そばつゆはかなり濃いめ。
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そばの本来の楽しみ方がようやくわかったような気がします十割でもこんなにのど越しよく食べやすいのだなと香りが際立っているのもそうだが味わいも欠けたものがないなかなか、敷居が高く難しいものですね蕎麦って2021*4リピート十割。
蕎麦好きにはたまらないお店だと思います。
蕎麦好きではないので、上品なお蕎麦だなぁ程度しか分かりません。
出汁は濃いめで鴨も使ってあるようです。
天丼はご飯がなくなり、出来ないと言われ天ぷら蕎麦にしました。
甘くないつゆが蕎麦の風味をたたせますね。
九州の醤油に飽きている人には是非食べてもらいたい逸品。
もちろん蕎麦もgood
日曜日のお昼どき、予約も出来ないので、待ちました😃。
蕎麦好きではないので、上品なお蕎麦だなぁ程度しか分かりません。
出汁は濃いめで鴨も使ってあるようです。
天丼はご飯がなくなり、出来ないと言われ天ぷら蕎麦にしました。
お値段1100円。
モダンな店内で、美味しいお蕎麦がいただけます。
十割と二八が選べます。
丼物もあり、セットがあります。
5月の昼間に行きました駐車場は、お店の向かい側に止めていいそうです10割と迷ったのですが二八蕎麦にしました麺つゆは濃ゆ目なので薬味はおろし大根とネギのみですセットで頼んだ天丼も美味しくお腹いっぱいになりました暑い時には蕎麦が食べたくなります。
そばつゆはかなり濃いめ。
でも蕎麦は二八も十割も美味しかったです。
古民家リフォームなのか、内装も凝ってておしゃれでした。
ゴールデンウィークに行き30分以上待っておいしいおそばをいただきました(^_^)
ご夫婦でしょうか? 私がお邪魔した時にはお二人で営業されていましたこじんまりとしたお店です注文をし30～40分位でｵｰﾀﾞｰした十割蕎麦がﾃｰﾌﾞﾙに水切がもう少しかな?と思いました。
店の設え雰囲気が良く。
落ち着いて食事を楽しめる。
蕎麦も絶品。
駐車場もある。
こだわりの蕎麦屋です。
古民家風にリフォームしてありますが、店内はとても清潔で落ち着いた雰囲気です。
10割蕎麦はおいしく平日でも人がたえないようですね。
| 名前 |
そば是 上々吉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0968-85-6866 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～14:30 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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十割と二八とを夫婦で食べましたが、綺麗な蕎麦でした。
二人とも蕎麦に詳しく無いので、普段食べている黒い皮が入っている蕎麦とも食べ比べてみると違いがわかったのかなとも思いました。