久しぶりのランチ 何時も美味しいですね。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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料理の種類も多く、メニューの説明もあり美味しかった。
久しぶりのランチ 何時も美味しいですね。
結婚記念日で家族で利用しましたが、雰囲気、料理、サービスとても心地よく過ごせました個室も準備してもらって大満足です。
美味しい伊万里牛を味わえるお店。
東京の銀座にも出店しているお店。
東一 山田錦純米は、白ワインの様な日本酒で美味しい！伊万里牛とは…その土地に根ざした生産者が育てるブランド牛は、日本全国に点在しており、工夫をこらした飼育によって、他にはない品質を備えた、おいしい牛肉として注目を集めています。
九州が誇る「伊万里牛」は、佐賀県伊万里市で飼育された黒毛和牛のことを「伊万里牛」と呼びます。
自然豊かな伊万里の緑の山々や、澄みきった水、空気に包まれた最良の自然環境のもとで、佐賀県内有数の優れた飼育技術をもつ生産者の方が、手間と愛情をかけて飼育した「伊万里牛」は、肉質がきめ細やかで柔らかく、色は鮮やか、脂肪の質も抜群で、甘みと風味がたっぷり。
伊万里牛の歴史は、有名なブランド牛である佐賀牛のルーツでもある但馬牛にあります。
但馬牛は由緒ある血統の黒毛和種の存在している地域で生産されている和牛であり、折り紙付きの品質である種類の和牛です。
その但馬牛が九州で生産されるようになり、その九州内で出生した但馬牛の子孫である素牛を佐賀県内で肥育を開始し始めたことから、佐賀牛や佐賀和牛・そして伊万里牛の歴史がスタートします。
佐賀牛と伊万里牛が区別されるようになったのは、平成19年のJAさが発足以来、JAさが管轄内で飼育された和牛を「佐賀牛」や「佐賀和牛」と呼ぶようになってから。
(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級の、BMS※「No.7」以上の黒毛和牛を「佐賀牛」と呼びますが、これらのブランド牛と伊万里牛は、品質による違いはなく、JAの管轄により区別されています。
現在では、「伊万里牛」は由緒ある枝肉共励会において多くの賞に輝き、伊万里を代表する特産物として、伊万里焼とともに国内外に広く知られるようになりました。
とても雰囲気が良く素敵なお店です。
お祝い事の食事会や、接待、お友達家族とのお食事会等にも使えるお店です。
個室、掘りごたつ式、テーブル席などお部屋タイプも色々です。
一品事の盛り付けが大変キレイで比較的ボリュームもあると思います。
高級食材等のお料理もあり、子供は松茸の塩焼きが大喜びでした。
大人2人、子供の1人の3人で食事をして、130０0円でした。
コース料理も良さそうでした。
金曜の開店してすぐ(11時半)行きました。
予約していなかったので12時50分までのお席という約束で個室に案内していただきました。
食前に梅昆布茶をいただけます。
私はランチメニューの味覚膳を注文しました。
小鉢が豊富に付いていてご飯と汁物のおかわりが自由です。
さらに食後のデザートとドリンクも付いています。
全部おいしかったです。
店員さんもすごく親切な方でした。
食事会にておまかせコース 3500円。
男性の私として、昼はイマイチ、夜は使えると思う。
少し価格設定が高めですが雰囲気の良い落ち着いた店です。
店の雰囲気も含め、値段も高級すぎず、よい感じ。
家族でも、接待でも、使いやすい。
落ち着いた雰囲気、心のこもった細やかな接客に感動しました。
平日のランチ美味しかったです。
民家を改装したような和食料理店。
いい雰囲気が出ている。
接客ははつらつとしており、気持ちがいい。
ランチもコスパが良いと思う。
夜のコースも創作色がほどほどに混じった純粋系の和食が提供される。
個室は接待にも使えるだろう。
二次会へのアクセスが悪いのが難点。
雰囲気がよく、お店の方の接客もとてもよい。
靴で上がるのには違和感がありますが、雰囲気は落ち着いた感じで良いです。
| 名前 |
櫓庵治 佐賀店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0952-36-5060 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～14:00,17:30～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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個室利用しました。
部屋もお料理もとても素敵でワインがとても美味しかったです。
接客もとても素敵でした。