アボカドトリュフバーガーを喫食。
日本橋付近のハンバーガー店で口コミが最も人気なお店。
メニューは豊富でロッシーニなど珍しいメニューもありました。
さすが日本橋という高級なメニュー内容。
今回はモッツァレラとチェダーチーズのダブルバーガーを注文!ヨーグルトドレッシングの野菜を挟んで食べるスタイルで、野菜を挟むことで単調な味にならず美味しく頂きました。
自家製レモネードも美味しく満足でした!
人形町の小道にある、オシャレなバーガー屋さんです🍔メニューを見て、ハンバーガーの種類の多さに驚きました!(30種類はあったかと😳)パティもビーフorラムで選べるのが斬新!※写真はビーフのダブルチーズバーガーですまた、お酒の種類も豊富で、ビールだけでなくワインもたくさんありました🍷パティが肉厚でボリューム満点でした😆自分でハンバーガーを完成させていく過程も楽しく、より美味しくいただけました!店員さんがイケメンで、フレンドリーに接してくださったので、よりお店を楽しむことにできました!今度はラムにチャレンジします😊
リッチなハンバーガーは「重い、不健康」なイメージがありましたがここは全く違いました。
野菜が多く、お肉に自信があるからか味付けもソースでこってりという物ではありません。
油もくどくありません。
シンプル過ぎて物足りない訳ではないのですが、とにかく濃すぎないちょうど良い味付けです。
多分これを食べ続けても不健康にはならないと思います。
それくらい、お肉の素材の良さがしっかりと分かる、本当の意味でのグルメバーガーです。
赤ワインを頂きました。
その日により産地や品種は違うと思いますが、とても良い状態でハンバーガーのお店でワインを飲んでいるとは思えない程、素晴らしく美味しい素敵なワインでした。
ラムチョップも頂きました。
私はラムが好きで見かける度に注文しますが、人生で一番美味しいラムチョップでした。
お肉のレベルもそうですし、火加減がかなり重要だと思います。
ソースも良かった。
ここに来たら是非、ハンバーガーとラムチョップは頂かないと勿体ないですね。
近所にお住まいや職場のある方が羨ましいです。
ラム肉のストレートバーガーとオニオンリングをオーダーしました。
ラム肉は柔らかくクセもなく美味しかったです。
オニオンリングも衣がサクサクでほんのりCURRY風味がして美味しかったです。
店員さんが対応丁寧で素敵でした。
また来たいです。
【1度だけでは満足しきれない、超絶グルメバーガー】<こんな人にオススメ>■とにかくウマいグルメバーガーを食べたい方→→→平日の17時に予約して入店。
夜帯スタート直後のためかお客様はいらっしゃらず。
店員さん曰く、ランチ帯はかなりの混雑とのこと。
【チェダーチーズバーガー】1
さっぱりと食べやすく、美味しくて一緒に来た人は2個食べました!ラムステーキのチーズソースが最強!と言っていました。
ポテトもサクサクで美味しかったです。
店員さんも優しく気さくな方で、居心地がとても良かったです。
レジに売ってる手作りクッキーもすごく美味しいです!また行きたいです!
