メニューの種類は群を抜いています。
うなぎ料理うな和鶴舞 / / .
パイセンに連れられガード下の駐車場へ…裏から向かったので、お店は見えておりません。
たまに通るJRの線路沿いの道にお店はあるようですが、うなぎ屋さんてあったっけ?知らなかった…クルマを停めて表へ回ると、派手目の目立つお店。
知らんかったわぁ…店内に入ると、行きつけのパイセンはサッと席に向かいます。
豪華な店内、半個室になった席にご案内いただきました。
メニューは既に電話でお願いしてもらっておりました。
●ひつまぶし 4
肉厚なのにとてもあっさりした鰻という印象。
肝焼きも全く癖がないです。
焼き加減はふんわりパリッとして、良かったです。
それから最初に出てくる漬物の盛り合わせが、とても美味しかったです。
また行くと思います!
今まで有名な鰻屋さんも含め、色々なお店に行きましたが、私個人的にはこちらのお店が一番おいしいと思いました。
1月3日に伺いましたが、それほど混雑もしておらず、個室でゆったりと過ごせました。
私はひつまぶし派ですが、長焼きにもかぶりつきたいと思っていたのが、この『合わせ重』で贅沢にも叶ってしまいました。
皮はパリッと香ばしく、大ぶりな身は溢れるほど脂が乗っていて、一口食べたら泣きそうなくらい絶品でした!o(T◇T o)う巻きもだしが滴るほどジューシーでふわふわで本当においしい!全体的にお値段もそこまで高級ではないと思うので、私は鰻は断然こちらのお店をおすすめします!!
白焼き美味しい!なんか全体的に量が多かった。
たくさんモリモリ食べたい人におすすめかなー。
漬物が美味しいし食べ放題!塩昆布がいい塩梅。
う巻きは普通。
キモは量多い!うれしい。
お吸い物にもキモ入っててこれもうれしい。
テーブルが切りっぱなしみたいな感じでおしゃれだけど食べにくいなwまた食べに行きたいお店。
#うな和鶴舞#うまき#合わせ重秋晴れ❗️今年最後の夏日⁉️のサタデーランチにやってきたのは、金山駅からほど近い❓アルクトトオカッタ(笑)昨年にオープンしたうな和 鶴舞店さんですが、拘りが沢山有って、緊急事態宣言明けの10月は11時半入店以降もどんどん予約客や訪問客がみえて活気が有りました♪高架下と言う立地ですが、時折通る列車の振動音も慣れれば特に気になりません。
それよりも、和モダンな店内は居心地良く、最適なレイアウトで個室も完備してるから、使い勝手も良いですね👍最初はシンプルに鰻を堪能しようと思ってましたが、電車で金山駅まで行き、天気も良かったので歩いて行ったら、Google先生の事前サーチより現地で検索すると徒歩時間が長くなってると言う不思議なマジックに合い心が折れそうになりましたので、お店に入るなり、生ビーu0026うまきオーダー(笑)◯生ビール中 ¥600✖️2◯うまき ¥1320早々に届いたのは、生ビールに付き出しのお漬物☆以前名駅の支店に行った時よりも明らかに大皿に入った漬物は迫力有りますねw最初からしっかり塩漬けされてますので、軽く汗をかいた後の生ビールのあてに最高♪しばらく待ってると、久しく食べてなかった待望のうまきの登場です‼️鰻の蒲焼が出汁巻き玉子の断面に見えるのを見るとワクワクしますね😊うまきを頬張ると、鰻の濃厚な旨味の後に、しっかりと出し巻き玉子の余韻がやってきて美味しい‼️うまきを頬張った後に、裏から見てみると、鰻のボリュームが明らかに下側の方が肉厚‼️写真映え的にはアレですが、食べた時の旨味のバランスを考えると、食べてみたら実は⁉️的な美味しさでした♪一人で4切れは流石にお腹に堪りますが、メインに行く前に追加の生ビールでお腹を整えます😊お漬物が美味しいので追加も忘れずにオーダー☆◯合わせ重 ¥3850鰻屋さんでいつも迷うのが、うな重(丼)にするか❓まぶしにするか❓と言う問題😅元々うな重派でしたが最近はひつまぶしの誘惑度も上がって来ましたが、そんなおり、名駅店で出合ってしまった、鰻丼とまぶしが同時に楽しめてしまう魅惑のメニュー☆それがこの合わせ重です🤩先ずは、まぶしをそのまま♪その後は、薬味を入れて♪生ビール飲んでいたので、早々に出汁を投入♪うまきで膨れたお腹にもピッタリなまぶしの懐の深さに感謝です😆お重の中に鎮座する鰻の蒲焼は、関西風で甘みが濃いめのタレに包まれ鰻を頬張れば、カリふわな美味しさで、お重から直接ご飯ごと食べる至福のひと時♪お椀に装った最後のまぶしは薬味も全投入して完食♪久し振りに鰻のフルコース(個人的な見解です)を生ビールで頂き、もう今年の鰻も食べ納めで良いぐらいの満腹感😋ご馳走さまでした🙇u200d♂️
綺麗な店内、大きな水槽に色とりどりの熱帯魚がいます。
ひつまぶしの小を頼みましたが量は想像より多くお腹いっぱいになりました。
大型駐車場がすぐ横にあるのがいい。
なにより、店員さんの接客、対応がよかった。
鶴舞の高架下にある鰻屋さんです。
美味しくて何度も通っています。
カリッとした食感がありながらほやほやの鰻がとても美味しいです。
店員さんの接客もとても良くオススメのお店です!
