レアチャーシュー、半熟味玉入り。
食券は先に購入、列はお店の反対のフェンス沿いに並びます。
お店の入口に記載されてます。
行列がそこそこありますが、時間を選ぶとほぼ並ばず入れますし、店員さんもいい感じの方です。
昆布水つけ麺の昆布水が粘度が高めでトゥルトゥルでいい感じ、岩塩との相性も良くて飽きないです。
肉丼もチャーシューが大きくていいです。
もう少し大きいのがあったらって思うこともしばしば。
ラーメンもおいしいです、手揉み麺か細麺かですが大体細麺を頼みます。
味たまも美味しいですよ。
特性濃厚豚骨魚介つけ麺を食べた。
濃厚かつ旨味が多い。
食券を買うが改めて麺の量を並か中盛りか聞かれる。
値段は同じということ。
中盛りを選んだがそこそこ多く、並との差は明確にある。
チャーシューは煮た時間が多いタイプではなく、味付け勝負なので断面はピンクで、炭火の香りがムラがあるので変化を楽しめる。
椅子は8でカウンターのみ。
店頭に大きなゴミ箱がおいてあるのは気になる。
駐車場、駐輪場なし。
並ぶ前に食券を購入する必要がある。
木曜が特別麺の日。
食券機は千円札と硬貨のみ使えるが硬貨がエラーでなかなか入らない場合あり。
メニューは実質つけ麺のみ。
コロナ禍でアルコール提供なし。
平日昼は油そばが590円、肉飯小が150円。
この油そばは俺が食べた中でも一二を争う旨さ。
特に油そばだと丼底に残ることが多い玉ねぎが全く辛くないのは革命的ですらある。
これが令和の時代に590円で食べられるのは感動すら覚える、まごう事なく人に薦めたいラーメンの一つとなった。
初来店 伊勢海老中華蕎麦と伊勢海老濃厚つけ麺大盛り、プレミアム肉飯を注文。
中華蕎麦は伊勢海老の味と香りがほのかにしました 旨い!肉飯は美味いけど量が必要な方には少し物足りなく感じますね。
伊勢海老を感じたい方は絶対に濃厚つけ麺‼︎1番オススメです‼︎来年やってくれるなら個人的にはつけ麺ですね(^^)年末に高級ラーメン食べられて幸せでした。
ご馳走様でした。
木曜限定、はら田が作る二郎ラーメン。
普段はつけ麺が有名らしいですが、木曜は二郎ラーメンを提供されてるみたい(期間限定かも)トロトロ系チャーシュー、野菜が美味しかった。
麺は他の方も書いてますが、もう少しワシワシしたのが好みかな。
でも、大変美味しく頂けました。
並んでる方がいても、先に食券を買う方式らしいので、覚えておくといいかも。
あと、木曜限定ということもあってか、券売機にたくさん紙が貼ってあり、どれを買うのか迷ってしまう。
木曜だけは券売機の下段にあるところから選ぶみたい。
でも、分からなかったら、店員さんも優しいので気軽に聞いてみるといいと思います。
次はつけ麺食べたいな〜
濃厚豚骨魚介つけ麺 850円中盛 50円味付替え玉 200円初訪麺🔰いやぁ美味しかった‼️つけ麺も味付け替え玉も最高でした😋‼️💯ご馳走様でした。
平日11:15に訪問。
10人待ちで2巡目で入店。
前回が塩だったので、初心に戻り今回は特製濃厚豚骨魚介ラーメン(太麺)。
ラーメンは個人の好みによりけりだが、ここは本当に好きな魚介の風味抜群。
ホスピタリティも○です。
次回は木曜日、二郎の日に行ってみたい。
二郎リスペクト期間に行ってきましたフジマル好きな者です。
色々ハイパフォーマンスかと思います。
が、今後も二郎リスペクト期間があることを期待して思ったことがいくつか。
(因みに2回食べました、中盛り、野菜増し、アブラ増し、ニンニク少し)○麺がモチモチ系な印象でしたが、ワシワシ系の麺だったらもっとよかったなー。
○野菜増し、の増し具合がもう少し欲しかった。
二郎系より遥かに素晴らしかったこと!○ホール係の男の子達の気遣いがとても心地よかったです!素晴らしい!○チャーシューの炙りがたまらん!かつ、柔らかかった!(2回目はそれほど柔らかくはなかったけど)○スープにもし、白い粉を使ってないとしたら、これはもう文句がない。
使ってないとしたらね。
今後にも期待します!
