醤油店内に発酵Cafeマルカメあり。
丸亀醤油（株）発酵Café マルカメ / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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醤油屋さんがやってるカフェです。
プリンや各種飲み物もありましたが、今回はワッフルとteaのセットを注文しました。
料金は前払いで注文の方法が独特です。
注文用紙に自分達でオーダーを記入して店員さんに渡して会計を済ませて席を選びます。
ワッフルはオーダーが入ってから焼き上げるらしく、目の前に運ばれてくるまで少し時間が掛かります。
しかし、その甲斐あってサクサクとした食感とクリームのハーモニーが楽しめます。
何気に発見したカフェでしたが、立ち寄って良かったです。
マロン甘酒ミルクやっと食べれました(^ ^)でっかい栗が1番上に乗ってます。
食べ応えあり、なぜか頭にキンキンこない甘さ控えめ甘酒クリームにふわふわ氷。
氷の下の層は色が変わってるけど、蜜なんでしょうか？甘さは感じなかったな。
でも1番下に甘酒豆乳プリンがちょこっと隠れてましたよ。
美味しかった〜♪(´ε｀ )10/30までのようでギリギリセーフ。
ご馳走様でした。
期待していなかったのですが、かき氷が想像以上に大きくて感動！醤油·味噌·甘酒、かき氷との相性など予想もしてませんでしたが、しっかりu0026ほのかに味がして、お店柄だな〜と思いました。
遠いですが、また是非伺いたいと思います！
いちご甘酒みるく(¥800)と晩柑チーズクリーム(¥800)のかき氷をいただきました！いい意味で甘酒感はそんなに感じることなく、優しい甘さで美味しかったです😌下の方に甘酒のわらび餅？みたいなのが２つ入っていました。
どちらも美味しかったです！
醤油店内に発酵Cafeマルカメあり。
苺のワッフルとアイスコーヒーのセットを。
映え過ぎる可愛いワッフルに出逢えテンション上がり。
かけ酢も買って帰り、サラダにドレッシングみたいにかけたら美味しかった。
3月末～ワッフルから、かき氷になって食べに行き、少し寒かったけどスタッフさんが「ストーブ点けますね。
」と言われ気配り嬉しかった。
一度は行こうと思いつつかれこれ数年…やっとお目当てのかき氷を食べました‼︎みそキャラメルナッツとしょうゆ黒蜜きな粉を注文(各税込¥780)しょうゆ黒蜜きな粉は醤油の味がちゃんとしてて、みたらし団子に近い甘さ。
餡子も思ったより甘くなくて美味しい✨みそはほぼキャラメルの味しかせず味噌は感じられませんでした。
でも味そのものは美味しい。
底の方に甘酒豆乳プリンが入っており最後まで楽しませてくれる一品。
最初は食べきれるか不安だったけど意外といけた。
唯一難点なのが食べにくいところ😅上手く取らないと氷がボトボト落ちるので食べ終わる頃にはトレーが大変なことに笑夏場(特に休日)は満車はザラのお店なので本格的な暑さになる前に行くのがオススメ。
イートインスペースのワッフル目当てでいきました。
子どものリクエストのチョコバナナワッフルとキャラメルみそを注文。
外側はカリカリで中はふんわりした食感のワッフル生地にアイスとホイップクリーム、あまじょっぱいキャラメルみそクリームとナッツがトッピングされてて、美味でした🎵
何度も通ったことある道だけど友人に教えてもらうまで気づかなかった(笑)平日は予約が要らないので行ってみました。
醤油屋さんなので醤油きな粉のかき氷オーダー。
🍧の大きさにビックリ!白玉とあんこがトッピングされてて最後には豆乳プリンが出てきました😄他の味も美味しそうでしたよ。
カキ氷美味しいいです!量が多いけどさっぱりして美味しいい＼(^o^)／子供には、少し多いかな2人1つでも少し多いかもです!一番人気は、多分味噌キャラメルなきがする(笑)
一年ぷりの味噌キャラメルナッツのカキ氷やっぱり美味しい主人が食べた醬油きな粉も美味しかった次回は甘酒のカキ氷に是非チャレンジしてみたいそれも多分美味しいんだろうなー。
平日に来店しました。
敷地内に10台ほど駐車できるスペースがあり便利です。
2時間ほど滞在しましたが、その間20名くらいのお客さんが利用されていました。
店内は飲食に加え、醤油なども購入できます。
建物の雰囲気も良く居心地が良かったです。
1階の飲食スペースは6人程度座れる卓が2つと4名用テーブル1つ、2名用テーブル1つ、2名程度の座敷が1カ所ありました。
アルコールやパーテーションも設置してあり、感染対策はばっちりでした。
注文はレジにて前払い制でした（2021.6.24）。
かき氷はふわふわで美味しくかなり食べ応えがありました。
写真の量の半分でも満足できそうな感じです。