店内の綺麗さや、漬物のサービスや美味しさ等を考慮すると、高価な鰻もお値打ちに思えます‼️名古屋の鰻を食べ歩いた訳では無いので、鰻の味を比較する事は出来ませんが、関西風のとても美味しい鰻ですよ😃
用事を終えて無性に鰻を食べたくなって行きました。
平日の15時頃行きましたがガラガラでした。
特上ひつまぶしを注文しました。
鰻好きの私の意見としましては、普通です。
パリッとしています。
正直ここよりもっと美味しいお店はあります。
何気なく鰻食べたいなとこだわりが無く行くのでしたら普通に美味しいと思います。
また行くと思います。
無休営業!ということで伺いました。
ランチ時に行くとほとんど空席でしたがどんどん埋まる感じでほぼ満席に店内は清潔感もあり、接客もとてもよく、お通し?の漬物がおかわりできるようでした。
私はひつまぶしを頼みました。
とても美味しい!出汁も美味しいです。
また来たいと思える味でした!
【コスパ優良店】【鰻の百貨店】席数も多く、メニューの種類は群を抜いています。
しかも、名古屋人が好きなカリッと焼き上げた濃い味の鰻を提供しているオールラウンドな鰻屋さんです。
嬉しいのは、内容の充実の割にお値段が安いです。
規模が大きい故の値段設定かもしれません。
お店の清潔感、サービス共に高いので普段使いで行ける鰻屋さんです。
うな和 ️鶴舞こだわりがたくさん詰まったランチを食べてきました✨豪華な内装と完全個室も良い感じで、水槽も素敵で熱帯魚の動画をずっと撮ってしまった🥰テイクアウトや出前も可能🌟お店の方は、鰻をとにかく食べ歩いて研究したそう❗️そして時間をかけて焼きあげ表面はパリッと、中身フワトロな鰻に辿り着いたそう。
店内で全てさばいて手間暇かけて提供してくれているので食べたらワカル!じっくり焼かれていてほんと、脂が乗っていてジューシー✨鰻は産地にこだわらず全国から一年を通してそれぞれ美味しい時期の鰻を仕入れている。
300g超えの鰻が主らしいです🥺ちなみに今回わたしが食べたのは鹿児島県産でした🥢✨更にお米は玄米から仕入れて店で精米しているというこだわりも。
私も家に精米機を持ってるほどマニアなのですが、白米を買うより玄米から精米して炊いた方が香りも違う💕お米へのこだわりも嬉しかったです✨🍚今回はひつまぶし、合わせ重、単品で白焼きを注文✨ひつまぶしは+1200円でお刺身や茶碗蒸しやおかずが付いた御前セットにしてもらいました。
待っている間、なんと浅漬け食べ放題😍それも嬉しかったです😍白焼きはパリっとジューシー。
人により色んな好みがあると思いますが、脂が乗っていてふわっとジューシーな鰻が好きな人には堪らないと思います💕そして【合わせ重】というのにビックリ!1つで長焼きとひつまぶしが両方楽しめる贅沢なメニュー😍カットされた鰻と長焼きが両方盛られているのは初めて見ました💕迷ったらこれを頼んだ方が良いかも^_^✨おすすめ✨ひつまぶしも美味しかったし、お茶漬け用の出汁は冷めたら交換してくれる。
ほんと、鰻の感想はとにかく❣️めっちゃジューシー❣️表面パリッと中はふわふわで脂が閉じこまっている❣️フワトロな鰻が好きな人は、今すぐ行ってほしい👆ほんと、ジューシー😍丁寧に時間をかけて焼かれた鰻。
物凄く手間暇かけているのが現れていました❣️お店のインスタも結構、キャラが濃くて楽しいので見てみてねっっ🤗ご馳走さまでした🥰
というわけで、今日は、友人と贅沢にうなぎ行こう〜!と、予約して行ってきました。
場所は、JR中央線沿い、鶴舞駅から、金山駅にかけての高架下。
カフェが並ぶあのエリアです。
駐車場も結構な台数が停められる感じです。
店内には大きな水槽があり、優雅に魚が泳いでいました。
予約して行ったせいか、雰囲気素敵な個室に案内して頂きました。
ここで、かなり迷います、ひつまぶしも捨てがたい、うなぎ丼も捨てがたい。
