ラーメンの麺をうどんの出汁で食べます❗
創業昭和8年 中華うどん 一平 / / / .
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久留米市は六ツ門付近で軽い昼飯をと思い、商店街のアーケードをうろうろしていると、少し目立つ感じで「中華うどん」なるものの看板が。
看板に誘われて商店街のアーケードに北側に入った路地奥にあった「中華うどん 一平」さんを訪店。
ちょうどお昼時ということで店内はカウンター1席を除き満席。
残りの席になんとか滑り込み、「中華うどん」@650円なるものを注文。
メニューを眺めると普通のうどん屋のようにうどんやカツ丼等の丼ものもありましたが、一番目立つ位置に中華うどんが表示されていることもあり、看板メニューなのでしょう。
注文して5分以内に「中華うどん」到着！薄めのスープに丸天の1/4、きくらげ、紅生姜、海苔、ネギ、鰹節が乗っかって何やら奇妙な組み合わせ。
まずはスープを飲んでみると鰹節と昆布ベースのうどんの出汁です。
要はうどんの出汁に中華麺が入っているということですか？ならば具の何やら独特な組み合わせも納得。
うどんの具と中華そばの具が混在しているということか？胡椒をかけるか、七味をかけるか迷ったが、中華そば寄りで胡椒をチョイス。
食べ進めるうちに結構頭の中が混乱してきます。
味自体はあっさりしていて、さっと食べれるうどんと中華そばの良いとこ取り？なかなか面白い麺でした。
次回はスタンダードなうどんも食べてみたいものです。
ごちそうさまでした。
テレビで見て気になっていたお店です。
中華うどんを注文してみました。
麺が中華麺でお出汁は和風だしで、不思議な感じがしましたが、絶妙にマッチしていました。
特に紅生姜と鰹節がラーメンの時とは違った味わいでとてもおいしかったです。
GW中だったからか、11時45分でほぼ満席で食べ終わった12時には行列ができていました。
スタッフの方はテキパキしていて、私が荷物を膝に載せていたら直ぐに荷物入れを案内してくださいました。
2023年5月4日時点では支払いは現金のみでした。
昔から食べているので今さら感ありますが、あえて投稿。
写真は中華うどんと他人丼セットです！とてもとても美味しいです！お店が謳っているのは中華うどんというジャンル。
中華麺を用いた、和風出汁につかった優しい味のうどん？らーめん？です笑具材はネギ、木耳、紅生姜です。
わかりやすく言うと沖縄そば風です。
けど出汁の濃さとらーめん発祥の地久留米らしい中華麺ってとこがほんと久留米らしい。
ここ一平でしか味わえない料理だと思います。
超オススメです！
老舗のうどん屋さん。
肉めし850円が有名です。
甘辛く素朴な味わいです。
スープが美味しいです、プラス250円で小さな中華うどんを付けることもできます。
いつも賑わっています。
店内は狭く、テーブルも小さめ、荷物カゴがありがたい。
駐車券サービスは2カ所の駐車場。
30分無料券です。
持ち帰りメニューあり。
お支払いは現金のみ。
火曜休み。
中華うどんという珍しい食べ物で有名です。
スープはうどんで麺が中華麺。
あっさりしたラーメンでもあり、うどんでもある不思議なものですが、何故か時々食べたくなります。
セットの牛丼は味付けは甘めですが濃さが絶妙。
オススメです。
久留米で育った人なら、一度は行った事あるのでは？昔から変わらず懐かしいお店です。
中華麺にあっさり鰹だし(？)すごく美味しかったです。
カツ丼も卵甘めでした。
今度は違うメニューもチャレンジしてみたいです。
学生時代から通っていて、久留米を離れて３０数年。
やっと食べに行けたのが嬉しくて、食べて昔と同じ味で、店内も変わらず、大満足でトッピングの丸天も昔のままでした。
その店も実家の側で涙が出そうな位でした。
一平さんは私の青春時代の店です。
また行きます!
