博多へ行かずとも名古屋でいただくことができました。
もつ鍋 田しゅう 名古屋店 栄 / / .
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丁寧な接客で、とても美味しいお店でした。
九州醤油のもつ鍋と雑炊が最高でした。
とっっっても美味しいです。
味噌を頂きましたが、コクがあってくどすぎず濃厚でした。
店内も落ち着いた雰囲気で、お値段もお手頃です。
ですが、大学生くらいのグループがすっごく騒いでいて、歌うしゲーム始めるしで少し腹が立ちました。
そんなに騒ぎたいなら居酒屋行けばいいのにと思うほどです。
高級店という訳でもないので、そこまで求めてしまった私も私かもしれません。
ただ味は本当に美味しいし、店員さんも愛想良くて素敵でした。
もつ鍋大好き、博多に行けば必ず食べに行きます。
こちらでは1番人気という事で味噌を選択サイドは取らずにもつ鍋一本勝負です！もつは脂たっぷりの小腸だけであまり食べれなかったけど溶け出した脂がたっぷりのギトギトスープは美味しかったニンニクがすごい効いてる感じのスープで野菜や豆腐をどんどん追加しても味は薄くならず美味しさを保ったままでちゃんぽんに突入ちゃんぽん合う合う❣️ビール飲みながら完食でお腹いっぱい2人で8000円でした。
もつ鍋は安いけど追加具材はモヤシ270円とか安くないですね、いつもモヤシは18円で買ってるので頼むのに抵抗感があったけど仕方ない。
豆腐、モヤシ、野菜など追加して8000円。
お酒たくさん飲むなら2500円コースの飲み放題にしても1人4000円くらいだから酒飲み同士なら良いかも。
店の雰囲気も店員さんの接客も良かったです。
スマホで注文できるのも気楽で良いです。
まずは［牛モツ鍋(味噌味)］モツの旨味が鍋に染み渡って、お野菜にもモツの旨味が🤤🤤🤤..［特上馬刺し］霜降り、ロースと両方とも、馬刺しの旨味がお口の中で広がっていく、柔らかいしお肉自体の旨味のとても良いです☺️.［田しゅう特製明太子］.優しい明太子♪♪シソのほんのり香りもしておつまみにも、モツ鍋のスープに入れて味わっても美味しい🤤♪♪.［牛ホホの甘煮］一言、溶けます！！！😳😳😳😳優しく甘い煮物です。
これだけでも、お酒が飲めると思ってしまうほど美味しいです☺️.［締めチーズリゾート］もう間違いない！！！モツの旨味とチーズの濃厚な風味がお米と相まって、締めだけど、最高と思ってしまう！.［田しゅうアイスモナカ］甘いものは別腹なんですよーモナカのサクサクと白玉のモチモチアイスとあんこの甘いのが、幸せ♪♪♪♪.最初から最後までうま楽しめました！
知る人ぞ知る、博多の名店が名古屋にやってきてくれたので行ってみました。
味噌が定番ですが、コクのある田しゅうの味がしっかりと出ていました。
店内も一部個室があり綺麗です。
コースの〆麺で結構待たされてしまったので、星は-1にしてしまいました。
泣。
博多でも大人気店の田しゅうさん、博多へ行かずとも名古屋でいただくことができました。
懐かしくとても嬉しかったです。
お店の方もとっても親切で楽しい幸せな一時を過ごすことができました。
ありがとうございましたm(__)m
お店は8階にあり、1階のモニターで店内の混み具合がわかるようになっていた。
ただモニター上では混んでいないような表示だったが、実際にお店に行くと10分程度待ってから席に案内された。
店内は高級感のあるオシャレな内装で、落ち着いた雰囲気だった。
今回はメニューにオススメと表示されていた牛もつ鍋 醤油(2人前)や、馬刺し(ロース)などを注文した。
〆の雑炊も最初に頼もうとしたら、鍋の後で頼むように、と説明を受けた。
もつ鍋は既に食べられる状態になってから提供されるので、提供後にニラを混ぜたらすぐに食べられるのは良かった。
もつもおいしかったが、キャベツがとにかく甘くておいしかった。
鍋とは別で野菜セットが一皿付いてくるので、満足のボリュームと感じた。
雑炊も一度鍋を厨房へ戻して、再度調理して提供される形だった。
一品メニューがあまり多くないのが少し寂しいが、値段もそれほど高くはなく、味も良いお店だった。
初めて来店しました味噌をいただきましたが、もつはもちろん美味しかったですが野菜やリゾットも美味しくてとても満足しました‼️また次は違う味も食べて見たいと思います。
醤油だしで注文しました。
味はとても良く美味しかったのですが、煮ているうちに濃くなって着たので、野菜やとうふを入れましたが、やはりどうしたも濃くなってしまいました。
