うなぎと言ったらこちらしかありません!
蒲焼きは、美味しかった。
添えてあるのもにもう一工夫いただきたい。
他店との遜色が大きい。
いつも並のうなぎ、ご飯、肝吸、漬物の定食を頼みます。
うなぎは天然ものではないと思いますが、大き目で、皮はパリパリで身はふっくらとしており、佐賀福岡熊本県境の近場にある有名店と比べて、その違いがはっきりわかる旨さだと思います。
ご飯はタレが掛かったものか白ごはんが選べるのですが、タレご飯でご飯がもう一杯食べれるくらいの美味しさです。
荒尾玉名大牟田に複数あるお店です。
せいろ蒸しと、鰻重を食べました。
鰻重の方が皮が香ばしく、せいろ蒸しはご飯に味がしっかりついてて美味しかった。
ゴートゥイートも使えました。
若い方は鰻重、30代以上はせいろ蒸しがオススメです。
地元民で常連です。
一人で行くことが多いです。
この店のうなぎは、最高に美味しいです。
この地域ではせいろ蒸しが中心ですが、この料理法だと作り置きのかば焼きをご飯に載せて再度蒸すので柔らかくなりすぎ、べちょっとした感触になります。
観光客相手の大量生産には向くのでしょうが。
ここのうなぎは注文を受けてからさばいて炭で焼き始めますので皮がパリッとして身がふっくらしています。
当然時間が40~50分かかります。
私はノートパソコンなどを持ち込んで待ち時間仕事しています。
時間がかかることを嫌うコメントがありますが、そのような方は作り置き焼き置きのお店に行けばよろしいのでは。
接客のことがコメントされていますが、家族経営のようで、板場には男性が表は中年の女性が対応しています。
アットホームな対応だと思っています。
お茶の勧め方や時間がかかることへの気遣いなどが感じられ心地よく過ごせます。
一人客でも快く受け入れてあります。
娘がうなぎを食べたいといい、こんな時期なのでテイクアウトをしました電話注文時、混んでいて1時間以上はかかりますと言われました1時間過ぎたころ、お店のそばまで行って電話確認したらもうできていますとの事自宅の持ち帰りさっそくいただきましたご飯は白ご飯かタレのかかったものか選べ、タレの方でお願いしましたうなぎは芳ばしく焼いてあり生臭さは全くなくとても美味しかったですタレのかかったご飯もちょうどよい味で最後まで美味しくいただけました1人前、漬物付きで3000円でした。
うなぎが食べたかった娘も大満足の味のようで「美味しい♪」と言っていましたコロナが落ち着いたら、お店の方に伺って食べてみたいと思いました。
他の店でせいろ蒸しを良く食べてましたが焼きも美味しかったご飯3杯食べました。
一番美味しいうなぎやさん。
少し高いけどかねて辛抱してでも食べたい。
長男、その友人と三人で訪問。
子供たちはこれが本物の鰻か、と感動。
あと三人前はいけるそうです。
人気店ですが……衛生面がいまいち😅飛び込みは❌ 私は行かないけど……ご近所さんが行かれてますがお薦めはされないから……鰻って何処で食べても大体美味しいですよね~
県外から行きました。
営業時間内でしたが、「今日は大工さんが来る」との理由で断られました。
他に御食事するお店はないか女性店員さんにお尋ねしたところ、その方が店主らしき男性に相談していました。
すると突然「お前は何を言ってんだ!お前はダメだ!」と狂ったように叫び、物を投げつけました。
尋常ではない言動、態度で周りのお客さんもポカーンとその光景を眺めていました。
まるで家庭内暴力の現場に遭遇したようでした。
お店としての意識なし。
お金を払って食事する価値なし。
遠方から足を運ぶ価値なし。
☆1つもつける価値なし。
福岡市内から~バリウマ❗うなぎ屋で右に出る店はなかと星100個(σ≧▽≦)σ
焼きがしっかりして香ばしくて美味しい♪店舗に行く前に電話で注文しておくと待ち時間が少なくて済むようです。
高級備長炭の炭火焼きで注文から焼くので時間かかる。
表面がパリとして身と脂のバランスが絶妙。
丼ものは甘だれで炊いたご飯で好みが分かれるかと?白飯の場合は定食。
座敷テーブルでゆっくり過ごせる。
営業11時〜14時。
16時〜19時30分。
火曜日が定休。
うなぎと言ったらこちらしかありません!夏場はちょいちょい行きます。
皮はパリッ 身はフワッ とても美味しいです。
タレを混ぜたご飯は丼、白ご飯は定食と分けられ 好みで選べます。
夏場の冷房は効いているので 待ち時間などを考え 羽織り物があると良いかも。
持ち帰りもありますが パリッと感が損なわれます。
名前 |
山口ウナギ屋 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0968-62-0020 |
住所 |
|
評価 |
4.1 |
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久しぶりに食べに行来ました。
ご飯もふっくらして美味しかったです。