安くて美味しい良い店です。
ちゃんぽん専門店 あしや / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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田舎の街のちゃんぽん。
懐かしい味が溢れております。
麺も大衆食堂っぽい感じでこれまた美味しい。
おじさんたちの胃袋も大満足です。
いつもいつもありがとうございます。
ときは盛夏。
汗だくになってちゃんぽんすすって、汗びっしょりで歩いて帰る。
夏だねえ、夏だよお。
TUBEかサザンか聴きたくなるのは昭和生まれとしては正しい選択ではないでしょうか？あっちい日に、あっちいちゃんぽん食べるのって、なかなか夏を感じられまして。
あたくしは幸せでございます。
毎々いつもありがとうございます。
初めての来店です。
特製ちゃんぽん￥900+生卵トッピング￥50をいただきました。
甘めのスープで、好みの味でした。
美味しくいただきましたが、値段が若干高いかなーと感じました。
全品あと100円安ければ、という感じです。
とても美味しかったです！女性の方が作っていらっしゃいました！メニューはチャンポンのみです！
八女市稲富にある、創業約40年の老舗『ちゃんぽん専門店 あしや』。
お昼時は、地元のお客さんなどが多く訪れる八女の人気店です。
店内右側には座敷（個室）、中央には4人掛けテーブルが2つ、カウンターには2席、左側には、小上がり座敷テーブルが4つあります。
メニューは写真を見てのとおり、ちゃんぽん直球勝負です！今回注文したのは、人気ナンバー1の「特製ちゃんぽん」に卵をトッピングしました。
絶妙な加減で炒められた野菜は最後までシャキッとしており、豚骨と野菜の旨みがギュッと詰まってコクがあるトロッとしたスープが旨い。
しかもクドクなくあっさりとした口当たりです。
中太のストレート麺は卵不使用で、“ツルツルっ”＋“もちもちっ”とした食感です。
卵不使用のツルッとした麺が濃厚なスープとよく合います。
ちゃんぽんの具材は、豚肉、天ぷら、紅白かまぼこ、キクラゲ、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、もやし、ボイルエビ、うずらの卵、イカが入っていました。
久しぶりに食べましたが、いつ来ても美味しいちゃんぽんです。
個人的な感想ですが、久留米の大峰ラーメンの570円のチャンポンを食べ慣れてるせいか、ここのチャンポンの具材と味で750円のこの値段設定に？？？になりました。
この付近にはチャンポン屋さんも中華屋さんも無いです。
きっと昔から外食文化の少ない地元の方のソウルフード的な味だと思います。
スーブがアツアツで良かったです。
店も清潔です。
豚骨スーブ系ではなくあっさりスーブ系チャンポンのお好きな方にお勧めです。
おごちそうさまでした。
以前よりちょっと味が濃いような気がしました。
濃いと言うか塩っけがあると言う感じ。
特製ちゃんぽんを食べました。
普通のちゃんぽんよりイカ、ウズラの卵、エビが入っています。
オヤジさまの時から、衝撃の旨さ息子さまの代になっても変わらぬ旨さ・お店の雰囲気も良いですよ。
リピートしたくなる事、間違いなし❗
『卵入りちゃんぽん』(800円)キャベツメインの具材に豚肉、かまぼこ見え隠れ～早速スープを飲んでみると～うん！豚骨と鶏ガラかな？動物性な旨味。
野菜の甘みも加味されて結構安心できる美味しさ。
麺はもっちりちゃんぽん麺で少し柔目になっているのも好印象。
突き抜けた味わいは無いけど、だからこそ地域に長年愛されるんだろうな～
何年振りかに、久しぶりに訪問。
長崎ちゃをぽん風のスープがとても美味しい。
😃✌️
50年近く筑後の地で営業を続けられていることは素晴らしい。
特製チャンポンを食べました。
飽きの来ない味です😆🎵🎵これなら毎日でも食べられる。
野菜、多過ぎ‼️
スープの出汁も野菜の食感も、私好み😊豚肉もふらやわで、美味しく頂きました。
ご馳走様です！
焼きチャンポンが最高です。
胡椒、塩 辛い！
八女屈指のちゃんぽん。
薄めの味付けがグッド。
塩味少し控えめの優しい味のちゃんぽんです。
野菜の旨味が溶け込んだスープ、美味しいです。
八女では人気店のようで、お昼には店の中がいっぱいに。
13時少し過ぎると落ち着くようです。
あっさりめのチャンポンが美味かったです。
安くて美味しい良い店です。
| 名前 |
ちゃんぽん専門店 あしや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0943-22-5481 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 10:00～15:00,17:00～19:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
食堂系のちゃんぽん店の代表格だと思います。
キャパは、30名位ですが、4名席がメインだけに、一人客が多いと、相席を避ければ、客席回転率が落ちるようです。
今回、4年振りの訪店ですが、特製ちゃんぽんを、注文してみました。
特製の内容は、えび2尾と、うずら卵2個が、プラスされているところに、あるのですが、他の具材も含めて、ボリュームがあり、旨味十分なスープも加えて、大変美味しくいただきました。
（ただ、野菜炒めに、もう少し、味塩コショウの下味が、欲しかった。
）活気もあり、ホールのクリンリネスも、行き届いていましたが、家族経営の店舗に、よくあるのですが、スタッフのキャップ類未着用は、衛生上気になりました。
前回訪店時は、メニューにラーメンがあり、デリバリーもされていたように、記憶していますが、今後とも、ちゃんぽん専門の繁盛店として、営業レベルを維持向上されていかれる事を、期待しています。