うどんの出汁味はメリハリがない程薄味、年配向けの店...
ﾗｰﾒﾝ·うどん·そば 大磯 / / / .
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ここのおうどんは、全部のせにするのが一番美味しいです。
昔懐かしさ。
変わらない味でした。
おでんも薄味で良かった😆
おじいちゃん、おばあちゃん2人でやっている、うどんの出汁味はメリハリがない程薄味、年配向けの店かな。
神埼市神埼町田道ヶ里、国道34号線沿いにある食堂系ラーメン屋です。
店内はカウンター席とテーブル席が十分に用意されています。
駐車場は店前に2～3台分のみとなっています。
さて「ラーメン」ですが、あっさりとしてマイルドなとんこつスープで、仄かに鼻を抜けるゴマの香ばしさが印象的です。
麺はやや柔め仕上がりの中太ストレートで、具はしっとり感と歯応えのあるチャーシュー、ネギ、もやし、キクラゲ、ゴマといった構成となっています。
また確認の上で紅しょうがもトッピングされます。
卓上にはラーメン用のセルフのニンニクチップも用意されているので、お好みに合わせてどうぞ。
大盛り対応あり、替え玉制なし、ラーメンのバリエーションはありません。
1970年開業のこちらのお店は、筆頭メニューこそ「ラーメン」となってはいますが、どちらかと言うと「うどん」「そば」のバリエーションの方が圧倒的に多いですね。
当然「うどん」「そば」を押す方も多いようですが、地域の食堂として開業し約半世紀、穏やかな老夫婦が守り続けてきた一杯のラーメンを、個人的には押したいと思います。
ラーメンとイナリを食べましたが、凄く美味しくてリピーターになっております。
😍店長は優しそうな方で、スープの味に出ている感じでラーメンでは穴場的存在のお店です。
😃
ラーメンよりうどんがおいしいかな？値段は安い。
棒ラーメン？半額でも食べません。
評価を見て行くべきでした。
外来(観光客、来客)の場合は、大久を勧めるここは、地元民がランチ等で日々食べる味w
らーめんよりミックスそばがおすすめ。
ここは、うどんのほうが良い。
| 名前 |
ﾗｰﾒﾝ·うどん·そば 大磯 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0952-52-3303 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.4 |
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