ガトーショコラに惹かれて来店しました！
ミニマル ザ ベイキング 代々木上原 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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マイルド・ナッティ・シーズナル バナナ の3種を食べ比べしました！個人的に、ナッティが1番好み！ガトーショコラ自体あまり食べる機会がないので、種類によってこんなに味が違うのかとビックリしましたu202au202a( ⍥ )モカは酸味が強かったけど美味しかった！店員さんの接客が丁寧で、映える為に協力してくださったりとても良かったですu202aෆ ̖́-u202c
ガトーショコラ食べ比べができるお店。
店員さん丁寧に説明してくれる、店内の雰囲気もとても良い、何より全集類のショコラが美味しい🥰季節メニューもあって何回も来てみたい。
カフェ巡り in 代々木上原ガトーショコラ好き必見!!😳『Minimal the Baking』お好きなガトーショコラのスライス3種と相性のいいコーヒー：1200円を注文しました。
+200円でスライスの追加できます！😆（私も一つ追加しました）ガトーショコラもかなり美味しいですが、一緒に相性のいいコーヒーも良かったです🤣特に気に入ったのは、レアチーズケーキと限定シーズナルバナナです🍌できれば二人できて8種類全部食べてほしいです！！😆
何より店員さんが皆さん親切です。
先日初めてイートインで利用させてもらいました！以前日曜日おやつ時は並んでいて断念しましたが、土曜日夕方は待たずに入れました！ガトーショコラのペアリングを注文しました。
ガトーショコラは濃厚で美味しくて幸せでした！ドリンク込みでコーヒーを選びましたが、選んだガトーショコラにあったコーヒーを淹れてくれてより一層ガトーショコラを美味しくいただけました！
ガトーショコラに惹かれて来店しました！行った時は、1組が外のベンチで待っていました。
メニューを貰いに店内に入ると店員さんがわざわざ手渡ししてくれました。
優しい^^外のベンチで座って待っている時、さっきとは違う店員さんが出てきて自由に使えるように置いてあった毛布を指して「寒いので使ってくださいね。
寒い中、申し訳ありませんがもう少し待っててください」と声を掛けてくれました。
優しい^^選べる3種類のガトーショコラと飲み物のセットで1200円でした。
忘れてしまいましたが、ベイクド2種類くらいと生(冷蔵)と他にも期間限定のものとかあり、6種類のガトーショコラがありました🍫ペアリングして、1200円のセットを2つ頼むと全種類食べられますよと教えてくださったのでそうしました(^^)/他にもチョコパフェとかありました。
メニューで分からない所ありましたか？と聞いてくれるし、決める時も運んでくれた時ガトーショコラについて詳しく教えてくれました！ とにかく店員さんが親切で最高でした！ドライフラワーが箇所箇所に飾ってある店内でとても素敵でした(^^)
大好きなお店です🥰接客も温かで、カカオやコーヒーの詳しい説明が聞けます✨好みにあったチョコも選んでもらえます！ガトーショコラの食べ比べは、お土産に買うやつを選ぶ時にもオススメ🧡大好き過ぎて5種にしました…笑最近出たティラミス、お店で頂くとこんな素敵なプレートにしてもらえるの感激したー💕💕コーヒーシロップを染み込ませるのが普通のティラミスだけどこれはチョコレートシロップ🥰そのせいかマスカルポーネが際立ってる感じがして美味しかった☺🧡🧡🧡バルサミコ酢でコンポートにしたドライいちじくも、手前のコーヒーのソースも美味しかった！！
チョコレートパフェのコーヒーセットと、ガトーショコラのスライス3種のコーヒーセットを注文。
おすすめされたコーヒーはサッパリ系＆酸味があるタイプ。
ガトーショコラは、チーズケーキ、マンゴー、パッションフルーツを選び3種とも全てうまい。
全種制覇したくなった。
用事で近くまで行った時に初来店。
駅からすぐなのですが、本当に路地裏！という場所にあるので、ちょっとした隠れ家みたいです。
店内はカウンターが2〜3席、小さなテーブル席が１つ。
店外にベンチもあります。
ガトーショコラ3種のテイスティングを頼みました。
ビターなベイクショコラと、5月限定の甘夏、デコポンのショコラ。
甘夏、デコポンは似たようなものでは？と思ったのですが、注文前にスタッフさんが丁寧に違いを教えてくれました。
実際、甘夏はさっぱりとした甘さのハード生地、デコポンは生チョコに果実のジュレが乗っているような甘さがしっかりしたソフト生地で印象がまったく違いました。
ちなみに、オンライン販売と店舗販売で種類の数が違います。
スタッフさんに聞いたところ、オンラインでは冷凍で日持ちするもののみ、店舗では保存が冷蔵のみのものも売っているそうです(甘夏は冷蔵なので店舗限定でした)。
一度食べに来て、気に入ったものをオンラインで購入するのもいいかも。
どのフレーバーも美味しかったです♥︎珍しいドリンクもあったりして様々な工夫を感じました◎
食べ比べ3種ベイクドソフト、チョコレートレアチーズケーキ、季節限定の甘夏を食べました。
どれもチョコレートの風味が異なりとても美味しかったです！この他のものも美味しそうだったので全種類制覇したい🤭
コロナ土曜12:30 イートイン10席ほど空きペアリングが好きなら特にハマりそう❤︎日常使いしたい。
（個人的には行きづらいが…涙）地元や素材など「繋がり」「引き立てる」ことを大事にしている印象のお店。
近くのパン屋さんとコラボして土日限定パンの販売や、ペアリングで沿線沿いのコーヒー屋さんの豆を使ってコーヒーを提供（スパイスさんや、FINETIME COFFEE ROASTERSさんなど贅沢すぎる…）。
