引っ越ししてからはじめていきました！
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身が厚くホクホクのきす天細いそばは香り高く美味しいです。
細い麺ですがコシはしっかりしていて、風味が感じられました。
蕎麦湯は薄めでしたが、量が多くてたっぷり味わえました。
蕎麦麺の風味が良くとても美味しかったです。
今回は玉子とじ蕎麦を食べました。
揚げたてのキス天ぷらも絶品です。
上野の薮とはまた違った、キリッとしつつもつゆの中におだしの柔らかさを感じます。
鴨が大好きなのですが、恐らくこれは本鴨を一部使っているのかな？ すごい脂の旨味！ また伺います。
相変わらず美味しい‼️最高の蕎麦屋😊😊😊長く続いて欲しいです。
写真追加❗️－－－－－－－－－－－－－－来た〰️( ￣▽￣)復活〰️‼️惜しまれながら地上げで閉店した大塚の蕎麦の名店が移転復活してたのをやっと発見した😃上野藪で修行したご主人の蕎麦は上野藪よりも遥かに美味しい‼️旨味を感じる奥行きのあるつゆにひきたてられ、蕎麦はほんのり甘くて香りが爽やかでスッキリシャッキリ喉ごし良くて、飲み込んだら喉と鼻にまたその香りと甘みがかえってきて…最高の蕎麦‼️しかも、これだけ美味しいのに、その天丼やカツ丼もあって蕎麦前も美味しくて数は少ないけど酒の揃えの趣味も良い。
宝物みたいなお店。
このお店は長くやって欲しい‼️守っていかなきゃいけない店‼️
細目の蕎麦が歯応えがあってのど越しも良くて美味しいです！蕎麦湯も頂けます。
綺麗な店内。
価格はおしなべてリーズナブル。
味は申し分ない。
何というか特別な何かはなくても何度でも通いたくなるようなお店。
店はあまり広くありませんが、蕎麦がおいしかった。
👍️
メゴチの天ぷらを手書きのメニューでみかけて注文。
メゴチは初めて。
思ったより淡白な食感でおいしい。
せいろうは二八、やや腰のあるしっかりとした食感。
出汁はもちろん鰹節なのだろうけれど、さわやかな風味。
蕎麦湯で薄めたときにさらに風味を感じたので、おろしそばにしてもいい具合なんじゃないかな。
蕎麦も美味いが天ぷらも美味い。
味、価格、接客、すべてのバランスの良い店。
立ち食いでは味気ない（好きだが）、星付き店の行列には並びたくない、そういう方は是非。
引っ越ししてからはじめていきました！相変わらずおいしい！お刺身のマグロがなくなったのはさみしい辛味大根のおそばがなくなったのもさみしい。
落ち着けばマグロまたはいるのかな？いま緊急事態宣言ですからね何を頼んでもまずおいしいですちょっと遠くなりましたがまたいきますはじめてみたあさりそばたのんでみましたつ。
折戸通りから移転してやっと見つけました(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡家から近くなって良かったでーすლ(´ڡ`ლ)ここはなんと言っても #鴨せいろ #1620円#高いけど美味しい#大盛り も #250円しかし高いなー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎u003d͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐でも旨いなー(๑u003eu0602u003c๑)#そば #蕎麦 #鴨。
| 名前 |
そば切り やぶ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6903-6536 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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上品な細目のお蕎麦。
温かい蕎麦よりも、冷たい蕎麦に合う蕎麦だと感じました。
海老天は衣が厚目。
蕎麦前が充実しているお店です。