しみじみとする旨さが良かった!
初の二郎系を食べました!ミニらーめん(麺150g)を頼みお腹いっぱいになりました!友人曰く小らーめんが他店でいう大盛りらしく大ラーメンは更にその上をいく多さでした!!トッピングの量も多く悩みましたが私はトッピングで魚粉を入れました。
勿論そのままの味もとても美味しかったのですが、魚介系が好きな私には魚粉で更に美味しく感じました!初の二郎系でしたがお店自体二郎系初心者にも入りやすい雰囲気でした!
【豊玉タクシーラーメン部】麺処ほん田東十条店@東十条高内社長参る!嫁も子供もいない自由なディナータイムが出来、ジャンクなラーメンを食べたい気分でこちらへ!ミニラーメンにちょい豚増し!乳化されたスープに2種類のチャーシューがほろほろで美味しい!ラーメン小にしようと思ったけど、チャーシューがボリュームあり、丁度よかった!ー---------------🏠麺処ほん田東十条店@hjj_ninnikuabur📍東京都北区東十条1-22-6🚃東十条駅徒歩5分⏰11:00~15:00,18:00~22:00定休日:水曜日🏅食べログ3.70点🏅Google4.0点☆豊玉タクシーラーメン部☆都内を走り回るタクシードライバーのおすすめのラーメン店を紹介しています。
インスタ・X見に来てください!Instagram@toyotamataxi_ramenX@toyotamataxi
月曜12時頃に訪問。
外に4名ほど並んでましたが、先に食券を購入して待つこと10分少々で入れました。
二郎系にしては店内は綺麗で、スタッフさんも感じがよく好印象です。
ラーメン小は野菜とアブラをちょいマシでお願いしました。
とてもおいしかったです。
ゴロッとしたチャーシューも食べ応えありました。
最後まで飽きずにいただけました。
ご馳走様でした。
また立ち寄らせていただきます。
見た目のインパクト絶大のチャーシューとある番組を見ていたら急にラーメンが食べたくなってっ来たので、前から気になっていた”ほん田”さんへ訪問してきた。
お店を選んだ理由は他の方々が投稿している写真。
巨大チャーシューのビジュアルに圧倒され、これは是非食べてみたいと思っていたのだ。
場所は東十条駅から徒歩10分くらいだろうか。
飲食店がひしめく商店街から少し外れた角地にある。
いつもは長い行列ができているらしいが、この日は2組ほどで入れそうだった。
ラッキー?!。
並んでいる間に食券を購入しておくようにと言われたので、小ラーメンとお肉+。
その他のニンニクや野菜、脂は注文時に申請する。
・・・さてさて順番が回ってきた。
カウンター数席の小さなお店だが、回転率は高いんだな。
中央の席に通され、”野菜普通”+”ニンニク普通”+”脂少な目”で注文。
待こと5分程度で圧巻のラーメンが登場した。
いわゆる二郎系というのだろうか。
中央に大きな野菜の山、その斜面に分厚いチャーシューがよりそっている。
写真で見たやつと同じだ。
麺はかなり太目でもっちもち。
さて。
まずはスープ。
なかなか濃厚だ。
麺、お肉、野菜と食べすすめる。
ただ、1/3くらい食べたところで、強い塩味によって徐々に食べるのがつらくなってきた。
そう、ここの味付けは相当しょっぱい。
あくまでも自分にとってはだが。
お隣さんを見ると、大盛りのラーメンをスープまで飲み干していた。
皆この味付けが好みなんか、、、ちょっと自分には難しい。
お肉はやわらかく、麺も好きなのだが、どうしてもこのしょっぱさから逃れることができず、半分くらい食べたところでギブアップ。
本当に申し訳ないけれど、残してしまった。
いつも通りかかって大行列の店。
しかしここ数ヶ月減ってきた‥。
昼の12時すぎても待ちなしとか土日なのに店外から空席が見えるとか‥味が落ちたのか?一度も行ったことはないので分からない。
どうも元は大人気店だったのが秋葉原に移転してこの店舗は二郎系になったらしい。
ネットや食べログだと美味そうなので行ってみる。
平日の開店5分前到着。
4人目。
二郎系の恐ろしさはわかってるのであえて一番小さなミニラーメン(150g)小ラーメンすら250gあるから(笑)野菜マシにしたのだがミニだと量も合わせるらしく並の普通かそれ以下の量(爆)あとはニンニク普通と魚粉のトッピング。
結果的にコレは正解めっちゃ魚粉が合う。
麺自体はさすがに少なく感じた。
結構結構。
もうちょっと食べたかったなーぐらいがちょうど良いのよ。
ごちそうさまでした!
