以前より狙っていた、中華そばふるいち。
元祖羽村ラーメン マルフル食堂 / / .
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ロードバイク乗りです煮干し系のスープが美味しいラーメンのお店です。
初めての来店だったので看板メニューっぽい、特製ラーメン1050円を頂きました。
麺はストレート。
具沢山でお肉もチャーシュー鶏肉がダブルで入っています。
カウンターは最大8席ほどです。
駐車場は道路対面側に月極と同じエリアに4台ほど。
ロードバイクはその駐車場のどこかに停めるか、目の前のガードレールに停めるかです。
あっさり美味しいのでリピートしたくなるお店です。
魚出汁の中華そば醤油は煮干風味がしっかり、平打ち麺でチャーシューもよい味です。
全てカウンターで一杯750円から、駐車場は道路反対側に3台有り。
開店時間に合わせて行ったら既に行列が出来てた。
でも初回分で入店でき、待ってると🍜が出て来ました。
食べるとスープが美味しく麺とあい満足でした。
ランチに伺いました。
お店の道路向かいに駐車場があります。
お昼時ということもあり数組同じタイミングで来店し少し並びました。
先に食券を購入して外で待ちます。
塩ラーメン好きなので味玉塩ラーメンを選びました。
スープは出汁がしっかりきいていい塩梅で好みでした。
チュルチュル麺と絡んで◯味玉はかぶりつくとトロトロ..好きなタイプです。
しかし何より今回は、この控えめに乗っているチャーシューにやられました。
しっとりとした柔らかな食感ながら肉の旨みもしっかり感じる、なんだか高級なハム←のようなとにかく美味しいチャーシューでした。
また近くに立ち寄れたら行こうと思います。
日曜日の昼にお伺いさせていただきました。
店舗前には2、3人並んでいましたが、４台分ある駐車場は２台空きがあり直ぐに駐めることができました。
先に食券を購入し店舗前で並ぶシステムです。
食券を購入し５分ほど待っていたら店内に案内されました。
店内はカウンターのみ８席。
ラーメンは「中華そば」750円を注文。
シンプルであっさりとした感じで、食べやすくとても美味しかったです。
ただ、カウンターの高さとイスの高さのバランスがあまり良くなく、ちょっと食べ難かったです。
Delicious without complaint. A large serving of Chinese noodles costs 850 yen. I don't think I will regret going.文句なしに美味い。
中華そば大盛りで８５０円。
行って後悔はしないと思います。
朝ラーメン￥600いただきました。
カウンター席のみ。
朝メニューは口頭注文現金支払い。
スープ(塩系?)はあっさりしていて飲み干せるほど旨く縮れ麺との相性抜群。
チャーシューも程よい味付けで絶品。
営業時間はSNSで要確認。
寒い朝に温かいラーメンは最高です。
朝ラーメンを頂きました！生姜醤油は絶品でした！朝からも良し❗️飲んだ〆にも良い味でした！長岡市の○○食堂と同じ位美味しいです‼️入り口で手の消毒です！店内はコロナ対策をしています‼️
前にあったラーメン屋さんが無くなっていたので、どんなものか寄ってみました。
前に2組いましたが、そんなに待たずに入れました。
煮干しベースの美味しい中華そば。
また食べたいと思うラーメンでした。
以前より狙っていた、中華そばふるいち。
今回駐車場が用意されたと聞き、ようやく初来店。
駐車場は道路を挟んで反対側の吉永駐車場の12番13番15番17番の計4台分。
肝心なお店のほうは、平日の昼間に開店と同時に来店しました。
開店待ちのお客様が3名いました。
店内に入ると煮干し出汁の香りが店内を覆い、わくわくします。
入ってすぐ左にある券売機で食券を購入するスタイルです。
カウンター席が8席の為、開店後10足らずで満席になりました。
初来店でしたのでシンプルに中華そばを注文、着丼後まずはスープを一口、煮干し出汁なのに、苦みや雑味などはなく、煮干しの旨味を上手く引き出しています。
麺は中太麺で歯応えのある麺でこちらも満足できるシロモノでした。
手もみの麺に変更可能なメニューもあるそうです。
朝ラーメンや冷やしラーメンなど多彩なメニューが店主の研究好きを物語っています。
又行きたいお店です。
特製中華そばを頂きました。
煮干しの効いたスープで雑味が無く、バランス良いスープで飲み干してしまいました。
チャーシューは豚肉と鳥肉が入ってます。
以前は無かった駐車場ですが、準備ができたそうです。
前の塾ヨコに4台。
オープン時、行列が出来てたので、落ち着いてからと思い来店。
時間も混まない時間を狙って、即入店。
繊細な味わいで、丁寧に作られてるのが味に出ています。
他のメニューもチャレンジしたくなる一品でした♫
旨いとは思いますが…好みですかね？煮干しの効いたラーメンで麺も喉ごし良く美味しいのですが、何か物足りないような…と個人の感想です。
元旦に初訪 軽く呑んでつけ麺を食べた 細かい仕事で見た目も良く美味しかった 又食べたい！
オープン３日後に食べに行ってきました☺️煮干しのラーメン、とても美味しかったです😋
10月4日オープンの新店 10月13日に訪問Twitterでこの日から油そば提供の告知してたのでそちらに やや量は少ないかな よく混ぜて食べると美味しい 味が濃厚で結構しょっぱいので最後は半ライス投入が良さげ 味玉トッピングしましたがそちらも美味しいですね ラーメンもその内食べに行きます。
本日の麺活は10月4日オープンしたコチラ。
タップリなスープが熱々でツルプリな平打ちちぢれ麺が相性抜群。
具材はチャーシューにメンマ、ほうれん草、海苔、ナルト、ネギ、トッピングの味玉で特に吊るし焼豚がメチャクチャまいう〜♫但し「中華そば ムタヒロ」出身の店主サンの作る一杯は普通に美味しいけどムタヒロでしたw（笑）
新しいお店ができたなぁと思って調べてみたら、名店ムタヒロで修行された方が独立して、オープンされたとのこと。
10/13本日から油そばが販売開始とTwitterで知り、行ってきました。
麺は中太のちぢれ麺でタレとよく絡みます。
チャーシューは鳥ももでしょうか、チャーシューというより焼き鳥に近いような、香ばしい味わいでした。
タレは煮干しベースの醤油味。
雑味も苦味もほぼなく、煮干しの風味を感じられました。
概ね満足ではありますが、このタレ、煮干しの感じだと、チャーシューは豚のチャーシューが良かったなぁと感じました。
あくまで個人の見解です。
とは言え職場にも近いし、また行きたいと思います。
| 名前 |
元祖羽村ラーメン マルフル食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-533-5203 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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土曜ランチで初訪問。
煮干しのきいた美味しいスープです。
特製つけそばを食べましたが久々にこの味きたぁーって感じる代物でした。
再訪必至。
ただちょーと遠いんだなぁ。