはちょい緊張するのですが(笑)、懐かしい感じもします。
唐揚げや鶏肉の総菜、馬刺も販売されていますが、今回は地鶏のたたき狙いで。
一番小さいパック500円(2～3人分)を購入しました。
自宅から保冷剤やお箸を持参し、どこか景色の良いところで試食するつもりが、レジ袋から出してみると、冷蔵品ではなくカチカチの冷凍品でした(笑)。
なので、そのまま持ち帰りました。
帰宅して、再開封。
パックには、自家製無農薬の柚子酢ダレ・もみじおろし・柚子胡椒が付いています。
鶏のたたきではありますが、画像を見て分かる通り、鶏刺に近いものがあります。
すごく新鮮で臭みがなく美味しかったです。
人気なのも分かります。
いつか機会があれば、また頂きたいです♪(『博多おんな節。
』ブログ記事『【福岡】地元で人気！元祖地どりのタタキのお店♪＠クマガエ食品』より一部抜粋)【店名】クマガエ食品【住所】福岡県朝倉市堤946
鶏肉のたたきがおいしい😋🍴💕
新鮮な鶏肉が買えます。
鶏のタタキも絶品ですよ。
唐揚げがおいしいので良くたべています。
鶏の刺身も美味しいですよ。
鳥のたたきのなかでもずば抜けて旨いです！鳥のたたきはもちろんですがあのタレがなんともすごくおいしいです！
美味しいから！
地元民の御用達。
刺身用の鶏モモ肉と砂ズリがあり、生姜と柚子胡椒で食べます。
初めて食べた時は、カルチャーショックを受けました。
それだけ新鮮なんです。
唐揚げが美味い。
唐揚げ、地鶏のタタキは美味。
遠くても買いに行く価値有り。
| 名前 |
元祖地どりのタタキ KUMAGAE FOOD（クマガエフード） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0946-23-0058 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 9:00～19:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
ここの鳥のタタキは冷凍されて販売されています。
他店と比べて肉の厚さはないけど、コリコリとした食感が好きです！酢醤油もタタキに合って好きです🐔冷凍されているので、解凍すると溶けて少しベチャつく感じです。
少々、旨味も一緒に流れているかもしません。
冷凍のメリットは、✔︎遠くても持ち帰りできる✔︎送ることができる✔︎オンラインで買えることです！もちろん美味しいです！が、僕は鳥長やさとうの方がすきかな🌀唐揚げも揚げたてはめちゃくちゃ美味しいですが、冷えると味は半減します！