初めてお伺いしましたが、大満足でした。
フランス料理 ヌーヴェル・エポック / / .
一番のごちそうはスタッフ一丸のオークラプライド。
前述通り、採光に至るまでの空間デザイン、カトラリー、ソムリエール、ホスピタリティ、シェフの一品一品が庭園の様な物語性、傾聴姿勢、わかり易い説明と選択肢。
素材と協調する香り高きソースの確かな味わい。
オレガノパン、バター、クレープシュゼットの演出味わいまで素晴らしい。
仕事人の技に酔えるひととき。
幸せを頂き、感謝です。
また行きたい。
名前 |
フランス料理 ヌーヴェル・エポック |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-3505-6073 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.9 |
初めてお伺いしましたが、大満足でした。
まず、料理がとても美味しかったです。
すべてのお皿がシェフのアイデアが詰まっている逸品でした。
またスタッフの方々のサービスも素晴らしかったです。
最後にシェフも挨拶に来て下さったのも有難かったです。
是非またお伺いしたいです。