どっちにしよう〜と、メニューを隅々まで見ると、合わせ重なるものが、なんと、ひつまぶしとうな重のミックスされたものが、ありました。
これめちゃくちゃいい、悩まなくて大丈夫です。
友人も悩んでましたので、同じのにしました。
あと、白焼きも食べてみたいと思い、単品で注文しました。
贅沢〜まずは白焼きの登場です。
そういえば、白焼きなんて贅沢なもの、お初です。
ワサビをたっぷりつけていただきます。
皮パリパリで、中はふっくら。
もー、言うことありません。
うますぎです。
白焼きたまらんですね。
幸せに浸っていたら、うな重、ひつまぶしMIXな重が登場です。
パッカ〜ん。
ますは、うな重部分いただきます。
うんこれこれ、やっぱりうなぎは大きめで、こうやって、ガッツリ食べたいよねー、と思いきや、いや、ちょっとワサビ、薬味たっぷりでひつまぶしスタイルもいいよねー、お茶漬けスタイルって誰がこんなの考えたんやろ、ってほどうまいですね。
という、両方楽しめる、合わせ重。
悩める私にこれちょうどいい。
また、どちらか悩んだらここにしたい。
うなぎも、パリっとふわっと美味しくいただきました。
ごちそうさまです。
最近なんだか忙しくて少々お疲れ気味だったところにナイスタイミングでお友達からお誘いがあり〜行く行く行く〜超\\٩( 'ω' )و ////鰻好きだからJR鶴舞高架下の以前ステーキアイがあった所にうなぎ料理 うな和 がオープンしてました水族館みたいな大きな水槽はそのまま引き継がれててちょっとお洒落な鰻屋さんです(๑u003e◡u003c๑)よぉ水槽前でムードよくデートするのも良し個室で食べるのも良しコロナ対策も万全で安心ですお友達はお酒飲みたいから、、アラカルトで注文単品メニューも充実してて色々つまめて飲めるのもGOODです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆お通しで白菜とキュウリのお漬物、、美味しいこれだけでお酒飲めちゃうぐらいウマウマ〜それでお代わりも出来るそうです感じの良い店員さんがいいタイミングで聞いてくれるからお代わりしやすい♪( ´▽`)遠慮なくお代わりしました⭐︎肝焼き⭐︎先付け3種盛り⭐︎白焼き黒胡椒塩、わさび、大根おろし外はパリパリ中はふわふわ絶品うまうま⭐︎上合わせ重欲張りだから長焼きとまぶしの両方楽しめるメニューボリューム満点で大満足焼き具合もタレも全てパーフェクト(๑╹ω╹๑ )名古屋で1番好きな味の鰻屋さんに出会えた〜嬉しすぎる〜美味しすぎる〜店員さんが全員感じがよくて気分良くお食事できましたこれって重要だよね〜と思います♪( ´θ`)ノ。
友達のオススメのうなぎ屋さんに行ってきました。
場所は、鶴舞駅からとほ8分お店の駐車場が14台もあるので車で行ってきました。
店内は、カウンター、テーブル、個室と全部で60席あるそうです。
前はステーキ屋さんだったそうで熱帯魚の、水槽もあったりと素敵な雰囲気。
今回は個室でお願いしておきました。
席へ案内してくださってますは、ほうじ茶と白菜と胡瓜の浅漬けが御通しで出てきてナント!お代わりOK!なんだって!めちゃくちゃサービスいいなぁ!2人で色々チョットづつ食べたかったのでアラカルトで注文しました。
⭐️きも焼き 1,200円キモ焼たっぷり入っててキモがふっくらと焼いてあって美味しい!山椒が粒山椒をミルで引くタイプだったので香りが凄くいい!痺れより香りのが強い!すかさず冷酒をお願いします❤︎⭐️カニ子サラダ 500円胡瓜とカニカマのマヨネーズ和えにプチプチと卵が美味しいです。
⭐️先付け三種盛り 1.200円この日の三種は、・トコブシとかぼちゃの煮物。
・合鴨のロースト。
・小柱とわさび菜の和物。
いくらのせ。