だしをいれてもらったのですが、少し薄めただしを追加してもらえたら、よかったかもしれません。
それと、キャベツがもう少し小さく切ってあるとと食べやすいと思います。
モツは、ぷりぷりで脂っぽくなく、美味しかったです。
食事最後のチャンポンも美味しかったです。
美味しくて、綺麗なモツ鍋屋さん👍
この店はダメ。
粗がない。
文句無しに星5全くの曇りがない。
デートにも接待でも使える。
強いて言うなら食後はニンニク臭くなるからキスは控えた方がいいね。
甘いが旨いならサイコーな店です厨房の声丸聞こえなのがなぁ…
とても静かでゆっくり出来ます！店員の方達も笑顔で良かったです。
東海初上陸の噂のもつ鍋屋さんがオープンしたのでさっそく行ってきました。
味噌や醤油などスープが選べたので、田しゅうのおすすめでもある基本の味噌味を選びました。
コクがありほのかに甘味がある味噌は、もつの脂とよく合い、風味がお野菜に移り、今まで食べてきたもつ鍋とはひとあじ違いました。
これが本場の味なのでしょうか？新しいおいしさです。
コースが3000円前後と手軽。
明太子やガツなどが前菜で少しずつ食べられるのでコースの方がお得かもしれません。
基本の鍋に、さらにもつと野菜のおかわりも付いてきます。
私はこちらにお豆腐をプラス。
絹ごしの上品なお豆腐はスープと一緒にトロトロになり、舌触りも良かったです。
デザートのアイスモナカはモナカ生地がパリパリでめっちゃ美味しかった！ここまでこだわってるのが伝わりました。
もつ鍋屋さんのデザートってアイスクリームぐらいしかないのだけど、これはちょっとおしゃれでいいですね。
上品な和食屋さんみたいです。
店内の落ち着いた雰囲気もあり、接待やデートにもいいなと思いました（奥の方にはお座敷があるのかな？ワイワイと楽しそうなビジネスマンの団体もいらっしゃいました。
宴会もできるのかな？）。
また行きたいと思います。
地下鉄栄駅から歩いて５分ほどの場所に新しく出来た地下１階から１１階までワンフロア一店舗ずつ１２店舗のお店がグルメビル「GEMS栄」、そこの８階フロアに２０１９年１１月２１日にオープンしたもつ鍋のお店です。
さっそく平日の夜に利用してみました。
店内はテーブル１５卓程度、それに個室もあるみたいですね、２０時ころに入りましたが７割程度の客入りでした。
メニューは味噌、醤油、水炊き風、田しゅう鍋の４種類のスープのもつ鍋をメインに馬刺しや酢もつ、明太子などがありますが種類はかなり限られている感じですね。
テーブルにあったメニューにはコースを頼めば飲み放題が付けれるとあったのでそうしてもらおうと思ったのですが、飲み放題は４名以上でないとダメということ、それならその旨ちゃんと書いておいてほしいものですね(^^;)仕方なくアラカルトでのオーダーで仕切り直し、もつ鍋は水炊き風と迷いましたが田しゅう鍋をチョイス、それと馬刺しのロースなどを注文です。
まずは馬刺しのロース、柔らかくてすごく甘いお肉、量的には若干寂しいですがコレは美味しいですね。
田しゅう鍋は日本の味噌と韓国の辛味噌を使用した田しゅうオリジナルのもつ鍋ということ、まろやかでありながら少しピリ辛な感じのスープはなかなかにイケますね。
もつは小ぶりだけど甘くてぷりぷり、野菜も甘みがあってコレも美味しいです。
鍋のシメにはチーズリゾットを注文、厨房の方で作ってきてくれますが最後の仕上げはテーブルでやってくれます。
少しピリ辛だったスープがチーズと卵でまろやかな味に仕上がってとろとろのチーズリゾットに変身、このリゾットは絶品ですね、水炊き風だとコレが出来なかったのでそういう意味では田しゅう鍋にしておいて正解だったかもです。
お値段はチョット高いかなって感じるところはありますが、味の方は満足でしたね。
なかなか良かったです、ごちそうさまでした。
| 名前 |
もつ鍋 田しゅう 名古屋店 栄 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5304-8541 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
味噌も醤油も好きなのですが、こちらの水炊き風が珍しいし美味しい！モツはぷりぷり、キャベツも美しい。
店員さんのホスピタリティも良いお店です。
サイドもハズレなし、馬刺しと大葉の風味が効いた明太子がお気に入りです。