手近な店を探して当店に決めました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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本家とは関係ない方の「文化ラーメン」さんへ。
チャンポンは旨いとの話でしたので遅めの昼飯と来麺確かにチャンポンは野菜がたっぷりでボリュームはあり豚骨ベースのスープはラーメンスープとは違ってあっさりしてました。
チャンポン(大)にライス(小)で９００円が行くならお勧めだね。
肥後大津駅に近く、空港ライナーに乗る待ち時間に訪問。
ご飯が売り切れでセットメニューを注文できませんでしたが、ラーメンは熊本の味、なのでしょうか。
さっぱりしていて自分には合ってました。
接客も丁寧です。
写真は大盛600円。
熊本まで来たのだからラーメン食べて帰りたいとの連れのリクエスト、手近な店を探して当店に決めました。
あっさりめだが味のしっかりしたラーメンと、少し間をおいても中に熱が籠もってるチャーハンともに美味しかった。
餃子を頼んだ連れの評価も上々でした。
また近くを通る機会があったら寄りたい。
場所は、余り目立たない所ですが、ラーメンは、とても美味しいです！！ラーメンだけじゃ無くて、炒飯も、餃子も、全てが、美味しいです！！初めてだったので、チャーシュー麺のセットを頼みました。
チャーシューも大きくて、柔らかくて、美味しいし、餃子も、手作りで、ニンニクが、効いているのか、とても精が付きます！また、お伺いしたいお店です！！因みに、チャーシュー麺のセットは、８８０円です！！お得感満載！！皆さんも食べて見て下さい！！
『The昭和』の香り漂うお店とこのちゃんぽん、いいよね〜って思うと今は令和じゃ〜ん〜って言われそう(笑)野菜もよく炒めコゲあり←これが好き❗️ネンキのテーブルもあじがあってgood^ ^漫画をゆっくり読めるラーメン屋さんっていまどきあまり見ないよね〜そこもよろしく♪ちなみに昔は隣にニコニコ堂があったんだね〜^ ^
コチラの店舗は夜も営業とのことで立ち寄りました❗️本店同様めっちゃあっさりスープの豚骨ラーメンです😋❤️スタッフの対応はコチラの店舗が本店よりかなりよかったです❗️また機会があれば食べにきたいです↗️↗️
美味しい熊本ラーメン🍜デスネ🙆少し油ｯｺｲのですが美味しかったよ🤗
チャーハンセットを頂きました。
美味しかったです！
ラーメン🍜美味いと思うし、チャーハンも玉子の味と野菜が効いて美味しい。
餃子も良いですよ！今時のワンコインでラーメンではかなり良いです。
あっさり味で済ませたいな、なんて日にいいですね。
静かなラーメン屋さん。
お店は決して新しくありません、店内も広くはありませんがしっかりと清掃が行き届いていました。
カウンターに着席し、ラーメン定食を注文。
味はシンプルな熊本ラーメンといった感じです。
クセのない豚骨で美味しいです。
値段もリーズナブル、丁寧な仕事をしている店主と明るい店員さん（奥さんかな？）がいるお店です。
また行きたいです。
昔ながらのロードサイドの小ぢんまりとしたラーメン屋にて。
『チャーシューラーメン@文化ラーメン・肥後大津』あっさり豚骨スープ🎵程良い茹で加減のストレート中細麺🎵あっさり味のチャーシュー🎵歯触りの良い青ネギとキクラゲ🎵特別感はなにもないシンプルなラーメン。
呑みの〆にちょうど好いかと。
美味しくいただきました⭐(￣∇￣*)ゞ 2019.06.06
熊本行ったらば必ず寄らせてもらってます。
ここ文化ラーメン。
パートナーがずーっと前からツーリングの時などに利用していて、「絶対旨い！」とのこと。
テーブル席３つ、カウンター席8つ？位の狭小店。
あまり愛想はないが職人気質な主人と、とってもステキな笑顔の女将さんの２人でお店をまわしてあるようだ。
今回はラーメンセット(ちっちゃいチャーハン付き)と餃子をオーダー。
チャーハンは…うん、ご飯炊きたてだったかな…うん、オープンしてすぐの入店だからね。
うん。
餃子は薄皮で小ぶりながらお肉ギッシリ。
旨い！さて、肝心のラーメンです。
旨い！こりゃ旨い！焦がしニンニクやニンニクチップはテーブルにあるので、セルフでお好み投入。
適宜に入れ、いただくのだが、熊本ラーメンの濃厚さが冴えてるよ！しっかりした味付け。
しかし、博多のヘタな甘いラーメンとは違うのだ。
あまり背脂が入っていないせいか、しっかりした味付けのわりに後からクドい感じがしないのは、きっと店主の腕なんだろう。
先にも書いたが、狭小店内にて、時間を考えて訪問されることをオススメします。
はぁ～また行きたいな～(笑)
ラーメンチャーハンセット実食はっきり言って美味しくないですおすすめしません。
熊本市内から阿蘇方面へ 国道57号線大津バイパス沿い イオン大津ショッピングプラザを過ぎたガソリンスタンドのすぐ手前、左手にお店はあります。
カウンター席(7〜8人掛け)の頭のうえに、昔ながらの手書きの値段表が貼ってあり、どことなく昭和の香りが漂うラーメン屋さんです。
味の好みはそれぞれだと思いますが、アッサリ系の豚骨スープに固定のお客さんも多いようです。
(o^^o)
出張でこっち来てるけど、何かまた食べたくなって再訪。
やっぱココのラーメン美味ぇ！おっちゃんも良い人オーラ出てて、居心地よい。
また食べたいと思う、じんわりした素朴な味。
マイルドで、エキスはしっかり。
うま味ばかりが突き抜けた感じはなく、飲み干せる。
文化ラーメンという店は暖簾分けだかフランチャイズだか知らないが何軒かあるようだ。
今度は別の文化ラーメンにも行ってみたいな。
また行くぜおっちゃん！
安い。
うまい。
とんこつなんだけどもあっさり。
これが熊本ラーメンというのかな？焦がしにんにくふりかけと乾燥にんにくスライスが入れ放題。
さり気なくキクラゲがうまい。
にんにく好きな自分は入れすぎて大変なことになりました。
注意が必要！ラーメン一杯500円っていまどき良心的な価格です。
替え玉は150円でできますよ。
スープがあっさりなんで替え玉すると更に薄まります＼(^o^)／大盛りなら100円プラスなので替え玉するなら最初から大盛りにしたほうがいいかも。
味噌味も美味しかったなぁ。
地元のおっちゃん達は定食（ラーメン、餃子、ライス）頼んでる人多かった。
行列店になれる程のインパクトが有る美味しさではないものの、素朴な感じで悪くないと思います。
関東で言うところの昔から店を構えているお店の中華そばみたいな感覚。
特別勧めるほど美味しくないけど、何処かホッとするような。
そんな感じです。
ニンニク油も無く、味はアッサリ。
揚にんにくはテーブルにありお好みで。
水がマズい、チャーシューラーメンもイマイチ。
リーズナブルな熊本ラーメン狭いのでピーク時は外して行ったほうがいいかな。
値段も500円と安く、とても美味しかったです。
近くに同じ名前のラーメン店(口コミ多い)がありますが、どちらもおいしいですよ！ぜひ、食べ比べてみて下さい。
| 名前 |
文化ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
14 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～15:00,17:00～22:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
あっさり豚骨スープのラーメンです🍜ラーメン550円は安い！