2月下旬の週末に4人(2部屋)で宿泊。
素晴らしい体験でした。
人里離れた昔の宿場町の新庄村にある新庄宿にある須貝邸は、心を癒し、ほっとする場所でした。
また二代目女将の細やかな心遣いや、若き料理長のホントに美味しい料理に感動の連続でした。
またぜひ会いに行きます!
毛無山、白馬山を縦走後に宿泊しましたチェックインして新庄村をランニングしましたが静かで景色が良くとても穏やかな気持ちで過ごせました食事がとても美味しく、女将さん料理長の気遣いに妻とまた来ようと妻と笑顔で話しました。
新庄村に行くと決めてから絶対に泊まりたいと思っていたお宿です。
こだわりの逸品が備えられた客室、地元の食材を豊富に使われた目にも美しく美味しいお食事、そして真心のこもった接客サービス。
全て期待していた以上でした。
遠さを分かっていても何度も宿泊してしまう素敵なお宿。
テレビのない部屋で村に響く自然の音を聞きながら眠るととてもリラックスできます。
森林セラピーコースだと山の中のハンモックがお気に入りで、新鮮な空気の中歩いた分、季節ごとに変わるお料理が更に美味しく感じます。
(ゆっくりめの提供ですがコースと思えば気になりません。
)春終わりの山菜と秋のキノコシーズンを特におすすめしますが、田舎らしく夏は小さい虫、秋はカメムシと遭遇しやすいので注意が必要です。
お盆休みを利用して宿泊しました。
かわいい女将が対応してくれました。
もう一組のお客さんがキャンセルになったそうで、貸切で宿泊できました(o^^o)料理は地元の季節の食材をふんだんに使った料理もとても美味しく、量もちょうどよくお腹も満たされ、満足です◎食事の後に散歩して、とってもキレイな星空も見れました☆山並みを望む部屋を選択。
部屋も素敵で、お部屋の家具が気になり、帰り際に女将に伺った所、近くに家具を作られている職人さんの工房があると教えてくれ、工房に案内してくれました(^^)職人さんもとても気さくな方でした。
細部までこだわりがあり、最高のサービスを提供してくれるお宿です☆気温も涼しく快適で、とても良い時間を過ごすことができました。
桜の季節、紅葉の季節にもまた行きたいです(^^)
3月中旬に主人と宿泊しました。
部屋の窓を開けると、がいせん通りの水路のせせらぎが聞こえてきます。
風情のある町並みや裏山を散策したり、女将セレクトの本が置いてあったので縁側で読書をしたり、ゆったりとした時を過ごすことができました。
食事は季節を感じさせる上質な料理を堪能出来ました。
朝は特産のひめのもちを炭火で焼いてくださいます。
また泊まりに行きたくなるいいお宿でした。
目の前で作ってくれるご飯がとても美味しく、あたたかい接客でとても楽しい時間を過ごせました。
とにかく料理が最高!地元の特色、季節感が全面に出た創作和食で本格的です。
日本酒が進む進む。
猪肉は初めて頂きましたが、全く臭くなく脂が甘くて驚きのおいしさでした。
部屋も清潔感が満点でリラックスできました。
森林セラピーのオプションを体験しましたが、ガイドさんも午前中にわざわざ下見に行かれていてより最新の植物情報を我々に案内して頂くなど心尽くしの内容でとても嬉しく楽しい時間が過ごせました。
ここの宿泊プランを通じて新庄村を存分に満喫できました。
元お医者さんの町家をリノベーションした、1日2組の宿です。
ベースとなる建築の見どころを十分に生かしながら、妥協なく改装してある上に、調度品やアメニティもこだわりが感じられて、良い空間の中で過ごさせていただきました。
建築時に梁に書かれた墨書は見ているだけで楽しかったです(所々に「水」と書かれているのは、火事除けの想いからでしょうか)。
お料理は日本料理を生かした創作料理。
様々な素材と調理法で盛られた前菜をはじめ、ひとつひとつの料理は楽しみながらいただけました。
事前にジビエ好きを書き添えていたことをふまえて、当初予定になかった猪肉をご用意いただき、大変驚きました。
とても美味しかったです。
当日はお願いして、オプションで蛍の観覧ツアーをお願いしました。
夕食中に蛍が見える場所を下見していただいたおかげで、たくさんの蛍を見せていただき、とても満足でした。
女将のお二人と料理長、スタッフの方すべてが細かな気配りをしていただいて、滞在中は心地よい時間でした。
あいにくの雨でしたので、また違う季節に新庄の町並みを楽しみに泊まりに行きたいと思います。
1日2組までなので、アットホームな雰囲気にあふれ会話をたくさんしていただきました。
若い女将と若い料理長の熱意を感じて応援したくなるような気持ちになりました。
地元の山菜やイノシシなどを使った美味しい料理を料理長とお話しながら楽しくいただけたのも嬉しかったです。
素敵なインテリア、快適なアメニティ、最新の洗面等々ハード面ももちろんよく、また泊まりにきたいと思います。
月1のランチで利用しました。
ランチも美味しく、場所の雰囲気も大変良いですね✨
2月下旬の週末に4人(2部屋)で宿泊。
簡潔に表すと、「素晴らしい!また絶対に大切な人と泊まりに来たい!」と思える宿です。
まずお部屋が最高です。
築150年の古民家をフルリノベしてますが、当時の迫力満点な梁をそのまま生かした内装で…和洋折衷を超えた、今昔の融合。
建築やデザインが好きな方はたまらないでしょう。
大通りの桜並木をすぐそばに望む窓は、ぜひとも春に再訪したい!と思わせる設えでした。
家具の一つ一つに加え、アメニティもmarksu0026webや新庄村の檜を使ったフレグランスなど、こだわりを感じさせるチョイスで大満足でした!そして料理。
