麺類の品揃えが豊富❗対応も親切です。
神崎市に昔からある製麺所。
初めてうどん麺を食べた時は衝撃を受けました。
ふわふわもちもちでそこらへんのお店の麺より遥かに美味しい。
ひやむぎもいただきましたが、こちらも喉越しが最高。
「麺」が美味しいと思わてくれたのはここしかないです。
何かのきっかけでテレビ等で紹介されたら、たちまち売り切れ御免状態になると思います。
ここの生ラーメンは美味しい、250円だが店舗のラーメンに負けていない、蕎麦も季節限定品は本当に美味しい、また乾麺蕎麦も本当に美味しい、昔、神埼市田道ヶ里に住んでいたから何故か素直に美味しい感じる、経営者ご夫婦、また息子さんは本当に頑張っておられるなと思います。
令和2年12月29日に行ったら期間限定生蕎麦があり、本当にラッキーでした、数年前に一度購入しましたが、やはり生は本当に美味しい麺でした!新商品出てました!味噌、醤油味共に250円。
神埼そうめんその製麺所で作るそうめん、冷や麦は本気で美味しい!ですが今回は製麺所が作る生ラーメンの紹介です。
1袋1人前250円自分で作るラーメンとしては高価ですが、喰ってみたらわかります!トンコツ、味噌、醤油とありますがやっぱ1番おすすめなのがトンコツ。
麺は中麺で湯で時間の(袋に書いてある)30秒前に上げて湯切りして別鍋で作ったスープに入れたらOKあとはスーパーとかで好みの焼き豚を買ってラーメンに投入すれば・・・ごめんなさい。
もうラーメン屋さんの味です。
麺は美味いしスープも美味しいです。
あと、お好みですりおろしのニンニクを少し足せば最高です!製麺所が作る生らーめんおすすめです。
古賀製麺さんの近くに行った時に、時々寄って買って帰ってます。
夏場はそうめんを買うことが多く、スーパーの市販のそうめんとは違い、やはり本場の神埼そうめんは一味も二味も違うと皆んなで食べています。
ラーメンも好きなので、生麺タイプのラーメンは必ず買ってます。
具の袋がたくさん入っていて、豪華な感じで作れてますし味もとても美味しいです。
名前 |
(有)古賀製麺 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0952-52-2962 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 8:00~20:00 [日] 9:00~19:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.4 |
釜揚げがオススメです。