飯倉交差点を直進、歩道橋の手前に発見。
とりそば 雄 (とりそば たけ) / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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とりそばと半チャーハンのセット。
先週ほかのラーメン屋さんで散々だったので、もうラーメンを食べることができない体になったのかと思っていましたが、おいしかった。
トリの出汁がきいた、濃厚なスープがはパンチがあっておいしい。
セットの半チャーハンも香ばしくておいしかったです。
棚にはお酒があり、おつまみメニューもあったので、夜はのんびりしてもよいのかもです。
あまちこちらに来ることはなさそうなのですが、また寄りたいです。
地図の案内では逆の方面が入り口です。
だよ教えてくれます。
実際には大きい道路の方です。
とりそばでは結構トップの味を見せてくれます。
そして、東京タワーの隣です。
ランチで利用しました、ラーメン屋ですがカウンター奥の棚にはウイスキーや焼酎などお酒がたくさん置いてありましたので夜は飲み屋としても営業しているみたいです。
天然鶏そば親子スペシャルを注文。
鶏ガラスープはさっぱりしているけど味に深みがあり優しい味です。
玉子は味がしっかりしています。
鶏チャーシュー、鶏つくねも丁寧な作りです。
寒い冬にはとても温まります、良いお店だと思います。
本日は「天然鶏そば親子スペシャル」を食べました。
鶏白湯スープは鶏の旨味がたっぷりでコクもありとても美味しかったです。
味玉とうずらの卵もそれぞれ良い塩味で良かったです。
鶏つくねは単品で注文したいくらいの美味しさでした。
また、揚げ春巻きも食べましたが！こちらもとても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
【とろみはあっさりめのポタージュ系鶏そば】訪問日：2021年4月21日時間：12:30注文：天然鶏そば（￥850）▼料理鶏スープはやや味が濃い目のしょうゆ感が残る濃い口スープ。
とろみは少な目です。
麺はストレートの中太。
好みは分かれると思いますが、モチモチとしてスープとの相性は良いと思います。
大き目の鶏チャーシューが1枚、メンマも太目でこだわりを感じられるお店でした。
▼店内カウンター、テーブルが半々程度のエリア。
立地的に一人客の方が多めなので、カウンターを利用したい場合はランチタイム早めに行かれることをお勧めします。
【とりそば 雄（とりそば たけ）】ランチに利用。
天然鶏そば🍜８５０円を注文。
ランチ時には半ライスがサービスでつきます。
ラーメンは丁寧な作りがされていてスープも飲み干すほど美味しかったです。
ランチ時はお客さんでいっぱいでした。
女性客も多く、ガッツリ系な男子も納得する１杯に仕上がっていると思いました。
もう少しリーズナブルなら満点だったでしょう★
鶏そばREDを注文。
色ほど辛すぎずちょうどよかったです。
1000円。
美味しい鶏そば。
濃厚なのにあっさりしていてスープが美味しい。
セットでたのんだミニ鶏コマ丼がとても美味しかった。
お酒とおつまみも揃っていて夜は飲み屋としても使える。
良い。
カウンターとテーブル。
時間帯がランチのおそめだったのでお客様は少な目。
ランチは14:30までだったかな。
あっさりしていると思う。
神谷町を東京タワー方面に歩き、飯倉交差点を直進、歩道橋の手前に発見。
ここは紹介して頂いたお店で、最寄駅は神谷町であると思う。
赤羽橋からでも歩ける。
よるは一品物を出していてボトルキープがある。
常連さんは多いだろう。
あっさりした中にもしっかりと深みのあるスープ。
麺との相性もばっちり。
ランチはセットがあるので初めての方はランチタイムが良いだろう、多分14:30までか14:30ラストオーダー。
写真にあるように左側の看板は地下のお店である。
右半分がラーメン屋さん、わかりにくいと思うかもしれないがこのくらいが理想。
夜の時間も行きたいなぁ。
普通に美味しい鷄そば。
どちらかといえばあっさりしている方の鷄そばだが、いまいち特徴に欠けるなという印象。
すぐ近くにある麻布十番の鶏そば十番１５６と比べると、あっさりし過ぎている印象。
飲んだ後のラーメンにはちょうど良いのかもしれないが、この辺りは飲む場所でもないので何とも。
店内はシックで清潔感もあり、ラーメン屋のようでダイニングバーのような落ち着く空間。
店員さんも非常に丁寧で愛想が良かった。
東京タワーに寄った際は良いかも。
天然鶏そば親子スペシャル。
鶏白湯スープと歯応えの良いストレート麺は絶品。
海苔、メンマ、鶏だんごなど具だくさん。
玉子とうずら玉子は、どちらも半熟味付き。
半ライス無料。
^_^
ややトロッとしたタイプの鶏そばで、味も美味しいです。
ラーメン目当てでも良いのですが、こちらのお店にはおつまみメニューとテーブル席もあるので、仕事帰りの飲みにちょうど良いです。
この界隈は高級店が多く、気軽に飲めるお店がないので、とても重宝しています。
会社の上司と一緒にランチタイムにお伺いしました。
お店前の立て看板を見た瞬間、うわ高い…というのが正直な感想です。
今回オーダーしたのは白湯担々麺に味玉のトッピングをつけて。
とりそばのトロリとしたスープも好きだし、担々麺も好きなので、暑さにも負けず期待していたのですが。
…うーん、思っていたほど、では、なかったかな。
まとまりのあるよくできたラーメンだとは思います。
辛味を鶏の味でまろやかにまとめていて品のある担々麺でした。
ただ、ラーメンを食べるときに期待する｢そのお店らしさ｣みたいなものは正直感じません。
今は鶏の白湯麺はどの地域でも食べられるし、どこでも大きく外れがない。
あと、青菜(かなり少ない！)と味玉の盛り付けが素人の盛り付けみたいでちょっと…。
ここもそんな感じでした。
個人的にはこの値段でこの質だと再訪はないな…と感じました。
鳥そばというとあっさりした透明スープのものと、どろっとした濃厚なポタージュようなタイプに大きく別れると思う (高田馬場の鶏そば 三歩一の2種類のように)。
で、このお店はというと、ちょうどこの２つの中間のようなスープなのが特徴的。
色味は濃厚な感じの乳白色〜黄色だが、質はさらっとしており、味もあっさりしているような濃いような不思議な感じ。
鳥そばスペシャルを注文。
通常の鳥チャーシューに加え、鳥団子や海苔、うずらの卵などがついてくる。
鳥チャーシューはちょっとパサパサしているのが気になったが、鳥団子はコリコリしていて美味しい。
これは好き嫌いだと思うが、麺がどうしても馴染めなかった。
違うとは思うが、デパートの食堂のラーメンで使われているようなツルツルとした業務用っぽい縮れ麺で、スープと比べてあまり力が入っていないように感じた全体的には美味しい。
個人的には好みの味です。
画像は、鶏そば野菜入り。
| 名前 |
とりそば 雄 (とりそば たけ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3583-2636 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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天然鶏そば親子スペシャルつくね、ウズラ、トロトロ煮卵、しっかりした鶏スープ、バランス最高🐤です！美味しく頂きました✨