ラム100%という非常に珍しいハンバーガーということで、興味を持って来店しました。
ラムの上品な香りが感じられつつ、でも臭みは一切ない。
そして食べ応えがあるけどあっさりしているからあっという間に平らげてしまいました。
ハンバーガーは色々食べましたが、他のどこにもない味で、とてもおいしかったです。
落ち着いた雰囲気でとても良く、料理も美味しいです。
ラム肉のバーガーを頼みました。
とても柔らかく、かけられていたオニオンソースとチーズもよく合い美味しかったです。
デザートはビーガン対応の米から作られたアイスを注文、ほのかにお米の匂いが漂ってバニラの匂いとマッチしていました。
アボカドトリュフバーガーを喫食。
ラム100%のパティは、ラムの香りはしますが、臭みはなくヘルシー。
トリュフもしっかり香るしお野菜も香り豊か。
具材ひとつひとつにこだわったハンバーガーは、本当に美味しい!店内も落ち着いていてオシャレ。
夜はバー営業をしているようなので、ふらっとお一人にももってこいな、素敵なお店でした。
ラムパティのハンバーガをメインにラハールにも対応したビストロ。
ハンバーガーのパティはつなぎなしのラム100%赤身と脂身が二層になってレアな焼き加減がラムの味わいをふんだんに楽しめます。
これはハマる美味しさでした!三浦野菜のサラダとかチーズキッシュ、ラムチョップなどバーガー以外のサイドメニューも全部美味しい。
バングラデシュ出身の店主さんは数々の名店を渡り歩いた人物で日本語堪能かつ話題豊富。
おかげさまで楽しく過ごせました。
他の肉に比べて健康的な効果もあると言われるラム肉を使ったバーガーが食べたくて、日本橋小舟町の路地にある「LUXE BURGERS 」に行きました。
お店はおしゃれなビストロ風。
ラム肉にフォアグラが乗った「ロッシーニバーガー」を。
ラム肉とフォアグラのバランスがとても良くて驚きました。
バーガーパティは170gあるので、ボリューム満点。
自家製のソースもフレンチのワザが活きていて旨味たっぷりの美味しいハンバーガーでした。
ラム肉ハンバーガーという珍しいお店だったので立ち寄ってみました。
一口目はややクセのある香りがしたものの、直ぐに気にならなくなり美味しく頂きました。
ソースと上手く調和している印象です。
入口はこじんまりしていますが奥ゆきがあり20席程、キレイな店内でマスターの人柄も良く利用しやすい雰囲気でした。
まだオープンしたてのようでスタッフが不慣れな感じだったのでゆとりを持って訪れた方が良いかもしれません。
【LUXE BURGERS リュクスバーガーズ】とってもご近所に。
元はビストロで、最近ハンバーガー屋さんにリニューアルオープンしたそう*-・リュクスストレートバーガー羊肉100%のパティですって😳めずらしいねぇ✨クリームチーズのソースと、フォンドボーを使った自家製BBQソースだよ!-あのnomaも、ハンバーガー&ワインを提供するBARとしてリオープニングしたくらいですし😲テイクアウト。
ハンバーガー屋さんって増えてるのかな。
ザバンみたいなサンドイッチも、素敵よね😊そして、食べる機会が増えている消費者。
←まさに私ww周辺のオフィスワーカーさん達にも嬉しいお店だと思います。
レアレア!ラム100%ハンバーガーの完成度高し:『リュクスバーガーズ (LUXEBURGERS)』三越前・人形町ラム100%のハンバーガー が食べられる 日本橋三越前の「リュクスバーガーズ (LUXEBURGERS)」へ行ってきました。
三越前と人形町の辺りで、住所的には小舟町。
この辺り駅チカではないので 少し歩く必要がありますが、地図で感じたほど遠くはありませんでした。
サクサク歩けます。
こちらで気になっていたのは、ニュージーランド産でのラム肉を使ったハンバーガー。
日本ではあまり食べられていないラムですが、世界的にはヘルシーで大人気のお肉。
また、イスラム圏の方々はメイン食材でもあり、こちらももちろん”ハラール対応”してる本格派なお店でした。
この日は、女子会ディナーだったので、乾杯にカヴァを飲みながら、フレンチ出身のシェフが作る 三浦野菜のサラダ や サーロインステーキ なども食べつつワイワイ。
ビストロ料理はどれも美味しく、柑橘の効いたキャロットラペ&キッシュはワインにピッタリ♪ 続いて出されたサラダも新鮮野菜に拘り、わざわざ三浦からのお取り寄せなのだそうです。
厨房に入っているのはバングラディッシュ人のサニーさん。
聞くと、少し前までこの場所でフレンチバルをしていたのですって。
なるほど納得!業態変更でハンバーガーメインのお店にリニューアルオープンなので、こんなにもお料理が充実していたのでした。
(ラムバーガーに惹かれて来店したのに寄り道ばかりする結果に。
ww)やっとたどり着いた ハンバーガー、これで〆ましょう。
170gのパティーはビックボリューム、そして 焼き加減は レア度がバッチリ。