18:50着。
店内空いてますが何故か外待ち。
2名外待ちに接続。
先に食券を買うように促されます。
水曜日限定鶏白湯ラーメン1000円中盛80円を購入。
二郎系は食べたことなく、いきなり限定です。
7分で入店。
消毒にかなり力を入れているみたいです。
席空いてても入れないのはコレが理由かも、と思ったら仕切りは2人毎だからそうでもなかった。
3分で着丼。
ん〜スープと麺は完璧でした。
めちゃ美味い。
中盛でも十分な量でした。
上に乗ってる鶏チャーシューみたいなの凄く美味かった。
もう一つの肉はメチャクチャ硬かった。
あれなんだろう?噛みきれなかった。
チャーシューの下には野菜が隠れてました。
美味かったけど、タマネギだけは何か合わない感じがした。
いただけなかったのは、店員さんが店員さんに「(お客さんを)入れちゃっていいよ」と言ってたのが聞こえたこと。
他のお客さんもいるのに気にしないのか…それが気になってラーメンに集中出来なかった…
東十条駅近くの有名なラーメン屋さん。
平日18時半すぎに行って結構待つかなと思ったのですが、店内はいくつか空席があってすぐ入れました。
並ぶ場合は先に食券を買うシステムとのこと。
注文したのは小ラーメン900円です。
小ラーメンは麺量250グラムとのことで自分は少食ということはないですが、二郎だとたまに小ラーメンきついことがあるので150グラムのミニと迷いました。
提供の前にトッピングの好み聞かれますが、ちょっとボリューム心配だったのでヤサイは少なめにして、ニンニクも少なめ、アブラ普通でお願いしました。
結果、それほどボリュームが有りすぎる感じではなく、普通のラーメンの大盛りくらいのボリューム感で、自分にとってはちょうどいい感じでした。
味は確かに二郎っぽいのですが、なんとなくちょっとオリジナル感高めな感じ。
ブタも美味しく、結構ボリュームもあってかなり満足度高め。
ラーメンにそれ程詳しくないのでコメントは控えめに、、、wこちらのお店で所謂二郎系とゆーモノを初めて食した。
ミニサイズの麺+肉小?追加+野菜普通+ニンニク少し=塩っぱくて残しちゃった(*_*)麺は平打ち麺でコシともっちり感のあるタイプ、こってりしたスープがよく絡む。
ひと口啜ったこの時点で、塩っぱい!厚みのある箸でもほろほろ解ける柔らかなチャーシューに期待が高まる、、、が、これまた塩っぱい( ; ; )この塩味が活動的な若い人達には合うのかな?個人的にはチャーシューがもう少し塩味控えめなら嬉しいのだけど。
それにしても、見た目のインパクトは凄い!肉追加が余分だったw
友人にここのつけ麺はうまい!と聞き訪問しました。
土曜開店15分後についたら、既に満席且つ4名外に並んでました。
待つこと20分ほどで席につけました。
メインは二郎系ラーメンかと思いますが、つけ麺もめっちゃ美味しかったです!!!つけ麺は途中から汁が冷えてしまうので、熱盛にすればよかったと少し後悔しましたが、でも本当に美味しかったです!!!量もちょうどよくとっても満足です。
また行きます!
お昼のピークを外して平日14時頃に訪問。
それでも2人並んで入店しました。
みなさんご存知の通り元々ここはラーメンほん田の本店でしたが本店は秋葉原に移転し、この地はほん田の二郎インスパイア系として営業をしております。
今回は半ライスも注文したのでラーメンサイズは1番小さいミニにしましたが、これでも十分に満足できる量です。
少食のかたであれば十分。
普通の方は小サイズ、結構食べたいかたは中サイズといった感じでしょうか。
スープの味はかなり濃いですがそれでも随所にほん田の繊細さが感じられて意外とごくごく飲めてしまいます。
あとヤサイはマシまでしかないですが、マシでも全然食べ切れると思います。
今度は汁なし食べてみようかなと思います。
ごちそうさまでした!