村を出て銀座のお寿司屋さんで修業したという若い料理長が腕を振るう、和食のコース料理です。
ヒメノモチを始め、地元の食材を豊富に使っているのはもはや言わずもがな。
繊細な味付けで食べるたび会話がはずみます(一部ライブキッチン形式で、目の前で調理してくれたので料理長とのお喋りも楽しめました!)。
さらには接客も丁寧u0026フレンドリー。
料理長も含めみなさん本当に楽しそうで、おもてなしが好き、新庄村が好きなんだなぁと思える方ばかりでした。
こんな感じで基本的に最高です。
以下、さらに詳しく書いておきますので宿泊を検討している方のご参考になれば。
・「山並みを望む部屋」は室内に段差あり。
また、シンプルで洗練された洋風の内装です。
「桜を望む部屋」は天井が高く、琉球畳など特徴のある造りで私はこちらの方が好みでした。
・ルームウェアがかなりしっかりした生地で固く、最初は戸惑いました。
目覚めた頃には慣れましたが、気になる方はTシャツなど持参するとよいかもしれません。
なお、寒い時期でしたが半纏が用意されていたこともあり、室内では快適に過ごせました。
・客室は2階に隣り合った2室のみ、夜間は建物内に滞在者のみになるという形でしたので(旅館の方は隣の建物へ)、今回は4人で1棟貸切でしたが、2人ずつ2組泊まっている場合はもう1組の方の存在感を結構感じるのではと思いました。
・こんなこと言ってもしょうがないのですが、温泉がついていればもう本当に日本が誇る名宿だなぁと(笑)。
まあ、温泉があったらさらに手が出ない値段になっていたのでしょうけど。
・新庄村自体はものすごく観光資源が豊富なところというわけではないです。
ですが、村の人々が本当に村を好きそうなのが伝わってくるような、穏やかだけど不思議な活気があります。
そこを含めて見ると、かなり珍しいレベルで雰囲気の良い場所だと感じました。
1日二組限定の宿泊。
まったりできて、料理も言う事なし。
若い女将と腕の良い料理人で、おもてなしも200点。
一度は泊まりたいおすすめの宿。
1歳数か月の子どもを連れての旅行ということもあり当初は不安がありましたが、そんな不安が吹き飛ぶほど素晴らしい旅行になりました。
洗練された佇まいの建物、丹精込めて作られた一品一品の料理など、お宿としての素晴らしさもさることながら、スタッフの方々の心のこもった接客のひとつひとつに心が洗われるようでした。
ただただゆっくりと時を過ごすことがこれほど大切なのだと感じられる場所です。
また別の季節に来訪したいと強く感じました。
とても洗練されていて、落ち着く、素敵なお宿です。
新庄村で作られた素敵な木の家具達が、冬でも暖かくホッとさせてくれます。
そして何より、お食事が最高です!今ここでしか食べられない絶品料理の数々、また料理長の楽しいお話が更にその料理を美味くさせてます!すごく贅沢で豊かな時間を過ごさせていただきました。
ありがとうございました!
鳥取県との県境の村、新庄村。
築100年を越えるであろう立派な建物をスタイリッシュに再生し、1日2組限定の宿に。
温かいおもてなしと、地元の食材をふんだんに使ったお料理はとにかくおすすめ^_^四季それぞれの発見を楽しめそうな場所。
里山の宿。
至高のホスピタリティです。
地産地消の季節感溢れる口福かつ幸腹のお料理、見事な梁の和モダンなお部屋、粋な小物のセレクト、スタッフさんの癒しの笑顔、どれをとってもスペシャリティに満ちていて、何度か軽い脳震盪を起こしかけました。
なかでも圧巻は、窓越しの桜。
手が届かんばかりの満開の桜が、それはそれは優美に咲き誇り、今春こうして心静かに桜を愛でることができたその奇跡に、只々感謝でした。
まさに人生の一呼吸ですね。
持たせていただいた昨夜の残りの炊き込みご飯。
帰りの車中で食べていたらもうお宿が懐かく、涙が出そうになりました。
次は、山並みを眺めに、落葉舞う頃お伺いします。
6時のサイレンの起床覚悟で笑笑。
恋人と利用させていただきました。
とても楽しく、ゆったりとした時間を過ごすことができました。
接客に関しては、料理の説明や、宿周辺のオススメスポットなど、スタッフの方々の手厚いおもてなしに感動しました。
料理に関しては、猪肉や山菜などこだわりぬいた食材を使っており、非常に満足のいく食事でした。
地酒や果実酒も非常においしく頂きました。
アメニティは、新庄村生まれのものや、とても香りの良いバスグッズなどがあり、充実していました。
食器や家具、料理など、全てに関してこだわっており、「人生のひと呼吸」を楽しめる素晴らしい宿でした。
ご飯がとても美味しかったです。
猪肉もう一度食べたいです。
スタッフの方々の新庄村への愛が伝わってきました。
テレビがない部屋で、時間がとてもゆっくり過ぎて行く感じが非日常で良かったです。
朝はサイレンと鳥の囀りで目が覚めました。
桜が満開だったらさぞ綺麗だったと思います。
Bluetoothスピーカーやラジオなどがあれば最高です。
また違う時期に来てみたい。
フランス人と日本人と国際色豊かに参加しました。
ご飯、働く皆さんの対応、部屋の雰囲気など最高でした。
ベジタリアンの料理も素晴らしいものを対応されていました。
名前 |
新庄宿 須貝邸 |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-5434-6430 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.9 |
のんびり過ごしたい人には最高です。
女将な接客、料理長の腕トーク抜群また行きたいと思える数少ない体験しました。