昔ながらの田舎のラーメン屋さん。
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唐津で宿泊したときに、宿の近くにあったので行ってみました。
この店のウリと言えるのが、なんといっても黒ラーメンでしょう。
スープが黒いラーメンというのはよそで食べたことあったので、あまり深く確認せずにそういうものだと思っていたら、まさか麺のほうが真っ黒だとは！で、本当に真っ黒な麺でした。
最初に普通の麺で注文して替玉を黒麺で、とかその逆もできるので、どうせならと思い替玉を注文する前提で食べ比べしてみました。
黒麺の味そのものはそこまで奇抜な感じはなくて、目隠しして食べたらどちらか分からないくらい。
店内にはその黒麺に関する効能とか書いてありましたが、すぐに効果や結論が出る話ではないので、実質的には普通の麺と大きな違いはないかな。
とはいえインパクトはなかなかのものなので、このお店に来られたからにはぜひ黒麺をオススメしたいです。
あっさり系のラーメン。
朝から食べれます！炭を練り込んだ麺(黒)もありますなぜか懐かしく、又食べたくなる味です！
ラーメンなのにあっさりして大盛も楽々食べれます。
今日は黒ラーメン竹炭の黒です。
昭和28年から続く佐賀県唐津市の老舗ラーメン店。
長浜系のサラッとした豚骨。
抜群。
初めて入店、こちらの名物そうな黒ラーメンを頂く。
竹炭の効果を熟読しながら食すと、例え疑似科学だとしてもプラシーボ効果（プラセボ交換）でその気になってくるのが微笑ましく美味しい。
ポップなフォントの看板だけど店内は質実剛健昼飯サラリーマンや塩分に飢えた体力仕事のおじさん達が似合う。
チャラチャラした休暇中のヨソモン女がちょっと浮いてるのをカウンターで自覚しながら、でも現地のその日の空気に馴染みたさで大人しくズルズルと黒い麺をすする。
そもそも、このメニューに走る事自体ヨソモン、一見を体現しているのか？いやでもここに入ったらまず、これを経ないと、と思わせる程の逸品感。
店外に出たときの外気が心地良かった。
龍虎軒定食（税込1000円）、別日に黒ラーメン（税込750円）を食べました。
ラーメンは、見た目よりあっさりしたスープで美味しくいただけました。
黒ラーメンは、竹炭が練り込んであり体内でマイナスイオンを発生させたり、肌の若返り、ダイエット効果があるとのことです。
（店の奥に控えめに掲示してありました）
昔から営業している老舗のラーメン屋さん素朴な!薄味の豚骨ラーメンです餃子もありますよ。
とてもあっさりしているスープ。
最後まで飲み干せる程軽いスープです。
少し物足りなさも感じるが…。
麺は佐賀ラーメンならではの麺です！
昔から大好きで、家族みんなで通ってます！ネギや、インパクトのあるピンクのメンマや薄く切ったチャーシュー。
並々入ったスープも美味しいです。
餃子も本当に美味しいんですが、新しく入った男性従業員さんが作られてから、餃子は焦げ焦げ、ラーメンのスープは薄くて美味しくありません。
ラーメン(650円)を注文。
チャーシュー2枚とネギのシンプルな作り。
薄い乳白色のスープは油分も塩加減も程よく良い塩梅でレンゲがすすみます。
豚骨の風味も程よく「中華料理屋さんのスープ」といった印象。
麺は中太麺で特にお願いはしませんでしたが硬めの茹で上がりでした。
濃厚コッテリとは相反するところですが昔ながらの味わいを美味しく楽しめる一杯でした。
ご馳走さまでした。
美味しい豚骨ラーメンでした 麺が太いからでしょう 替玉頼むと結構待ちます 替玉は竹炭入りを頼みました(・∀・) 地元の人達に愛されているラーメン屋さんでした!
昔ながらの田舎のラーメン屋さん。
水はセルフサービスです。
味は良いが時間がかかり過ぎかな、お年だからまアですネ。
あっさり豚骨で美味しいです😋🍜
アッサリしたスープ。
珍しい黒ら～めん。
麺に竹炭を混ぜた麺。
後半胡椒をふるとスープが引き締まり美味い。
チャーシューも中々。
唐津くんちの曳山展示場を見学していたら、あっという間にランチタイムが過ぎ...そんな時間でも開いているお店だったので、普段食べないラーメン屋さんへ。
竹炭が練り込まれた黒ラーメンを頂きましたが、とんこつが苦手な自分でもするっと食べれるぐらい、あっさりしていて美味しかったです。
唐津に来たら是非、とオススメしたいです。
地元でも賛否が分かれるお店。
餃子がお高い。
くどくない、豚骨？のスープ。
味は普通だと思いますが、何せ量が少ないと感じましたね(泣)ラーメンの器も小さく、スープも麺も量がコンパクト(少ない)。
チャーシューはかなり薄く切られていて、スープの熱さで縮み上がってます。
替え玉ができるのは嬉しいポイント。
替え玉で炭入り麺を頼みましたが、まぁコシはあったかな。
味は正直わかりません…あと、店内が恐ろしいほど殺風景(笑)音楽もなければ壁には何の飾りもなし。
ラーメンの麺を啜る音が響き渡ります。
この店はコンパクト&殺風景が売りなのでしょうか？？？まぁ、★２つですね。
久し振りの到来です。
味変わった？ もっと濃厚だったよね？？？量も減った気がする。
近くにある、まる八ラーメンの方が美味しい。
スープは昔ながらの豚骨ラーメンという感じで少し物足りなさを感じる。
また麺は孤立していてスープと馴染んでいない。
まる八の方が数段美味しいと感じました。
チャーシュー麺を食べました。
スープは美味しかったです。
チャーシューは独特のにおいがしていました。
ワンタン麺を注文する人が多いです。
特製ラーメンです❗とんこつだけど、くどくなくて美味しい‼️
昔ながらの懐かしい豚骨ラーメン。
生卵を入れるメニューがあるのは珍しい、が入れないほうが好みだった。
餃子も美味しいがこれは割高。
自分にピッタリのラーメンですよ！
懐かしい豚骨ラーメン。
地元のラーメン屋さん、と言った感じ。
わざわざ遠出して食べるものではない。
チャーシューは臭かった。
| 名前 |
龍虎軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0955-73-3026 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 9:00～20:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
エビワンタン麺800円と確認し払おうとしたら900円と言われた。
間違ったふうではないようだしめんどくさいのでそのまま払った。
もしかしたら駐車場料金かな。
エビワンタンはうまかったがスープの味とにおいは東北の人には受け入れがたいと思った。