次回は飲食だけでなく、店内の商品もじっくり見ていきたいです。
福岡から、口コミを見て来店。
しょうゆ黒蜜きな粉を注文。
連れはブルーベリー甘酒みるく。
非常に美味しかった！ここ一年で1番美味しいかき氷な気がする。
遠出してきた価値は十分にあった。
ただ、欲を言えば両方ともシロップが多かった。
贅沢な悩みだとは思うがもう少し減らしてもらっても自分的には良いです。
味は最高でした。
また来たいです。
老舗醤油店がやっている発酵Cafeマルカメ🏯入り口には看板亀の“カメキチ”君がお出迎え🐢黒蜜×醤油や、キャラメル×味噌のかき氷など変わり種なシロップが特徴。
今回は期間限定の甘酒イチゴ×ブルーベリーMixをオーダー🍧なかなかなボリュームで慎重に食べ進めても100％溢れます。
駐車場は店の前に10台弱あり🅿️
他では味わえないかき氷フレーバー🍧Newフレーバーや期間限定フレーバーもあり。
ワッフルやタピオカも気になる🎵
以前から利用しています。
白だしはいろいろな料理に活用出来て、とても便利です。
味がいいんです。
❤️醤油は甘さのある物で煮物や炒め物で重宝します。
💕
チョコバナナ甘酒ドリンクがおいしいです冬はワッフルや発酵ドリンク夏は健康思考かき氷があります秋のモンブランかき氷が有名です味噌キャラメルナッツや黒糖醤油など、お店独自の味もおすすめ価格が都会のかき氷専門店の半分程なのでコスパ良いです。
以前おじゃました時はタピオカしか飲めなかったので、楽しみにして行きました。
店内の雰囲気もよく、ふわふわのかき氷はサイコーでした。
優しい味です。
氷がふわふわ優しいお味です。
素材の素朴な味が口の中で氷と共にすっと引いていきます。
キンキンせずに大きいけれどペロリっとなくなっちゃいま～す。
帰りは味噌、醤油諸々購入して帰ります。
炊き物醤油忙しい方、簡単にお煮付けできますよ。
夏のカキ氷は、ここを語らずして、というくらいはずせません。
醤油を試飲して買うことができます。
カフェも併設されており、珍しいシロップのかき氷が食べれます☆
味噌の風味が絶妙のかき氷です😊ふわふわで美味しいです。
スタッフの方も親切☺️
高い天井と大きな梁は圧巻でした。
かき氷も最高でした。
かき氷美味しいです(^-^)量が多いです(^-^)vハーフ量のメニューがほしいです(^-^)待ち時間長いです(一時間待ちました)かき氷を注文して、持ってこられるまで15分ぐらい待ちました(;_;)でも接客良いです(^-^)vもし可能なら、丸亀醤油さんは座席を増やした方がいいと思います(^-^)v
社長さんのお話しを聞く機会があったのですが、昔ながらの製法で、自信を持って作られています。
材料もこだわりがあり、国産の大豆を使用。
こんなお醤油やさんが、長く続いて欲しいです。
日曜日で工場の方は休みでしたが、女性の店員さんが、わかる範囲で親切に説明してくれて何かほのぼのとしたかんじだった。
勿論、醤油も絶品だったのでご賞味される価値ありです。
見学、試食は勿論無料ですよ！
長年、お付きあいさせていただいております。
すべての商品がまちがいありません!!特に赤味噌が美味しく、中華料理の回鍋肉などに使わせていただいております。
ありがとうございます。
| 名前 |
丸亀醤油（株）発酵Café マルカメ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0968-44-3131 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 9:00～17:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
金曜午後に訪問。
のれんがある入り口から、ショップブースを通過してカフェスペースへ。
注文後、前払いのシステムです。
飲み物はテイクアウトもできます。
お席はテーブルが6つ程度あり、割と人数は入りそう。
かき氷が有名ですが、完食できる自信がなかったので、今回は甘酒ソイプリンを注文。
甘酒と書いてあるメニューが多いですが、ちゃんとノンアルコールです。
甘酒ソイプリンは、もちプルッ！という感じで、豆花にも似た甘さ控えめな、それでいてふわっと甘酒の香りが香る、とても美味しいものでした。
単体でも充分美味しく、また付属のきな粉と黒蜜をかけるとちょうどいい甘さになります。
甘酒ソイラテもふんわり甘酒の香りが香る、甘さ控えめなラテでした。
個人的に、氷が普通の氷ではなくおそらく凝縮したラテを凍らせたもののようで、時間が経っても薄くならない工夫があり感心しました。
どれも美味しくて、お土産に、メニューに使われていた醤油や味噌を買って帰りたくなります。