カニのピザが美味しかったです。
肉類が苦手だから唯一肉表記の無いシンプルなパスタを注文したのに、しっかりベーコンが入ってきましたこのご時世どうなのでしょう?また、食後のコーヒーも出て来ませんでしたあと物凄く気になるのが、センターのカウンターテーブルにシルバー類を広げて、そこで拭いてシルバートレイを作るという作業をしてらっしゃいました更には食器を下げる音もガチャガチャうるさいバーニャカウダのお野菜も味が抜けているそしてシャビシャビのアルフレッドに大量のベーコン奥田シェフのお店だけに期待もしておりました以前の店名が変わる前の方が美味しかったし雰囲気も良かったです。
グラスタダイニング一階のイタリアンバルです。
立ち飲みではなく席があります。
かなり本格的で駅ナカの飲みと言うよりはちゃんとした食事を楽しめます。
乗り換えや出発待ち、到着後の利用として十分に反省会が出来ます。
かなり気に入りました。
新幹線の前にランチしました!パスタのマッシュルームは薄くスライスされ食べやすくて美味しかったです〜😋他のメニューも沢山あって、食べてみたいです!!
平日夜訪問。
ほぼ満席で店員さんはとても忙しそうでした。
ホール2人は大変そう。
マッシュルームのクリームパスタをいただきました。
薄くスライスされたマッシュルームは美味しかった!パスタがあと30秒くらい早く茹であげてもらえるとアルデンテでした。
もう少しこくがあってもいいかなとおもいますが、そこは好みです。
濃すぎるとマッシュルームと合わなくなるのかなー。
生ハムがもう少しあるといい塩梅です。
駅ナカでいただけるので、そういうシチュエーションの時には使えるお店と思います。
駅中で食べれるレベルの味ではない‼️美味しい美味しいイタリアンです。
それもそのはず、数年前に東京駅構内にあったユデロっていうパスタ屋さんと同じ奥田政行氏がプロデュースしているパスタ屋さんです。
マッシュルームのパスタが美味しいですが、それ以外のメニューもこだわりが溢れます。
カルパッチョとベーコンのシーザーサラダも頂きましたがどちらも美味しいです。
カルパッチョはソースと付け合わせのリンゴとお魚のハーモニーが絶妙。
サラダは野菜と油とベーコンとチーズのハーモニーが絶妙。
そして歯応えも楽しい‼️お酒もハウスワイン(赤白スパークリング)550円でお手頃です。
通います。
カニのピザが美味しかったです。
美味しくておしゃれな感じですが、エキナカなので、電車や放送、人の歩く音があるので、ファミレスの様に大人数や子連れでうるさくしても大丈夫そうな雰囲気。
美味しいとは思うけど、ざわざわした駅の感じ、クロスがあるわけでもないテーブル、水道!って感じのお水、のわりにはお値段張ります。
シェフのファン向けなのかな、って正直思いました。
場所はちょっとわかりづらかったけど、奥田政行シェフプロデュースだけあって料理は流石です。
土田シェフからのオススメ料理も最高でした。
東京駅中の新たなトラップになってしまいますが、リーズナブルな料金設定でついつい寄ってしまいます。
酒田の名店アル•ケッチャーノの名シェフ奥田さんの店。
私のグルメな両親も、関東からアル•ケッチャーノで食事をする為だけに山形に予約して行ったものです。
⭕️庄内イチジクとリコッタチーズに生ハムのサラダ⭕️ズワイ蟹🦀のラビオリ食材が非常にフレッシュで、味付けも素材の良さを引き出していて美味しくいただきました。
ランチのバーニャカウダとパスタ、ドリンクのセット1650円バーニャカウダの野菜は新鮮、焼き野菜は焼き置きかな。
パスタはフレッシュトマトとバジルのオイルベース。
パスタがもう少し早めの茹で上げの方が良かったですが、トマトの旨味がよく出ていました。
コロナの影響でグランスタのお店も並ばず入れ、ゆっくり出来るのでお試しを。
山形県の地産地消のイタリアン「アルケッチャーノ」の奥田シェフプロデュースのお店。
新鮮なマッシュルームたっぷりなパスタとバーニャカウダのランチをいただきましたが、とてもおいしかった!お手頃ではないが、素材の良さとありきたりなパスタメニューじゃないものを食べたい時に来たいお店です。
名前 |
アル・デンシャル丸の内 by アルケッチァーノ グランスタ東京 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6250-6381 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.8 |
10/2022平日遅めのランチに、東京駅での乗り換えついでで訪問しました。
2時頃だったためか、すぐに入れました。
舟形マッシュルームと生ハムのクリームパスタ(¥1680)は、バーニャカウダーとドリンク付きでした。
バーニャカウダはソースが温かいといいのになと思いました。
野菜は美味しかったです。
パスタはソースが濃厚かつスープパスタくらいヒタヒタで、バゲット欲しくなりました。
美味しかったですが、乗り換え「ついで」にサッと食べるには高いかなと思うし、駅ナカですますなら他店も気になるので、再訪は微妙です。