東十条でうわさのほんたラーメンに、後輩とランチで訪ねました。
ミニラーメンにとろけるチーズ・ニラキムチをトッピングし、ヤサイとニンニクをマシで頼みました。
想像以上にボリューム満点で、分厚いチャーシュー👍とてもインパクトで、日本一美味しかったですよ😍無料でヤサイとニンニク🧄マシも、店主の優しい気遣いがありがたいです😍何とニンニクマ🧄マシボリューム満点で胃が痛いほど激痛でしたが、ニンニクパワーでストレスぶっ飛ばして、明日から仕事頑張りまーす👍とてもオススメですよ👍🤗
二郎系でミニが通常の量です。
カウンター席のみで席間にアクリルボードが設置されていますが、個別に区切られてはいない為、他のお客さんと相席で隣にアクリルボードがない状態になることがあります。
コロナ対策が気になる方にはおすすめしません。
味はかなり濃い感じで麺は太麺です。
チャーシューは厚めが2枚ついて柔らかく美味しいと思います。
好みが二分すると思います、万人におすすめという感じでは無く好みが分かれると思います。
東十条にあるラーメン屋。
ほん田系列の二郎系ラーメンのお店です。
結論、クオリティが高くてまた来たいと思ったお店でした。
金曜日の20時頃に訪問。
外待ち2名です。
15分ほど着席まで待ちました。
ミニラーメン、チョイ豚増しを注文。
チャーシューチョイ増しにも関わらず、中々のボリュームです。
スープは乳化はそこまでされておらず、醤油が強めでいい感じにしょっぱいです。
麺はゴワゴワで食べごたえ十分。
総じて文句のない二郎インスパイア系でした。
お店を出る頃には10名程並んでいたので、タイミング良かったです。
前のほん田の味を知らず二郎インスパイアになってからの来店です。
小ラーメン(250g)900円と肉カスアブラ50円全チョイ増味は文句無しに美味いです。
券売機を除き店内は清潔感にあふれており券を渡したあとのアルコール消毒など対策が行き届いてるなと感じました。
近くに寄った時また来たいと思います。
二郎系インスパイア専門で気になっていた「ほん田」さんに行きました。
場所は東十条駅から7~8分ぐらい。
平日の13時ぐらいに伺いましたが、外並びは5名でした。
先に食券を買い、続けて外に並びましたが、中が開いたのですぐに入ることができました。
小ラーメンにチョイ豚マシ、そして味付アブラを頼みました。
着席してから5分程度で着丼。
チョイ豚マシにしたのでかなりの豚量でした(笑)コールはヤサイ・ニンニクチョイマシ、アブラマシです。
もう豚を先に食べないとということで食べました。
ホロ豚もありギュチ豚もありました。
味の濃い部分もあり、旨かったです。
ヤサイを食べて、麺に移行。
麺は太麺コシが強いです。
そしてスープは乳化していて美味しかったです。
何回か通ってみたいと思います。
改悪 客を舐めすぎ濃厚な豚骨ラーメンが美味しかったのに、注文したラーメンが来たら愕然。
二郎系ラーメンになっていた。
メニュー変えるなら写真出すとか、メニュー名変えるとかして欲しい。
二郎系ラーメン好きじゃないし、美味しくもないし。
豚の餌を食わされて不快。
客層も変わっていて、女性はいなかった。
ただただ不快。
ご承知かと思いますが、以前のラーメン🍜から二郎系に変わりました。
量を選択、提供前にトッピングのさじ加減を聞かれるので好みを言う。
つけ麺にも変更可能というシステムです。
少し醤油が強い気がしましたが、この太麺にはいいかな…チャーシューも分厚く、とても食べ応えのあるガッツリラーメンです~本家本元にも勝るとも劣らない美味しさ❗お腹いっぱい😋
コロナ後に伺ってショックを受けてしまいました(T . T)以前はスープ美味し! 麺も美味し!!今は普通の次郎系ラーメン… 麺は美味しいだけに…次郎系特有のスープによって麺の旨さが台無しでとても勿体ない…どーしてしまったのかな?って思ってしまいました…接客に批評があるのを評価で見ましたが私は以前はそーでも無いんじゃない?って思ってましたが、先日行ってなるほど確かにそんな場面あったなって思いました。
初来店の客『初めてなんですがおススメは何ですか?』店員『今は一種類しかないです』初来店の客『3つ選べるようになってますが違いは何ですか?』店員『量が違うだけです』今までの口コミを見て、『醤油、塩など、どれも美味しい』と記載されていたので多分遠方から態々来た人には…『えっ!?あらら、、口コミと違うな』って思ったんだろうなって気の毒に思いました…憶測でしか無いですが、以前の店長は秋葉原に行って東十条店は弟子に任せたのかな?って思ってます…今更学生向けの次郎系は…30後半の私には無理でした。
次郎系好きには良いと思いますが、そーでなければ遠方から行くのはお勧めしません。
近所の次郎系に行くことをお勧めします。
私は徒歩5分の場所に住んでるので空いてる時にたまに行っていましたが…学生ではないので多分もー行かないでしょうね。
スープも美味しいほん田に戻れば話は別ですが…以前なら⭐︎4-5はつけても良かったかな…秋葉原のほん田に行くしかないかな…(T . T)そこまでする味では、ないかな〜… 用事があって空いてたら入りますが!