創業昭和8年。
こちらでしかいただけない中華うどんが好きで何度かお伺いしています。
この優しいお出汁に、中華麺がなんともぴったりです。
牛めしも美味しくおすすめです。
中華うどん一平は創業昭和８年から続く老舗店です。
中華うどん？なにそれ？って思う方も多いはず。
久留米といえば〝久留米ラーメン″ですが、その特徴のこってりした豚骨スープが胃に重たいと感じる方のために作られた一品。
うどんのスープとラーメンの中華麺をミックスした中華うどんは、創業当時からの看板メニューで、現在では８割方のお客様が注文する一番の人気メニューです。
もちろん普通のうどんもあります。
中華うどんを堪能したいので一平セット（中華うどんとミニ肉めし）を注文。
↑詳しい内容•情報を記載していますので『筑後いこい 中華うどん一平』で検索してみて下さい。
名物の中華うどんは中華そばとも違うし、うどんとも違う独特の麺です。
だしのスープはうどんだしですが、麺は中華そばです。
具材は鰹節にべに生姜、天ぷら、葱、キクラゲ等です。
食べた後は、いがいとあっさりしています。
ここでしか食べられない食べ物です。
ネットで調べると、有名店という事で伺ってみました。
一押しは「中華うどん」？疑問に思いながらも注文。
運ばれてきて箸で麺を引き出すと!?なるほど、そういうことか！と納得できます。
うどんのスープにラーメンの麺で中華うどん。
麺は柔めでスープはさっぱりした、定番のうどん出汁。
全体的に味にパンチはありませんが、とても優しい！という表現がピッタリの美味しさです。
私は「一平セット」を頼んだので、肉めしも付いてたんですが、ちょっと甘めの味付けの肉めしが中華うどんと相性抜群でどんどん食が進みます。
自分的には中華うどんだけでは味がちょっと足らない感じがしたんですが、肉めしがあればちょうどバランスが取れ、量的にもお腹いっぱいになりました。
あと、中華うどんの上にのってる紅ショウガがあっさりした出汁とマッチしてとても良い。
また、食べたくなる味でした。
お店の場所が路地に入ったとこで、ちょっと分かり難いです。
mapを見ながら行った方がいいと思います。
中華うどんという名物料理がウリのうどん屋さんです。
簡単に説明すると、うどんつゆに中華麺が入ってて、具は丸天1/4カット、鰹節、海苔、キクラゲ、紅しょうが、ネギが乗っています。
うどんやラーメンはつゆが評価の大半を占めるせいか、うどんつゆを使ったこの中華うどんも中華そばよりうどん寄りな感じです。
味についてはミスマッチというほどではありませんが、ラーメン業界やうどん業界が注目するほど美味い！ってわけでもありません。
久留米に住んでるなら話のタネに一度はご賞味ください。
ありそうでなかった！って言葉がぴったりなラーメンの麺をうどんのスープで食べるお店です。
普通のうどんももちろんありました！
中華うどん美味しいです！ただ、お店は狭いので2〜4人でくるのがベストなのでは？
看板メニューの中華うどんうどんか？と言われると違います。
蕎麦か？と言われると違います。
ラーメンと言われるとうーん違います。
中華うどんです。
あっさりした出し汁に適度な固さの麺で食べやすかったです。
期間限定の菜の花の卵とじうどんは美味しかったです。
ラーメンの麺をうどんの出汁で食べます❗
あっさり美味い。
中華うどん最高です。
二日酔いでもペロッと食べてしまいます。
なかなか不思議な感じですが、おいしいです。
良くも悪くもなく普通。
| 名前 |
創業昭和8年 中華うどん 一平 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0942-39-5151 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～19:45 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
一番人気の一平セットを頼みました。
うどん出汁のラーメンで味に驚きはなかったが、あっさりしたラーメンとなり、年配には良いと思います。
ミニ肉めしが甘辛で味が濃く、私好みでこちらの方が気に入りました。
近くのパーキング駐車で200円。
100円はお店でサービス券をもらいました。