｢美味しい☆☆☆｣て思た試し無いねん。
久留米らーめん道 麺志 本店 / / / .
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２０２３年４月来店ブログの知り合いがちょいちょい(^^)私も行ってきました(^^)店内に入ると、丁寧な接客でおすすめセットを勧められました。
こってり系のラーメンに久留米名物のダルムを使ったダルム丼がセット(^^)こってり系のラーメンとの触れ込みでしたが、こってり度はそこまでなくおいしいラーメンでした。
久留米ラーメンと言うより小郡系ラーメンのような気がします。
おいしいラーメンにおいしいダルム丼お腹いっぱいになりました。
さっぱりの道と裏メニューのダルム丼ミニを頂きました。
見た目はこってりクリーミーなスープですが意外にさっぱりでも麺に絡みとても美味しい朝なのにスープ完飲しそうになりました。
初めてのダルム丼鶏皮がとても香ばしい焼かれて薬味のネギと相まってこれもまた美味しく頂きました。
.【2022-173】☆オススメ！●麺志●福岡県久留米市東町39-2 馬場ビル 1F●らーめん 道：700円●決済手段：現金●駐車場 ：無し●訪問時の状況訪 問：土曜日訪問時間：13:45〜14:20飲食形態：イートイン混雑状況：店外行列有り●個人的感想【スープ】豚骨100%の旨味しっかり。
【 麺 】小麦香るザクッ細麺【具 材】チャーシュー、ネギ、ノリ【感 想】福岡県久留米市、西鉄久留米駅から徒歩3分程の場所にある、大人気のラーメン屋さん。
土日の昼食時は、大体行列が出来ていますが、今日も5組程並んでいました。
ここは、ラーメンも美味しいのですが、毎度接客の素晴らしさに感嘆します。
美味しく食事するには、こう言うのも大事ですね。
ラーメンは2種類あるなかで、今回はあっさりの「道」をチョイス。
あっさりと言いながらも、髄が丼の底に溜まるくらい、しっかり煮出した100%の豚骨スープは、クリアな旨味は抜群。
ちょっとニンニク入ってるのかな？気のせいかもですが、そのあたりの風味も感じます。
麺は、久留米らしい、やや太めの細麺。
麺は小麦の風味がしっかりで、麺単体でも美味しい仕上がり。
オススメです！#ラーメン#らーめん#拉麺#麺志#ラーメン部#豚骨ラーメン#とんこつラーメン#福岡ラーメン#佐賀ラーメン#ラーメン好きな人と繋がりたい#麺スタグラム#麺活#ラーメン大好き#ラーメンインスタグラマー#ラーメン巡り#ラーメンパトロール#ラーメンインスタグラム#グルメ#ランチ#福岡グルメ#佐賀グルメ#醤油ラーメン#塩ラーメン#味噌ラーメン#ramen#ramennoodles#japanesefood#noodles#lineplace#gourmet
お昼の時間に行きましたが、混雑していて、20分程待ちました。
ですが、待っている間に食券を購入したりできるようにスタッフの方が案内してくれて、店内に入りラーメン提供までスムーズにいきました。
初めてのお店で、食券自販機の前で悩んでいるとスタッフの方が声をかけてくれてオススメ等教えてくれました。
ちなみに、ダルム丼とのセットがオススメだったらしいです。
ラーメンは、好きな細さの細麺で、豚骨スープと絡んでとても美味しかったです。
たまごが元々のラーメンに入ってなかったみたいなので、煮玉子もトッピングで注文しました。
紅しょうがは、お店の方に頼むと持ってきてくれました。
コロナ対策なのかなぁ？と思いましたが、紅しょうが好きで、後半に追い紅しょうがをするのが何よりも楽しみなので、オカワリを頼めば持ってきてくれたのでしょうが、頼む勇気が無かった･･･。
もう少しお皿に乗せてくれていたらなぁ･･･とワガママですが思ってしまいました。
次回行く時は、紅しょうが多めにお願いします。
とお願いするつもりです。
久留米駅から徒歩２分ほどにあり、元気な声が店の外まで聞こえてきます。
店に入ると丁寧なメニューの説明、お得なセットのおすすめなどがあり、券売機のボタンを押し間違えないようアシストしてくれます。
平日限定でダルム丼（顎肉の炭火焼きだった気がする…）のセットにしました。
これで900円はありがたい。
久しぶりにホントに美味しい豚骨ラーメン食べました。
余韻に浸ってしまった。
ダルム丼はあってもなくても良かったけどお腹いっぱいになりたい人はおすすめかも。
なお、入店後でもツイッターでフォローするとトッピングをサービスしてくれます。
数量限定なので早い時間の入店がオススメです。
ちなみに替玉は半玉もやってもらえますが一玉と同料金です。
女性1人でも入りやすい店。
ラーメンが美味しいだけでなく、店長の接客が気持ちいい！声もよく出ていて元気だし、手が空いている時は食べ終わった客の見送りに店の外まで出て挨拶しているみたい。
ダルム丼の量が増えると嬉しい。
（ちょっと物足りない）
とても気持ちのいい接客でした。
らーめん志はガツンとくる豚骨ラーメンで美味しかったです。
★4u003dお勧め ★5u003d2回以上訪問(★基準) ufeffラーメンメンメンメン♪ufeff西鉄久留米駅から徒歩5分🏠🐾ufeff飲食店が並ぶ一番街にある人気ラーメン店✨ufeffufeff▶︎#GoToスペシャル ¥1,000(税込)ufeff厚切り炙りチャーシューがドンっと入った豪快ufeffな1杯🍜他にも極太メンマ,煮卵,海苔入り🍜ufeff背脂が入ったパンチのある１杯で,替え玉と高菜ufeff飯¥100(平日限定)も一緒に食べて最後まで美味ufeffしく完食♪がっつり豚骨よりも豚骨醤油系かな🐷ufeff豚骨ラーメン好きな人は大丈夫な濃いさ♪ufeffufeff店内は活気があり雰囲気も良かた◎ufeffカウンター席10席+4名テーブル×2つ🪑ufeffご馳走さまでし太 *ˊᵕˋ)ufeffufeff🏠最終訪問:2021年3月ufeff最新情報インスタでも更新中📷ufeffミン太(@Minta_fuk)で検索🔍
