米粉パンを検索ヒットした当店を訪れました。
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文京区 茗荷谷は私の母校がある街でゆかりの地です今日はグルテンフリーパンを求めてパン屋のbiossaさんに行ってきました！『グルテンフリーのメリット』⚫︎腸内環境改善 便秘や下痢の解消⚫︎美肌効果 肌荒れ・ニキビトラブル⚫︎倦怠感・疲労感緩和⚫︎ダイエット効果⚫︎老化防止もっちりとした食感でトースターで焼いて食べるのをオススメします👍
ガラス張りの小さなパン屋さんでした。
店内は狭く、1.5 畳程のスペースしかないため、1組しか店内に入れないです。
キーマカレーパンと豆乳クリームパンを購入（計550円）キーマカレーパンは、生地の中心がお餅程ではないですが、モッチリしていました。
味付けも塩気は控えめで、ハーブの味が多少強めでした。
豆乳クリームパンは、クリームが包まれているのではなく、メロンパンのように、下の生地の上にクリームが乗っかり、その上に生地を重ねている感じでした。
クリームは甘さ控えめですが、クリーム感のコクを感じられました。
全体的に体に優しい味付けで私好みでしたが、大きさの割に値段が高めなので、値段相応かと感じました。
40円くらい安ければいいのですが、米粉を使用しているので仕方ないかな…。
妻が小麦粉アレルギーなのでそれはそれは色々なお店で米粉のパンを買ってきましたが、こちらのパンが今ままでで1番美味しく感じました。
車で1時間程掛かりますが、これからは定番になりそうです。
ずっと気になってたけど初めて購入しました。
豆乳クリームパン@180円と薬膳カレーパン@280円を購入。
２つとも電子レンジで30秒ほど温めました。
薬膳カレーパンは薬膳の独特な香りがするのかな、、、と恐る恐る食べましたが全くクセは無く。
普通に美味しいキーマカレーでした。
パンは周りがカリッとしていて中がモチモチ。
初めての食感でした。
クリームパンも外がカリカリで中がもっちり。
豆乳のクセも無くてとても美味しい。
これでグルテンフリーというのは信じられません。
もっとパサパサしているのかと思ってましたのですごく意外でした！
米粉を使用したグルテンフリーのパンを販売しています。
店内はこじんまりとしていて、種類も多くないので選びやすいです。
シンプルな米粉の食パンをはじめ、ベーグルや薬膳キーマカレーや豆乳を使用したクリームパン等が販売されています。
イートインスペースはないので、食パン、紫芋ベーグル、フレンチトースト、薬膳キーマカレー、豆乳クリームパン、からウィンナーハーブを購入。
テイクアウトして家で軽く温めて食べました。
ベーグルにはクリームチーズとブルーベリージャムをサンドして食べてみました。
とても合います。
米粉を使用しているのでどのパンもモチモチで食べごたえ、満足感もあり美味しかったです。
お値段はお高めですが、グルテンフリーと言う事で体に優しいパンです。
パンが食べたくなったら、又伺いたいと思います。
小麦のパンに劣らず、もちもち感があり、むしろこちらの方が美味しいです！！
オンラインストアから購入しています。
お取り寄せで様々なグルテンフリーパンを食べてきましたが、こちらのお店のパンは格別美味しいです！1番のおすすめは食パンです。
米粉の独特のもっちり感、焼いた時のカリッとした硬さはもちろんありますが、それでも小麦のパンの食感に近いように思います（米粉食パンはややお餅風なのが多いので、こちらの食パンを初めて食べた時は感激しました）小麦のパンが食べれないけど恋しい方には是非召し上がってみて欲しいです。
今は蜂蜜をかけて食べるのにハマってます（笑）塩バターロールも表面のカリッとした食感とバターの風味が香ばしくジューシーで満足感が高いのでおすすめです。
おいしい！グルテンフリー頑張っている人にオススメです。
自分は小麦パンを食べると眠くなってしまうのですが、ここのパンは大丈夫でした。
グルテンフリーはもっと人気でていいと思うけどまだまだなのはなんでだろう。
貴重なグルテンフリー米粉パン屋さん、美味しいです。
グルテンフリーのパン専門店です。
極力、小麦（グルテン）を摂取しないようにしている身としては嬉しい限り。
米粉特有のもっちり感あり、味付けも普通のパンと変わらなく美味しい。
本当にありがたい。
グルテンフリーの人にはオススメ。
米粉パン（グルテンフリー）を買ったことがない人には価格が少しお高いと感じるかも知れませんが、小麦を使ったパンが安過ぎるだけで、米粉ならこういう価格になるのが妥当だと思う。
決して高いわけではないと思う。
小麦アレルギーの人なんかは本当にありがたいと思うはずである。
毎日毎日食べるのであれば庶民の僕としては、懐具合がとても気になるが、たまにしか食べないので、米粉パンを買うときは、「価格って、まぁこんなもんだよなぁ」と思って購入させて頂いている次第。
もろもろ買って 1
胃腸が悪く、グルテンフリーのパンを探してました。
米粉パンは増えてきたけれど、グルテンフリーの米粉バゲットやノアレザンまであるこちらは貴重な存在。
美味しさも文句なしでした！リピートします。
小麦 卵 乳のアレルギーがある娘がここのパンは美味しいと喜んで食べています。
自分でも食べてみると知っている限り最高に美味しいと思いました。
本当に有難いと思います。
小麦粉が体に合わないので、グルテンフリーで美味しいパンが食べられるなんてありがたい。
グルテンフリーのパン屋は何件か行ってますが、ここのは特に良いですグルテンフリーのパン屋はグルテンフリーなだけでしょってとこが多い中、ここのは普通に美味しかった。
食パンは、やはり米粉の限界からかパサパサします。
ベーグルはモチモチ感があってパンを食べたい欲が満たされてました。
パンが大好きなのに、潰瘍性大腸炎疾患患者の為に小麦が食べらません😢なので、昨年までパリやハワイやソウルに、Gluten Freeのパンを大量買いに出かけていましたが、今年はコロナで行けずに困っていたところ、此方のお店をネットで発見して、すぐにパン全種類お取り寄せ‥日本が本気出すと、こんなに美味しいパンが出来るんだと感激しました❗️今後は、気軽に美味しいGluten Freeのパンが購入出来る事が心から嬉しいです😊ありがとうございます❗️
米粉100%のパンなので、暖めないとパサパサしますが、レンジで暖めるともちもちして美味しいです。
ただ値段は高めですね。
グルテンフリーや子供用にハチミツ抜きのパンはありがたいですが、全体的に食感がパッサパサなのとお値段が割高で、あまり美味しいとは思えません。
アレルギーをお持ちの方以外はおすすめしません。
| 名前 |
biossa グルテンフリーベーカリー専門店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3830-0676 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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世界的な食糧不足を懸念しているのでお米の国内需要が増えればいいなと思い、米粉パンを検索ヒットした当店を訪れました。
これまで何件か米粉パンを求め回って、営業日が週の2・3日だったり一部商品が米粉ですのお店が多い中、普通に米粉パンだけで通常営業しているのが有難いです。
米粉パンしか食べない食べられない人には、開いてて良かった。
ですねｗ菓子パン総菜パンを購入しどちらも美味しかったです♪