麺がいまいちだが、スープはうまい。
白浜軒 PASAR幕張上り / / .
煮干し系の出汁が効いた勝浦風担々麺って感じですね。
悪くないてますが勝浦坦々麺と思って食べると別物なので、これはこれで別物と思って楽しんで下さい。
立ち寄った幕張PAで食事することになり、以前に本家の🍜梅乃家で食べた竹岡式が懐かしくなってこちらに伺いました。
確かチャーシューの煮汁がタネになっているので、見た目と違いあっさりという部分は近いような気がしますが・・・コクは無い。
本家の麺は乾麺だったと思いますが、こちらのは全く乾麺らしさが無い。
おそらく生めん・・・これは竹岡式なのか??という印象。
チャーシューはまあまあで個人的には玉ねぎ多めが嬉しいのですが。
女房は看板メニューと思しき「下総タンタンメン」を食べてましたが、こちらも???な感じでした。
ご馳走様でした!
名前 |
白浜軒 PASAR幕張上り |
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ジャンル |
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電話番号 |
043-213-5360 |
住所 |
〒262-0032 千葉県千葉市花見川区幕張町2丁目2621 |
評価 |
2.8 |
勝浦タンタンメンと竹岡式ラーメンを頂く。
タンタン麺はラー油で真っ赤。
竹岡式ラーメンもこんな感じかな、という味。
注文から提供までが早い…。