ラーメンランキングからチョイスし初訪問😊14時頃ですが、10人程度の例😓食券を購入し並ぶこと30分くらい、入店しました。
今の時期限定なのかメニューは限られており、少し残念でした😢自分はガッカリ系好みなので、うれしい誤算でした⤴️小ラーメン¥900(麺250g)+チョイ豚増し¥200をオーダー🍜着丼の際に好みをコール😲自分は野菜チョイマシ、ニンニクマシ、アブラチョイマシ、カラメを注文、いざご対麺👀なかなかの盛りです😊しかしながら、器が小さいだけかも…天地返しを試むも、野菜がバラバラとこぼれるし…まずは実食😋うまし⤴️濃厚な豚骨ベースで好みのお味😋麺はスープの濃厚さに劣らない主張ある太麺👍そしてチャーシューは分厚く味がしみててうまし⤴️😋完食しました😊リピ有りです😊次回は色んな味をいただきたいです🍜ごちそう様でした😋
東十条本店跡地二郎リスペクト特別営業期待をして行ったもののガッカリ😓ほん田さんのクオリティーを食べているから余計にそう思ってしまいました。
1番のガッカリは四枚のチャーシューの一つがスジだらけで噛みきれない…。
本日最終日です。
回転も速いのでよろしければ行ってみてください。
前日に赤羽にいたのでこっちの方面に来ることがあまりないということで連れてきてもらいました、開店前にも関わらず1時間弱並びました。
有名な人気店のようで…並んだ甲斐ありました。
美味しかったです。
仕事で王子へ、ランチで麺処ほん田さんを訪問。
東十条と、王子神谷駅が最寄りなのかな?どちらも少し歩きますね。
店舗へ到着するも13時過ぎに2名入店待ち。
こちらは、先に店舗内の食券機で食券を購入して、店舗外で待つスタイル。
程なくしてスタッフさんが食券を回収。
席が用意できたら声がかかり、入店。
淡麗昆布水つけ麺を注文。
昆布水がかなりビックリ、のど越しgood👍つけ汁もあなり旨い。
麺もストレート麺で、まずはそのまま食すも、これはこれでgood。
更につけ汁に通すとまた、ビックリ。
さらに濃厚に。
癖になる食感👍スタッフさんも愛想良く👍機会があれば再訪したいお店です。
10年突っ走ってきただけのことはあるもので、しみじみとする旨さが良かった!なお、今回は10周年記念限定の雉と地鶏の醤油そば(1000円)+雉の胸肉のたたき(500円)に純粋金華豚のスタミナ丼(350円)を頂いた。
ガツンタイプではなく、しみじみとする旨さを追求したと謳われたものはたしかに初動のインパクトはすごくはないが、その後にやってくる余韻の旨さが心地よかった!そしてお肉がびっくりするもので、驚くほどの柔らかさに旨味が伴っていて、普通の鶏では感じられないものだった!丼はお肉の良さはもちろん、タレが個人的にはビンゴでたまらなかった!