お酒のつまみにもってこいです❤︎⭐️ 白焼き 4,400円お待ちかねの白焼きは黒胡椒とお塩が添えてあって山葵も添えてあるし大根おろしもあるので色んな食べた方で楽しめてしかも鰻が肉厚で、脂もしっかり乗ってます‼️外側カリッカリ!に焼かれてるけど中はふっくらと♪私好みの焼き方❤︎〆は、⭐️上合わせ重 4,400円⭐️小さめひつまぶし 2,800円私は、小さめに。
小さめでもお茶碗2杯はあったから薬味色々のせて。
鰻のタレが入った瓶も持ってきてくれたから更にタレ掛けちゃってめちゃくちゃ美味かった!お出汁もキリッとしててお腹いっぱいだけど後味スッキリ!久しぶりに自分好みの鰻に出逢えました。
また、お邪魔します。
御馳走様でした(*'▽'*)
鶴舞のガード下とは思えない高級な鰻屋さん。
某有名鰻屋さんの監修を受け、数々のメニュー、個室、コロナ禍にオープンしてもお客様がたくさん来店。
特にバーミキュラで炊いた名物の釜まぶしはホクホクで柔らかく最高に美味しいです。
待ってる間にも鰻巻き玉子なども楽しめます。
天地さんも最高の接客されます。
もう鰻食べる時は鰻和さんに決まってます。
『うな和』鶴舞パリッとジューシーなうなぎが好きならここ!鶴舞に新しくできた時から知っていてずっと行きたかったのですがなかなか機会がなくて本日ようやく来れました!うなぎ大好きで名古屋のいろいろな名店にお邪魔させていただいていたり自分でうなぎを捌いたり焼いたりすることで僕は少しずつうなぎにも詳しくなってきました。
最初の印象では正直新しいお店だし無難なものが出てくるのかなと思っていたのですが実際に来てみると良い方向に裏切られました。
店内は鰻屋とは思えない新しい雰囲気なのにしっかり馴染ませた感じでどんな鰻屋なんだろと期待できました。
接客も素敵で愛想良くておすすめを聞いたりこだわりを聞いたりして楽しんで食べることができました。
今回は相盛り鰻重なるものを食べました!うなぎが半身切られていない状態で半分はひつまぶし状にになったものが乗っているお重です。
これはうなぎ本来の食感も楽しめるし良いメニュー!元々ひつまぶしってまかない料理だったはずなので贅沢に食べるなら切られていない方が良いですよね!食べづらいとは思いますがたまにはワイルドにいきたい!待っている間はおかわり自由の浅漬けが出てくるのですがこれがとても好み!山本総本家でも浅漬け出てくるけどそんな感じ。
漬物うますぎ〜お腹いっぱいになっちゃうよーさてさて今回うなぎの白焼きとお重両方楽しみましたがここの鰻は焼き方が好き!脂が残っているのが苦手な方はあれですが僕はめっちゃ美味いと思いました。
脂を落としながら焼くお店もありますがここはわかりやすい美味しい味!外側はパリッとしていて中身はジューシー!!うなぎではあまり使わない表現なのですがここではその表現が最も合う!ご飯がとても進む味でこの米がまた美味い!味がしっかりした米でした。
ここのうなぎはガッツリ食べたい人にはかなりおすすめ!脂が苦手だと最後キツく感じるかもですが僕は最後まで美味しく食べられました!
名前 |
うなぎ料理うな和鶴舞 |
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ジャンル |
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電話番号 |
052-323-2233 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.2 |
表面パリッとしつつ、厚みがあり中がフワッとしている。
値段は安いほうではないが、行列ができる鰻屋さんと遜色はなく、並ばず入れます。
あと店の雰囲気もよく、接客も良いです。
唯一、線路高架下だから電車の音は気になる人もいるかもしれませんが。