神保町で味わう濃厚鹹豆漿。
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台湾豆乳大王の特徴
鹹豆漿が濃厚トロトロで、絶品の美味しさが広がります。
日替わりメニューで飽きることなく、毎回新鮮な料理が楽しめます。
アツアツの胡椒餅は、一度食べたら忘れられない味です。
鹹豆漿は濃厚トロトロで美味しかった。
蛋餅はまぁまぁ。
胡椒餅が食べたかったけど30分以上待つと言われて断念。
今度は魯肉飯と胡椒餅を食べに行きたいです。
ハーフハーフと卵が挟むパン。
うっまいよ。
鶏飯もロールーハンも美味しい。
九段下までこないと。
問題は、ボリュームが足らない。
女性には最適！やはり、女性に人気らしいな。
12月28日に魯肉飯を求めて訪問。
魯肉飯（680円）と蛋餅（290円）を注文。
魯肉飯は程よい甘塩っぱさで台湾を感じる味、また、大きめの肉も柔らかくて美味い。
蛋餅もタレをつけると正に台湾の蛋餅だった。
台湾の朝ご飯屋さんと違って盛り付けはとても丁寧。
お店の雰囲気も味も良かったため再訪したいと思う。
知り合いに聞いていたのでいつか行こうと思っていたお店。
台湾で食べた胡椒餅が美味しかったのでまた食べたかったのです。
平日の開店直後に入店、私は鶏肉飯と胡椒餅、相方は胡椒餅と鶏排を注文しました。
鶏肉飯は塩とニンニクがよく効いていて美味しかった。
胡椒餅は台湾で食べたものに比べると小ぶりですが、肉感の強い具がいっぱいに詰まっており、胡椒もかなり強めでした。
記憶の中の台湾で食べたものよりきついと思うけど美味しいです。
相方が頼んだ鶏排は柔らかく味もしっかりついていて中々でした。
久しぶりに本社へ異動したら、職場の近くにワクワクなお店が出来ていました。
徹夜明けで朝食を取ろうと歩いていたら、目にとまったPOP!そう言えば台湾でも朝の通勤時に屋台で朝食を買って食べていたなぁ〜❗迷わず入店、魯肉飯と胡椒餅をテイクアウト。
こんな時期、台湾に行きたいけれど、行けないジレンマが一気に解消しました！また来ようっと！
あまりにも台湾に行けない状況なので、都内で台湾料理を味わえないかといろいろ見て、最近話題のこちらのお店に行ってみたのですが。
路地裏にある綺麗なお店、お店は大きくないですがカウンター席とテーブル席があって意外と入れます。
評価が二分されているのが気になりつつ今回は魯肉飯と蛋餅を注文してみました。
魯肉飯は本場感のある味付けなんですが、蛋餅は柔らかすぎてコレジャナイ感。
美味しいは美味しいんですが、台湾の「雑な感じ」を欲している人にはちょっと物足りないかも。
迷っていると1番人気を教えて下さいました！その胡椒餅(フージャオピン)と割包が中のお肉がぎっしりで絶品でした♡角煮？が入った方のお肉も柔らかくてとっても美味しかったです。
ランチの時間帯でしたか、出来たてを頂けました。
今度は朝食で行きたいです〜！
日替わりでメニューが変わるのでいつ行っても飽きないです。
朝からテンションを上げたい時に訪問してます。
魯肉飯を頂きました。
店内で食べたらスープがついてきました。
悪くない味だと思います。
お店はキレイで清潔感のある印象を受け、独り身ぼっちが行くには少々抵抗感がありますが、パートナーがいらっしゃる方にはそうでもないのでしょう。
余裕があればメニュー制覇してみたいです。
台湾豆乳大王＠神田神保町三丁目 アツアツの胡椒餅は最高だ！開店半年が経ちすっかり神保町にも馴染んだこちら久しぶりにお伺いしましたぁ朝ご飯のラインナップも増えて嬉しい限り鹹荳漿と燒餅加蛋熱荳漿をいただきましたぁ〜立ち昇る圧倒的ないい香りにコレ、以前より進化している感じグリングリン撹拌して味の均一化を計り油條に豆乳を沁み込ませ準備万端お初は燒餅加蛋空気含有量の多いサクッとした生地の間に玉子焼きが挟み込まれ食べ応えある逸品途中で、鹹荳漿に浸してちょっとふやかしていただくと美味しい給水器（熱湯が出るのが素晴らしい）の上にある調味料で途中から自分好みの味に仕上げていくのも愉しいなんて、満喫していたら「胡椒餅焼き上がりましたぁ〜」との声が！！「すいません二個持ち帰りでお願いします即座に声を発している自分がいました持ち帰る予定だったのですが漂ういい香りに耐えきれずその場で一つパクリと出来たてアツアツの胡椒餅の美味しい事ったら！肉汁溢るるニラたっぷりのお肉は黒胡椒がきっちり効いてウマウマ熱荳漿と合わせていただくと日本とは思えない雰囲気に没入できる環境は本当にありがたいふぅ〜〜美味しかったぁ！日々研鑽を続け着実に進歩しています日替わりのお料理も肉圓（ばーわん）韮菜盒子花生餅、白糖粿、葱油餅など魅力的なラインナップ台湾豆乳大王から目が離せませんね！！
台湾の朝ごはん食べたいときに絶対またきます😋鹹豆漿は現地でもいろんなタイプありますが、ここのものは酢でほろほろにほどよく固まったタイプで好きな系統でした。
蛋餅は現地ローカルより卵も綺麗に巻かれていて上品な感じ(笑)家でつくるにはハードル高いのでこの味食べれて嬉しかったです写真撮り忘れましが、胡椒餅もその名のとおり胡椒がきいていて最高でした。
Twitterで九段下ランチを探していて発見。
オープンしたばかりの様子。
優しい味で美味しかったです！九段下外勤が2日間で、１日目に行って他のメニューも気になって、２日目に朝と昼に食べに行きました（笑）。
1日目に魯肉飯と豆花、2日目の朝に鹹豆漿とおからドーナツ昼に鷄肉飯を注文。
２日のお昼（金曜13時前）は豆花、おからドーナツ、鹹豆漿が売り切れになってて💦セーフ！また九段下に来ることがあったら寄ります。
（ここが好きな人はたぶん近くのMOM OGAYUYAも好きだと思う。
）おからドーナツ2個100円の選択肢と、鹹豆漿は肉飯系にプラスいくらかで、セットのスープをミニ鹹豆漿に変更とかにできたら最高なんだけどな（笑）。
| 名前 |
台湾豆乳大王 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6268-9757 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.5 |
周辺のオススメ
味的には美味しいと思いました。
ただ台湾ではないのでこんなもんだろうと思います。
ルーローハンは角煮タイプ。
高菜の発酵は無く五香粉もほんのり。
セントゥウジャンの油麩はシットリ。
辣油の香りが支配しており、海老、搾菜のアクセントはある。
物価がちがうので仕方ないが高く感じてしまう。