2021年1月8日開店。
妻が豆餅をお土産に買ってきてくれました。
お餅が柔らかく、餡子が上品で、黒豆は甘く香ばしく、出町ふたばさんの荒々しいおいしさとは別のものですね。
感動しました(^_-)-☆
出町のふたばで修行されて独立されたお店です。
ショーウィンドウには、黒豆大福が1個しかなかったけど、5分待てば、出来たての黒豆大福が買えます。
椿餅は、桜餅の味でした。
よもぎ団子も、ほどよい甘さでした。
他に色々な和菓子が、あります。
エコバック持参で行かれるといいですよ。
みたらし団子、大福などなどひと通りいただぎした。
どれも素材の味が活かされていて大変美味しゅうございました。
店内は広々。
接客も丁寧。
奥にはガラス越しに工場の様子も見えて楽しいですね。
気軽に入れる佳き和菓子店という感じです。
阪急西院駅から徒歩で5分ほどのところ。
ぜひ、ここの餅系を召し上がってみてください。
阪神梅田の催事にて「そば上用」をいただきました。
一般的にそば饅頭で知られているかもしれませんが、今まで食べたそば饅頭、上用饅頭に比べて別格。
上用の材料である山芋などの粘り気が感じれる触覚は食べていて驚きで楽しい程。
蕎麦の香りは上品で控えめですが、これくらいの方が餡子との調和もとれていてバランスが良いかと。
京都に現れた新星和菓子屋さんですが、これから楽しみが増えました。
上用饅頭は乾燥が敵だと思うのでイートインスペースがある阪神梅田の催事は助かります。
また機会があれば大阪に出店していただきたいです。
初訪問2021年1月14日クチコミ情報に、オープン記念商品で主要な和菓子がお得に購入できるということで、行ってきました。
お店にはすでに1名が購入中で、建物の中は広い空間にお花がいっぱい並べてあり、有名どころのお店がいくつか見えるので、これからが楽しみですね。
女性の方が対応していただき、写真撮影いいですかと聞くと、いいですよと。
どら焼きと胡麻みつ団子を個別に買い、オープン記念商品も購入しました。
胡麻みつ団子は、早速食べたところ、胡麻がたっぷりとかけられ団子も美味しかったです。
どら焼きは家紋の焼印が入れられていて、どことなく香ばしく苦味があり今まで食べたことがない風味で、あんこも美味しかったです。
あの苦味はなんだったんだろう。
あっさりとしたこし餡と甘めの黒豆で上品で何個でも食べられそうです。
以前にいただいた事があり、とても美味しかったので初めてお店に行きました。
看板がなく暖簾だけで凄く雰囲気もお店の方の接客も感じ良かったですね。
餅の柔らかさ、餡の控えめな甘さ、最高です。
ふたばのより好きかも。
すごく美味しいあんこ!上品で優しくて。
出町ふたばとは全然違うのが逆にすごいな。
頂き物だったけど自分でも買いに行きたくなりました。
2021年1月8日開店。
出町ふたばと亀屋良長で修行して独立。
入口で消毒。
一押しの黒豆大福は1ヶ290円。
桜餅は関東風と道明寺の関西タイプの2種類があります。
きんつばは上品な餡の甘さです。
お赤飯は電話での事前予約でお取り置きできます。
亀屋良長さんのTwitterでオープンを知り、寄らせていただきました。
商品数は少ないですが、どれも本当に美味しかったです。
嫌味のまったくない味で、あんこの味がすっと入ってくる、という感じでしょうか。
中でも、ふたばさんで修行されたというだけあって、黒豆大福では絶品でした。
あんこ好きの子供にも食べさせたら、上用まんじゅうとどら焼きをあっという間に平らげ、「明日も買ってきて」と言われてしまいました。
あまりの美味しさに、明日も買ってもいいな、と思えてしまう自分が怖いです(笑)各商品200円〜300円の価格ですが、その価値は十分あります。
というか、味を考えれば安いくらいかも。
私が注文している間にもすぐすぐ他のお客さんが入っていたので、あっという間に人気のお店になりそうな気配がします。
すぐ買えるのはオープン直後の今だけかもしれませんね。
名前 |
まるに抱き柏 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
075-748-9650 |
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
4.2 |
おしゃれな和菓子屋さんいい意味で和菓子屋さんぽくない店長さんがさわやかにご挨拶して下さいますしそ大福は絶品豆大福はもう少し甘さ控えめが好きです。