羊っぽさは感じるものの風味と柔らかさ など お肉自体の旨味をダイレクトに味わえます。
ウェルダンまで焼いてしまうとラム臭と堅さが出てしまうので、この焼き加減にこだわっていらっしゃいます。
パンズは蜂屋さんの品らしく パン自体もかなり美味しい。
日本では本当に美味しいラムに出会うこと自体難しいのですが、”ラムバーガー”としての完成度が非常に高かったです。
そうそう、大分満腹だった私たちに さっと「ハーフカット出来ますよ」とアドバイスしてくれたりと嬉しい気配りもあり!こう言う一言が嬉しいのですよね。
ㅤㅤ今回はシンプルなストレートバーガーを食べたので、次回はアボカドやブルーチーズなども食べてみたいな! ランチタイムのポテト付きセットを狙いに行こうと思います。
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最近ハンバーガーに興味を持ち始めているのですが、通勤で使う東京駅から徒歩圏内にラム100%パティのみを使ったハンバーガーショップがあると聞いて行ってきました!乾杯は「サッポロ SORACHI1984」初めて飲むかもしれません、ソラチ。
爽やかな風味のするエール、これはうまい!一緒に行った友人も初めて飲んだようで感動していました。
ハンバーガーの前にサラダやおつまみ、そして美味しいビールを飲んでるときには必ず食べたくなるフィッシュ&チップスをオーダー。
・オリジナルパクチーサラダかなりボリューミーで4人で分けてもちょうどいいぐらいです。
パクチー大好きなふたりで行ったので楽勝で食べきりましたが(笑)・ピクルスオリーブビーツかな?綺麗な紅色で染められた野菜とオリーブがガラスの器に入ったおしゃれなおつまみです。
・フィッシュ&チップスフィッシュ&チップスってぼってりした衣のものが多いですが、こちらのは細長い何かを衣に使っていて目にも舌にも新鮮でした。
もちろん中の白身魚も美味しいしポテトも♪ボトルドのクラフトビールもたくさん扱っていました。
僕は大好きな「シメイブルー」をチョイス。
ハンバーガーは・たけのこチーズ(季節限定)・サルサソース&パクチーバーガーをそれぞれチョイス。
目の前にうずたかく積まれたハンバーガーに少し興奮!しかもこれラム100%なんでしょ!?二人ともラムが大好物なんです。
パティが170gと結構ボリューミーですがぺろりといけちゃうのはラム肉だから!?会社帰りにふらっと寄れちゃういいお店を見つけました♪
Rossini Burgerつい先日Openしたばかりの人形町LUXE BURGERSさんにお邪魔してみました。
こちらのお店。
歴戦経験をお持ちのベテランフレンチシェフのサニーさんがサニーズテーブルという名前でフレンチバルをこの地でやられていたそうですが、昨年からの計画を実行に移し、ハンバーガーダイニングへと生まれ変わりました。
しかも。
こちらのお店のミートパティはラム100%パティ一本!というかなり特徴的なスタイル。
近隣に仲間が働いていてOpenを教えてくれたので早速伺ってみました。
店内は縦長で奥のサイドに厨房、カウンター。
手前にテーブル席が並ぶスタイル。
さっそくお願いしたイチオシっぽいロッシーニバーガーを。
きれいに折りたたまれたレタスにトマト、、グリルドオニオンにボリューム感たっぷりのラムパティ。
そしてこれまたボリューミーなフォアグラが。
かぶりついて見ると、絶妙なミディアムレアな焼き上がりのいラムパティ。
香り高く芳醇なフォアグラが合わさり口の中に広がります。
パティは170gのボリュームサイズ。
後で伺いましたがバンズは峰屋さんでした。
この日はバルっぽい感じだったので、CAVAスタートにしましたが、サッポロのソラチが生であったり、クラフトビール系もボトルドでいろいろ揃っていました。
タパス的なサイドメニューのキャロットラペとか。
絶対頼んでしまうような気軽な価格とポーションで展開されていて嬉しい限り。
フレンチ出身のハンバーガーシェフも何人かいらっしゃいますが、こうやって、別業態からハンバーガーの世界に来ていただけるのは世界が広がって喜ばしい限りと思います。
今度はシンプルなスタイルのLuxeストレートバーガーをお願いしたいと思っています。
名前 |
LUXE BURGERS & Sunny's Table 人形町店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6206-2466 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.8 |
日本橋でふらっと立ち寄りました。
100%ビーフパティは肉厚でジューシーかつ歯応え食べ応えが最高でした。
連れはラムパティを食べてましたが、こちらも美味しそうでした!サイドで頼んだラムチョップステーキマッシュルームスープこれらもとても秀逸でした!ファンになってしまったのでこちらへ出張時にはまた来たいです!(゚д゚)ウマー