オーナーさんらしき男性が、親しいお客さんと話しながら他の接客をしていた。
そのオーナーさんらしき男性が同業他店を悪く言ってけなしていた。
それを聞きながら食べるのはとても気分が悪く、味は全く覚えていない。
悪口以外の部分でも話し方が不愉快でした。
土曜日の11時半前に行って8人並んでた。
すげー人気です。
そんな店にありがちな店員の横柄な態度も全くなく良いです。
醤油と塩食べました。
塩は、いままで食べた中でもベスト1,2です!醤油は美味しいけど、好きとは言えない感じでした。
それよりもかなり驚いたのがチャーシュー❗️すげーうまい。
なんだあれは。
ロースのチャーシュー、あれだけでお店できるのではというハイクオリティ。
うまい。
麺処ほん田平日でも行列のできるラーメン屋。
待機列には食券を購入後に並ぶスタイルです。
メニューラーメンはつけ麺を推していてさらに魚介系か柚子系か選べます。
特徴麺に独特な弾力があるのが特徴個人の感想待機時間もそこまで長くないです。
また、肝心の味は麺屋武蔵と似ています。
いつも行列です。
ベンチよりも並んでいると、だいたい20分くらい待ちます。
味は確かです。
店員の接客も良く、少し古びた感じのする内装もこれまた味です。
つけ麺はアツモリ出来ません。
濃密煮干しそば+和え玉+煮干し茶漬け(7月28日限定)。
7月上旬に提供したらしいが間に合わず失敗、本日リベンジを果たしなんとか食べることができた。
開店時間の15分前に60人近くいたと思う。
相変わらず人気の凄さはハンパない!肝心のラーメンは、『中華ソバ 伊吹』を彷彿させており、細ストレート麺、豚バラ肉とモモ肉のチャーシュー、刻み玉ねぎ、海苔がトッピング。
ニボラーなら誰もが好む美味さ!さすがほん田です!和え玉は、和え麺としても充分な濃さで、つけ麺として食べるとちょうどいい濃さになり、非常に完成度高い!煮干し茶漬けは、ほぐしチャーシューに、あられ、刻み海苔、三つ葉が載せられたご飯の上から、残しておいたスープをかけていただく。
恐ろしいほど激ウマ!本当に最強のラーメン店です!今後の方向性に期待です!
塩がオススメです。
並びますが、美味しいと思います。
少し店内が汚れてきているのが残念です。
いつも行列が出来ているのですが、たまたま少なかったので入店。
席に着いて数分後、後から数人入店。
そして、出てきたタイミングが同時。
まとめて作るまで待たされたのですか?イラッとしたので辛口評価でいきます。
この程度なら他にも沢山あります、敢えてこの店に行く必要はありません。
いや、悔しいことに美味しかったですけどねw
ほん田さんの限定塩をいただきました。
昆布水がトロトロではじめての感覚でした。
塩スープもなかなかどーして美味しいです。
1時間半ならんだかいがありました。
店員さんも気持ちの良い接客で気持ちよく食事ができました。
また来ます。
いつも行列の出来ているラーメン屋さん。
列に並ぶ前に食券を買いましょう。
よく見るとそう促す貼り紙がしてあります。
並んでいると店員さんが来て食券を回収していきます。
その際に人数の確認も。
しばらく待つとカウンターのみの店内へ。
私が頼んだのは特製塩の細麺、970円。
スッキリした味わいで味たま、焦がした風味のあるチャーシューがおいしいです。
後半は酢をいれていただきました。
ごちそうさまでした。
名前 |
麺処 ほん田 東十条店 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3912-3965 |
住所 |
|
営業時間 |
[月木] 11:30~16:00 [火金土日] 11:30~15:00,18:30~22:00 [水] 定休日 |
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評価 |
4.0 |
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【追記文】日曜日1255着外並び5名小ラーメン(850円)チョイ豚増し(200円)前回より50円安い。
お肉が食べたくてココに来た。
ニンニクはやめて、野菜増しだけにしておこう。
あれ?ミニラーメンになってる。
だから安いのか。
ミニラーメンと小ラーメンわかりづらい。
もぉ茹でてるから変更できないし。
麺は2口食った程度でなくなり、ほぼもやし食べてる状態。
もやしなんて20円くらいしかしないのに。
850円のもやしって。
凄い損した気分。
【前回】小ラーメン(900円)チョイ豚増し(200円)豚増し(400円)のつもりでいたので嬉しい。
アレ美味いな。
食べるたび美味くなってる。
期待度低いからかな?小盛り、野菜肉の量、全てちょうど良い。
キレイな形のお肉は味ないけど、端のお肉は味がついてて美味しい。
味も薄めなので喉が渇かないのも良い中年にはちょうどよいスープの飲める二郎系肉は美味いが野菜と肉に味付けはしてない。