南浦和の人気店「麺処はら田」さんです。
南浦和駅東口を出て徒歩約5分程の場所にお店はあります。
専用の駐車場、駐輪場はありません。
近くのコインパーキングを利用しましょう。
人気店なのでいつも混んでいます。
先に食券を買ってから並びましょう。
感染症対策として、入店時に手指消毒をします。
席はカウンター席のみです。
今回は特製濃厚豚骨魚介つけめんを注文。
平日のお昼なら中盛りが無料で出来ます。
豚骨と魚介、良い感じにバランスの取れたスープは美味しいと思います。
2種のチャーシューも違う調理がされていて、どちらも美味しいです。
1、2月の毎週木曜日は限定の日で生姜醤油らーめんが食べられます。
こちらのラーメンが大好きで、ラーメン大好きな中学生の姪っ子の誕生日にどうしても食べさせたくて2人の子供を連れて訪問しました。
40分ほど並び、ワクワクしながらラーメンを待っていました。
混んでいるので、あまりご迷惑をかけないようにと思っていたところ、男性店員さんが取り皿を持ってきてくださったり、ごゆっくりどうぞ、えんりょしないでくださいねと何かと気にかけて頂けて、本当に本当に嬉しかったです。
姪っ子たちもラーメンがとても美味しかったと大興奮していました!混むお店だからととても迷っていましたが、連れていけて本当に良かったです!味は間違いないですし、店員さんも神対応過ぎて、何も言うことないお店です!!!これからも通い続けます!
南浦和に仕事で来たため、行列の店に訪問。
水曜12時過ぎという時間帯のためか、10人程列をなして、最後尾へ。
先に食券を買っておくスタイルと知り特製魚介豚骨つけ麺と肉飯をポチり。
平日昼は中盛りまでサービスとの事。
少し待ったが待った甲斐のある濃厚なスープとツルツルもちもちの麺で満足。
肉飯もかなり美味しかった。
また南浦和に来る事があれば寄りたい。
ほん田豚骨魚介系を受け継ぐ店。
秋葉原が本店になった今、東十条時代の豚骨魚介は封印。
しかし本店で最近、水曜限定で出してたので食べたい❗️っと思ってたのですが…いざ行ける日になったら豚骨魚介終了😭ほん田の豚骨魚介系がとても食べたいモードな中、閃いたのが『はら田』さん🤩ネット情報で『元ほん田大宮店の店主』の情報ゲット❗️間違いない・裏切らないを信じて…いざ南浦和へGO❗️並び少なく午後の部一巡目で相方と着席🤗『特製濃厚豚骨魚介つけめん』『チャーシュー濃厚豚骨魚介らーめん』先ずラーメンスープをすすり…キタキタキターーこれこれ😍うんまい😍やっぱり裏切らないこの味😭『麺』これまた旨い。
NIPPUN松戸とみ田専用粉と記された専用袋が店の壁に貼られてるだけあって🤔麺も旨い😍チャーシューは低温ローストと炙りの2種だったが相方共々満足で幸せな気分になりながら店を後にしました※『ごちそうさまでした』って去り際必ず言うんだけど…その時の『お二人ともお帰り気を付けて。
またお待ちしてます』って調理場から…惚れてまうやろ🥺
コシと旨味のある細麺の一番チープな醤油ラーメン810円。
美味しかったです。
スープの上の脂が覆い麺、口がちとギト。
スープ場美味しかったが深みもうちょい!ネギの大きさのバラバラ感がなんとも言えず。
ごちそうさま…お店は、昆布、煮干しの段ボールが山積みでしたが、まぁー雰囲気も清潔感もよかったです!
特製塩そば 1060円炙りチャーシュー、レアチャーシュー、半熟味玉入り。
麺は全粒粉で、食感は歯切れがパッツンとイイ感じ。
黄金色で透き通ったスープが、見た目から食欲をそそる。
醤油そば(手もみ) 810円(2020.11.20)店員さんから麺の選択を聞かれ、手もみをオーダー。
中太麺で、手もみしたちぢれがいい感じ。
ムッチリした食感がとても美味しい。
ランチは中盛まで無料でサイズアップ可能。
ご馳走様でした。
JR京浜東北線、武蔵野線『南浦和駅』から、歩いて5分ほど。
昼時や夕方は行列が絶えず出来ているので、すぐに分かるかと思います。
味に関しては様々な感想ありますが、私は美味しいと思います◎特製つけ麺のチャーシューは本当に美味しい。
ランチは中盛り無料なのでお腹いっぱい食べられます。
昆布水つけ麺は特徴あって良いのですが、後半になるとつけ汁までトゥルンとなるので、行列さえなんとかなれば、、、泣時間をずらして行くのがおすすめですが、チャーシュー丼が売り切れもあるので要注意です。
これからの暑い時期にはピッタリのつけめんです。
また行きます。
ご馳走さまでした!
名前 |
麺処はら田 |
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ジャンル |
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住所 |
〒336-0017 埼玉県さいたま市南区南浦和2丁目28−13 |
関連サイト | |
評価 |
3.8 |
JR南浦和駅から徒歩5分。
裏路地へ入ったところだが、お店前には行列ができているのですぐわかる。
店内が8席のみのカウンター席。
先に食券を買って列に並んで待つスタイルのようだ。
日によってラーメンが変わるよう。
焼きアゴ塩ラーメンは、非常にあっさりしていてスープまで飲み干してしまうほど美味しかった。
特製濃厚豚骨魚介つけめんは、スープがどろっと濃くて味も豚骨と魚介の旨味が詰まっている。
つけめんにスープがよく絡んで美味い。
ランチ時は中盛りまでできる。
鶏肉の生姜焼きご飯も注文したが、これまたいい感じの味の濃さでペロリと食べた。
また違う日に来てみたい。