地下にある現在唯一の熊本の一蘭です。
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数年ぶりの一蘭やっぱり最高👍さりげなくネットで見た小技を実行(ネギ)
海外の方達が日本に来たらよく食べている動画を見るので初めて行ってみました昔から熊本ラーメンを食べて来たせいかなにか物足りなかったですお店の雰囲気や店員さんの接客は凄く良かったです。
何年ぶりだろう？数年ぶりに寄ってみたら、お値段も随分高くなっていました。
店内の雰囲気やお味は以前と変わらず…オーダーシートに好みを記入するので、オリジナルの一杯を食べる事ができます。
一蘭が無性に食べたくなりAM2時で罪悪感がありつつも行って来ました。
金曜日の夜中ということもあり店の外にまで行列ができていました。
レーンが4つありましたが2つしか稼動してなかったので少し待ちました。
こってりスープに麺の硬さは普通で。
秘伝のタレは優しめで。
価格は￥930円やっばカチだった！
ラーメンを美味しくいただきました。
替玉も含めてちょっと高いと感じました。
辛さは普通にしましたが、今度からは辛くないを注文しようと思います。
地下にある現在唯一の熊本の一蘭です。
最近はカップ麺とか海外進出とか目覚ましい活躍をしてるおかげか、女性客やファミリー客もちらほら見えますね。
土日は特に老若男女問わず賑わってます。
味の方は豚骨の臭みもなく、秘伝のタレの辛味が効いて美味しいです。
特にスープは一蘭だけの味って感じで良いですね。
そもそも誰とも対面しなくてラーメンが食べれるって時点で素晴らしいです。
はじめて熊本ラーメンを食べましたが、美味しかったです。
一席毎に仕切りがあるので、感染対策にもなっていると思います。
妻と娘との来店しました。
固定式の椅子にも関わらず子供椅子を用意して頂いてありがとうございます。
濃厚で特徴のある美味しいラーメン感謝です。
初めて食べた時はそこそこ良かったけど、だんだんと他の店のラーメンを経験してから評価は下がっていく感じがします。
只、あの仕切りが有りの注文出来るシステムと、24時間営業はかなり評価高いです。
料金と味や量を比較したら評価は低くなりますが味3量1値段1システム5
あの一蘭が熊本で食べれるとは思ってもいませんでした！味集中カウンターで人目を気にせず食べれます！お一人様でもおすすめです！
どこのお店でも安定の味。
相変わらずの旨味。
久しぶりに行って満喫しました。
やっぱりどこの店ででも麺が少ない。
替玉は必至。
それで1000円越えのラーメンになるのは高すぎ！でも通ってしまう。
人目を気にせずに食べられるスタイル、最近はコロナで色んな店が仕切りを作ったりしてるけど、ここはそもそものスタイルが「味集中」だからこのスタイルを確立させた一蘭は本当に素晴らしい！味も絶品で、自分の好みに合わせて味のカスタマイズが出来るから本当にオススメ！
美味しいけど。
ちょっと高い。
いつももったいないので替え玉します。
久しぶり行った‼秘伝のタレもむせるほど辛いけど、豚骨スープが濃厚！揚げ物を食べたときと同じような濃さがあります✨ 細麺は普通だけど、スープがハマる！
普通に美味しいですがラ一メンは好みがあるので難しいですね。
値段設定が高いのは気になります。
ラーメン+替玉980円……高い。
日曜日の14時過ぎ、結構な賑わい、外国のお客さんが多い。
好みを伝えるために◯を書く紙に、麺の硬さを[かため]にした以外は全て[基本]、ねぎは[青ねぎ]チャーシューは[あり]で注文。
着丼したラーメンは、トッピングが青ねぎとチャーシューと秘伝のたれのみ、ねぎとチャーシューを[なし]にしたら悲惨です。
スープも麺も普通に旨い、190円の替玉を頼むと、タレをかけてある190円の麺が簾の向こうから届く。
紅生姜等のアイテムが無いので、一杯目にチャーシューを食べてしまうと替玉後は結構悲惨。
ラーメンには好みがそれぞれだと思いますが、豚骨好きにはお勧めです。
24時間営業であること、ブースターで仕切られていて、一人でも気軽に入れることが理由です。
また、トッピングを極力なくし、麺とスープで勝負している感があり、ラーメンそのものの味を堪能出来ます。
値段が高く感じる人もいるかと思いますが、価格は満足に比例すると思います。
替え玉を３回しても、スープの味が変わらないくらい、しっかりとしたタレや、コクで、また行きたいと思える味です。
味はおいしいほうだとおもいます。
たまに食べたくなります。
値段はやっぱり高めですね。
店舗ごとに微妙においしさが違うという声をよく耳にします。
値段は高い24時間だからか？ラーメンは間違いなく旨い個人的には博多店は美味しくなかったこことキャナルシティ店は美味しい。
味は普通。
値段は高め。
変わった注文の仕方しか個性が無いです。
最近かなり久しぶりに再訪してみたけど、私の味覚が変わったのか味のレベルが下がったのか、至って普通の美味しさに感じられ、コスパは低いように思える。
席と席の間隔もやや狭く、冬の時季に自分の席の隣に客が居ると、厚着ゆえ自分と客の腕が接触するときがある。
味集中カウンターとして機能している仕切りの板の高さ・幅も中途半端だと思う。
ただし接客に関していえば、ラーメン店にありがちな粗野な態度がほとんどまったく感じられず、以前より更に良くなっている印象。
地下にある店舗。
階段が狭めなので星マイナス1つ。
内容は一蘭のラーメン。
豚骨スープに、細麺、ねぎ。
秘伝の辛いたれ。
サイドメニューで、キクラゲやオスカランの酢、玉子等々あるが、すぐ予算が１，０００円超えてしまう。
味を選ぶシートで全部濃い・こってりにした時と、全部薄い・あっさりにした時でかなり味わいが違う。
極端にこってりと極端にあっさりで食べてみてから自分の好みに合わせていくと、どノーマルより好きな味に辿り着けるのが早いかもしれない。
| 名前 |
一蘭 熊本下通店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
096-355-1189 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 24時間営業 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
コンビニのカップ麺でしか食べた事が無かったんですが偶々熊本県に行く事があり、偶然にも宿泊施設のそばに店舗があったので食べに行ってきました。
スタッフさん達の接客・見習いスタッフさんへの指導の場面にも出くわしましたが見惚れてしまいました注文したのは多分、熊本ラーメンって名前だったと思います最初は麺が超カタで其のまま食べて、替え玉で麺が超カタ・追加でニンニクをトッピング注文しました白濁したスープ以外にもピリ辛赤ダレと混ざったスープと絡む麺等、全てが美味しく頂きました。
大変美味しく頂きました🥰ご馳走様でした🥰🥰入店時の店内は少し混む位でしたが、店を出る頃には順番待ちの方が並んでて凄い人気店なんだなぁと思いましたまた食べに行きたいです😆