店員さんはお客さんひとりひとりに丁寧な接客をされており、チョコレートに詳しい方もそうでない方も楽しめる。
店内では食べ比べセットやパフェなど楽しめる。
ペアリングもあり、お茶・コーヒーをオススメされたが、日本酒などお酒も取扱いがある模様。
コーヒーは、ガトーショコラ一本一本にペアリングできる取り揃えで、目移りする。
ガトーショコラは大きく分けて3種あり、食べ比べセットで2種500円、3種700円、以降1種200円で追加可能。
店内はお客さん2.3組いらっしゃると接客で大変賑やかになり、退くと静かで心地よい音楽も楽しめる（スピーカーなどひとつひとつの装飾もカッコ良い）。
自分の時間をゆっくり過ごしたいならテラス席を。
色んなお話が聞きたいorお客さん少なめなとき店内がオススメ。
季節商品もあり、取り寄せるコーヒーも変化するようで、定期的に通いたくなる。
今回は、ガトーショコラ3種（ガトーショコラ・ベイクド・ハイカカオ、ガトーショコラ・ソフト・マイルド、生ガトーショコラ・ナッティ）を食べ、2つ目が好み。
カカオと砂糖だけを使用とのこと。
どれも美味しい！一点、頂いた知識を頭に残しながら食べるのが難しかったので、説明書きが食べるスペースに少しあると嬉しいかも。
景観崩すかな…通って頭に入れようか。
冬パフェガトーショコラがのっているのが嬉しいコーヒーゼリーもとても美味しい。
大盛況だったので、今回は外のベンチでガトーショコラバトンを家族で食べ比べ。
フルーティが好きです！
チョコレート専門店3種類の食べ比べセット(700円くらい)seasonal menuがすごく美味しい！ けど人気のため早めに売り切れちゃうので食べたい人は早めにお店にGo！
ガトーショコラの食べ比べを目当てに訪問しました。
代々木上原駅から徒歩3分ほどの、細道に入ったところにあります。
外観から素敵な雰囲気で、ワクワクしました。
ガトーショコラの食べ比べは、7種類の中から2種類か3種類を選ぶことができます。
普段は6種類らしいのですが、本日はチョコレアチーズケーキも選べるようになっていました。
店員さんがとても丁寧に詳しく、一つずつガトーショコラの説明と、それに合うコーヒーやお茶も教えてくれました。
ガトーショコラはどれも絶品です。
濃厚で味の違いも楽しむことができます。
店内はこじんまりとしていますが、上質で心地よい空間でゆっくりと過ごすことができます。
代々木上原ならではの立地！一人だったらたどり着けなかった…😅カカオの薫り高いチョコレートはさすがの味わい。
ケーキは思ったより固め。
自分へのご褒美や訪問先へのお土産に良いかも。
コクの深いチョコレートでとても美味しかったです。
個人的にハイカカオが特に好みです。
チョコレートも絶品でしたが、店員さんが皆さん本当に親切でした。
チョコレートの説明もわかりやすく丁寧でしたし、うちの子（2歳）にも笑顔で優しく接していただき、また行きたいと思いました。
次は大きめのガトーショコラを頂きたいです。
テイクアウトメインのチョコレート菓子店です。
５月に購入した際の写真なので現在は商品変わってるかも。
手前から「チョコレートウィッチ（クッキーサンド）」、ミニガトーショコラ、パン・オ・ショコラ（右）、チョコチップ入りカカオニブスナック・メレンゲ(左)😆🌼🎵(テイクアウトして家で撮影)どれもチョコの香りが高くて美味しかった！このお店のメインのガトーショコラは、フレーバーの種類が選べたり、写真のようなミニサイズからお試し購入も出来るのがいいですね。
一番のお気に入りはカカオニブメレンゲです。
サクサクホロホロの食感が美味しいし、中のつぶつぶのカカオニブというかチョコチップ？もそんじょそこらの駄菓子チョコとは段違いの上品さと味の深み❗なんというか、味がもうハイセンスです。
持ち歩きしやすくて日持ちもするので、お土産にしたら喜ばれそう✨お店の方の接客もとても親切でした😊2020 /8/03 追記アイスショコラトルいただきました😆すごく美味しかった😋🍴💕チョコレートシェイクみたいな飲み物なんだけど甘すぎないから飽きずに一杯飲みきれるし、カカオの香りをしっかり感じられます。
まろやかでクリーミー。
ほのかなチョコレートの酸味、苦味が全く嫌みにならず、すごくバランスよく味のアクセントになってる👍
Gateau Chocolate -BATON- 648円手のひらサイズの大きさで、ちょっとした手土産に最適です。
気持ち高い気もしましたが、値段相応に美味しく、小ぶりな割に食べ応えもあります。
日持ちも確か2週間ほど。
ケーキを買うよりも持ち運び易く、小さいカバンにも入る所がgood. 男性なんかには特に喜ばれると思います。
今度はバレンタインの際に購入したいです。
店員さんの対応もとてもよく、また行きたいと思えるお店です。
| 名前 |
ミニマル ザ ベイキング 代々木上原 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6407-8292 |
| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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お店の外観がお洒落でした。
お店の前でスイーツを食べている人も多く混んでいました。
テイクアウトでガトーショコラと板チョコを購入しました。
ざくざくした舌触りや甘さ控えめで素材の風味が強いところは、甘党の私にはそこまで美味しく感じられませんでした。
好みの問題になってしまいますが、値段と味のバランスが私には合わなかったです。
産地に直接出向いてカカオ生産者と一緒にチョコレート造りをしている点や、フェアトレードで仕入れをしている点など、とても好印象で応援したいブランドではあります。