食券制なのでスペシャル1000円とダルム丼300円をプッシュしました。
ラーメンのスープがコクがないように感じ、ダルム丼は焼き鳥屋さんで食べるようなふわふわのダルムではありませんでした。
デフォでとても辛い辛味噌がつきますので苦手な方は抜きか別皿が良いです。
お店の方がとても暖かく雰囲気も良かったです。
何より 思ったよりあっさりでとっても美味しく頂けました。
メンマが大きくてびっくりしたのは私だけかな😅帰りは暫く外で見送ってくれました〜👋また久留米行くので 絶対行きたいです🍜
らーめん志 700円今まで、海苔が載ってるラーメン食べて、｢美味しい☆☆☆｣て思た試し無いねん。
で、この店も、例外や無かった。
↑完食出来るぐらいに、普通には美味しかった。
後、替玉やってる店って、替玉すんのが前提なってんのか、基本の麺の量が少のうて、物足りんねんなぁ。
↑逆に言うと、〆のラーメンとして、食べ過ぎひんで、エエねけど。
あっさりの「道」はシンプルでスタンダードな豚骨ラーメン。
こってりの「志」は、こってりでありながらマイルド、赤味噌の辛さも良いです。
しかも食後、よそのこってりラーメンのように口内に味が残らない。
それとダルム丼。
想像してたよりも食べやすくて美味しい。
ゆず胡椒かな？それが効いてますね。
そしてこの美味しさに加え素敵な接客。
明るいラーメン屋といえばモヒカンラーメンでしたが、個人的にはこちらが上回ってますね。
来店、提供、退店する時すべて笑顔が素敵で、話しかけても貰えて嬉しかったです(嫌な人も居るでしょうが)通い続けたいお店です。
接客が良かったです。
ラーメンも美味しかったです。
また行きたいと思いました。
接客が素晴らしいです。
私が知る全てのラーメン屋の中でもトップクラスにあると思います。
『ラーメン道』は結構普通で特別個性を感じたり「美味しいっ！」ってわけでもないです。
クチコミどおり、接客がかなり良いです。
味もそこそこ美味しく、チャーシューや玉子などの具もボリューミーで食べ応えがあります。
ダルム丼はちょっと味が濃いですが香ばしくて美味しい。
駅近でビールセットがお得なので、ちょい飲みにも使えそうです。
美味しいラーメン屋さんです。
活気があって丁寧な接客に好感がもてます。
ただ人気店なので並ぶこともあるかもしれません。
〈追記〉運良く、2018年2月の限定らーめん「冬」を食べることができました！昼の部で10食、夕方から10食しか出していない限定の味噌らーめんだそうです。
開店前に20分ほど並んで食べることができました。
大変美味しかったです♡
旨い！久留米ラーメンと言いつつ博多ラーメンに近いと思います硬麺がよく合います店内の雰囲気は賑やかしく、店員さんの応対も非常に良いです個人的には【志】より【道】が好き。
9月で3周年とのこと。
オープンから知ってますが、こってりして美味しいですよ♪僕は「志」派です。
画像の日にイベントでラーメン300杯無料するみたいなので、是非行ってみてください☆「急がんとなくなるばーい！」
こってりで、スープもチャーシューも美味しい。
細麺でお店も清潔で、自分は好き。
なんとなく、個人的にはとんこつラーメンのシンシンにもスープがにいるような感じ。
接客が素晴らしい。
初めての客も常連も大事にしてくれる店。
Twitterをフォローしていると乗せる具を無料で選べます。
味も良い。
正直大砲ラーメンより好き。
まず商売の基本、接客が神。
初めて訪問したがお店に入り券売機を探す表情ですぐ初めての客と瞬間に見きわめ「はじめましてのお客様ですか？初めてのお客様は替玉無料サービスしてます」と声をかけてくださいました。
退店時のお辞儀も、申し訳ないくらい神。
店内も挨拶、活気、最高レベルです。
肝心のラーメンも久留米ラーメン🍜特有の麺に絡む濃厚ねっとり豚骨で塩も利いてて美味でした。
かといって獸臭はあまり感じられず食べやすかったです。
| 名前 |
久留米らーめん道 麺志 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0942-65-8543 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:00,18:00～0:00 [日] 11:00～15:00,18:00～22:00 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
久留米市の中心である西鉄久留米駅から近いところにある、街中の元気なラーメン屋さんです。
ラーメン屋さんですが個人的にダルム丼という久留米名物の丼が美味しくて好きです、おすすめします。
GTOスペシャルという炙りチャーシューが贅沢にトッピングされたラーメンも美味しいです。
こちらのお店は食券スタイルで、券売機の前に立つとボタンが沢山あって戸惑いますがお店の方が説明して下さるので初めてでも分かりやすいです。
Twitterフォロー企画とか時にはYouTube登録企画とか現代的な企画もやっていたりしてそういう特典物も面白い今どきのラーメン屋さんです。