お客様は多くランチタイムは小ご飯サービスで味噌ラー...
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美味しい。
毎週来てもいいくらい。
ここはシャキシャキ野菜と麺を一緒に食べるのが最高なんで、ダブルもやしをおすすめします！
普段ラーメンはあまり食べませんが夫に誘われて初訪問。
日曜日の11：40に着いてちょうど2席空いていたので直ぐに座れました。
駐車場はお店の裏にあります。
甘みのあるスープでとても美味しかったです。
もやしがシャキシャキ、縮れ麺。
来月から50円値上げみたいです。
味噌ラーメンが食べたくて入店しました。
味は少し酸味があり、札幌より薄めな感じです。
無料の辛子高菜を入れたら酸味がなくなって美味しさUPしました。
麺は太ちぢれ麺で短かったので、すするのが不得意な人にはベストですが、？？な感じでした。
Ｗもやしを頼みましたが、Ｗというよりは普通な感じなので、ノーマルだと物足りないと思う。
ランチタイムはライス小がサービスなので、注文することをお勧めします。
お店はカウンターだけですが、お客様は多くランチタイムは小ご飯サービスで味噌ラーメンはまろやかでとても美味しかったです。
麺はちょっと太めのちぢれ麺、辛子高菜ばっちり美味しかったです。
縮れ太麺の、味噌ラーメン屋さんです。
美味しかったてす。
とてもおいしかったです。
味噌ラーメンが大好きになりました。
また、来たいです。
味噌ベースのスープが素晴らしく美味しかった。
ちぢれ麺にスープが絡んでつるっとのど越し良く入っていきます。
カウンター席のみですが女性ひとりでも気軽に座れました。
今度は、バター入り味噌ラーメン食べてみます。
サービスライスあります。
ここには、本当何回も行かせて貰ってます。
味も良くご主人と女性の方の対応が本当素晴らしいです。
また行きたいと思える味と対応でした。
星5です。
初訪問、チャーシュー麺、餃子とサービスライスを注文。
スープは、若干甘味があり、ピリ辛がすきなひとは、辛子高菜を入れると味変します。
もやしは、しっかり炒めてありながらシャキッとしており美味。
スープはギトギト感がなくコクのある味噌味でした。
麺の歯応えがよくスープとの相性もいい感じです。
餃子は、小ぶりですが270円は助かります。
また、行きます(⑉•ᴗ•⑉)Thanks！
おぢちゃんとおばちゃんのご夫婦で切り盛りされてます。
店先にて営業30分前から並び、折り畳みイスを１つ拝借し、軒下にて妻を座らせました。
11:30openに一番乗りで入店。
瓶ビールと餃子、ゆで卵入りラーメン、平日限定サービス小ライスを注文。
食べ放題の辛子高菜炒めをツマミに、キンキンに冷えたコップにビールを注ぎ、喉越しよく飲んで暫し待つと、ラーメンと餃子が同時に出て来ました。
最初に熱々の餃子とライス、高菜を楽しみ。
ゆっくりとラーメンに移行。
縮れ麺なので伸びる心配はないし、時間の経過とともに八丁味噌のスープが麺に絡んで更に旨し。
ついつい汁まで平らげられる美味しい味噌ラーメンでした。
入店時、会計時にも待たせた事をご夫婦でしきりに謝られる低姿勢なご接客のお姿に、お店の評価は私達には抜群に良かったです。
２名でこれだけ食して満足し、お会計は2,400円程でコスパは決して悪くないと思います。
味良し、接客良し。
コスパ良し。
美味しかったです。
お御馳走様でした。
熊本ではおそらく一番美味しい味噌ラーメンが食べられます。
ただしランチ時なら、開店DASHか並ぶかのどっちかの選択が必須です。
夜は結構すいてますよ。
とても美味しい、が替え玉がないのが残念場所ゆえか席数が少ないのが玉に瑕、開店したらすぐにいかねば東バイパスにも味噌ラーメン専門店の麺場・彰膳もあるがそちらも美味しいので正直どちらに行こうか迷う時もあるしかしこのあたりは豚骨がないのか…味噌、塩、醤油ラーメンばかりだ。
至って普通。
可もなく不可もなく。
赤味噌のいわゆる普通の味噌ラーメン。
初見、濃いめかとスープをすすると、思いの外あっさり目。
みそっ！位が好みなのでやや拍子抜けだったが、食べ進めるごとにどっしりまとまっていき、スープまで完食。
しゃっきり感の残るもやし炒めと、チャーシューがトッピング。
なんだろう、もやし、( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ(笑)次回は麺を一気にいって、ご飯とトッピングの残ったスープで締めるとしよう。
麺は太めの縮れ、程よく絡む。
昼時は行列なので気になっていた店だが、カウンターで８席程なのでやむ無しか。
味噌ラーメンのみバリエーションはもやしダブルたまごチャーシューバター麺大盛サイドメニューに餃子白ご飯瓶ビールと正中だけあるのが、昭和感満載で好き(笑)気難しそうな大将だったので頑固系かと思いきや、声が優しくて(笑)眼から鱗、ほっぺたずり落ちでは無いにしろ、個人的に不可な点は全くない。
ランチでバター入り（750円)をいただきました。
味噌ラーメン特有の若干高めの値段設定が気になりますが、辛めのスープにバターのコクと香りがとてもマッチします。
中太縮れ麺とスープの相性もよく、最後まで美味しくいただきました(о´∀`о)スーツの人は、縮れ麺を啜る時にスープが飛び散るので注意が必要です。
ランチタイムは小ご飯がサービス！カウンターに置いてある辛子高菜もうまし！
営業終了前にも関わらず快く中に入れて貰えました。
病院見舞いの帰りで暗い気持ちも有りましたが是非とも行きたい店に行けて美味しい味噌ラーメン食べられて感謝の一言。
モヤシもシャキシャキ。
昼時は常に満席状態だが、豚骨やら鶏ガラをベースにした濃厚なスープを期待していたからか、それほど繁盛する程の味？といった深みのある余韻が感じられない印象。
麺をすすってもスープがあまり絡まないからか、どうしても物足りない。
しかし平日ランチタイムの無料小ごはん＋辛子高菜は旨い。
おいしいですよ。
多分、熊本で私に一番合う味噌ラーメンかな。
味噌がいい。
自家製味噌？東京、目黒の「豊楽」の味噌ラーメンを思い出す、秀逸な一品だわ。
星が4つなのは、まだ全メニューを食べてないから。
ノーマルが一番バランスがいい⤴🙌💦
本場の味！何処か有名店で修行をされたのかと思いきや、独学とのこと。
凄い。
シャッキシャキのもやしとうまくて、ほんの少しだけ辛味？のあるスープが印象的だった味噌ラーメン専門店です。
味噌ラーメンが大好きで、こちらのお店に行ったことがない方は一度食べてみてください。
私、個人的にはお勧めですね！
今までの味噌ラーメンの認識を覆されました！味噌にこんなに感動するとは！激しく好きです。
星6つ付けたいくらい。
| 名前 |
らーめんみそや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
096-384-3631 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～21:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
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味噌が濃厚で美味しかったですなかなか自分の家であんなに上手にモヤシ炒められないなって思うくらいシャキシャキで美味しかったです麺は縮れ麺！これもまた美味しかったです最後に入れてみた高菜、めちゃくちゃ辛いので、辛いのが好きな人には最高に美味しいと思います。