肉がごろっと具沢山食べ応えがある。
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胡椒餅の有名店があると聞き、伺いました。
開店前から並ぶ日もあるそうですが、平日夕方は並ばず購入できました。
胡椒餅は持ち帰り、家で温めました。
とっても美味しかったですがサクッと感は無かったです。
今度はイートインしたいと思います。
#京都。
タンドリー窯で焼き上げる胡椒餅。
胡椒とお肉とおネギ、ちょっと甘めの味噌が非常においしい胡椒餅に仕上がってました👍✨お肉たっぷりでこのお値段はとてもいいと思います😋
開店とほぼ同時に到着したが、既に数名の先客あり。
美味しい胡椒餅が楽しめるお店。
台湾旅行で初めて知った胡椒餅。
日本で食べられるお店がほとんどなく、恐らく西日本ではこちらのみです。
雑に説明すると「固いフランスパンのような皮の焼き豚まん」。
噛んだ感じはパリッというよりガリッ。
高温で焼く必要があり、こちらではインド料理店などでみかけるタンドール釜を使用されています。
中身のアンは、豚肉と九条ねぎで、味付けは味噌味と醤油味。
お店で食べるのがベストですが、持って帰ってオーブンで温めてもいいです。
おやつ感覚なので、一人2，3個いけるでしょうから2種類とも買うのがおすすめです。
胡椒餅という台湾の肉具沢山パンのようなもの、肉がごろっと具沢山食べ応えがある。
1個からでも購入可能、イートインスペースもあるがコロナの影響でイートイン不可の時もあるようだ。
個人的には醤油味の方が好きだが、味噌ももちろん美味い。
その他シューマイも売っているようだ。
胡椒餅 味噌 ○ 甘味噌胡椒餅 醤油 ◎ 生姜醤油？
日本人老闆娘（オーナー）の努力に脱帽しました。
台湾では味噌味、醤油味という分類がありません！ただ日本人に受け入れて貰いたい一心で２つの味を用意したようです。
完成度が高いので、どちらを食べても美味しいと思いますが、私は醤油の方が好きです。
更なる進化を期待します！
その名の通り胡椒がピリリッと効いた台湾肉饅。
ゴロゴロとした牛肉とネギがぎっしり入ってて食べごたえあります。
醤油味と味噌味があり、醤油は胡椒が引き立つ感じ、味噌は胡椒がまろやかで少し甘く感じます。
並んでたので買ってみました。
豚饅食べてる気分。
餅という表現に？？？となってます。
めちゃくちゃ美味しいです！朝のオープンの11時30分に行きましたが少し並んでいました。
夫婦2人でやっているのなかな？一人で4つまでしか購入出来ないので旨辛味噌としょうゆ味を二つずつ購入。
味噌の方はちょっとピリ辛で味が濃くて美味しくしょうゆはさっぱりしてるけどお肉と九条ネギの味がしっかり楽しめて美味い！個人的にはしょうゆ味の方が気に入りました❤️とっても美味しくて人気のため昼には売れ切れることもあるのでお早めの購入をおすすめします！！
味は本格的でとっても美味しいです。
醤油味も味噌味もどちらも本場台湾の味でした。
また食べたいです。
人気店なのですぐに完売してしまいます。
まいど。
YouTubeみてたら胡椒餅の映像ながれてて無性に食べたくなったから検索！京都に専門店できてたので車でゴー！土曜日の12.30に到着…店頭に本日完売の貼り紙が…早すぎやん！とりあえず車停めてお店の人に売り切れですか？と 尋ねると後でこっそりリオープンする予定ですと。
で 大阪から来たことを伝えると14分まってくれたら焼きますよ！と言ってくれたので 近くで時間つぶして 再来店。
焼きてアツアツ カリカリの胡椒餅をゲットできました！ワガママきいてくれて ありがとうございます😊車の中で一口パクリ。
うん！1センチ角くらいにカットされたお肉と荒めの青ネギ。
そこに胡椒たっぷり。
カリふわで最高です！味は2種類。
どっちも旨い！拘りの釜で焼く胡椒餅はお土産にも良いし おやつにもよいね！ありがとうございました！ご馳走様でした。
台湾ロスの方に朗報🇹🇼ここの胡椒餅、台湾で食べた味に非常に近い。
外はサクサク、中は肉と葱がゴロゴロu0026ジュワ。
かぶりつくと肉汁が溢れてきます😋味は甘味噌味と醤油味とあったけど、両方共に胡椒がスパイシーで凄く旨い。
タンドールでちゃんと焼いてるから周りはパリフワ、中身ジューシー最高です。
釜で焼いてる胡椒餅は日本で3店舗しかないらしい🤩
台湾好きで台湾ロスになっていた時に見つけたお店。
台北では福州世祖胡椒餅と福州元祖胡椒餅の2つがとても有名ですが、福丸さんは福州元祖に近いお味です。
買い求めた時は焼き上がっていた物しか無く家で温めてなおしたが余り美味しく出来ませんでした💦焼きたては美味しいのだと思いますが...個人的には福州世祖の方が好きなので今回は星2つ。
出来たてはどうしたら食べられるのでしょう⁈
| 名前 |
胡椒餅 福丸 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-812-1601 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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台湾ローカルフードの一つ、胡椒餅😆京都では唯一の専門店なのでは？台湾フード大好きな方は、是非是非😁焼売も、美味です😁