旬の食材や食べた事がない料理に感激!
旬の食材や食べた事がない料理に感激!
美味し!。
河豚。
すべて美味しかったですが、特に佐賀牛。
料理も美味いしおもてなしも素晴らしい店です。
また来ます。
雰囲気が良さそうでずっと気になっていたお店ですが、行ってみたらその通りで非常に感じのいいお店でした。
料理も手が込んでいてとても美味しかったです😃
キチンとした日本料理を出してくれるお店です。
私が訪れた日に出たのは、まずは鱧の塩焼き梅肉添えと爽やかな料理から始まり、桜鯛のお造り。
ピンク色の桜鯛に緑色の胡瓜のツマ、それに自家製の柚子胡椒と、見た目も味も楽しめました。
次は、天然ウナギのう巻き、更に豆腐とクエの煮物と珍しい食材が続きます。
ちなみのこの豆腐は、武雄の峠にある若木屋さんの豆腐で、頭部そのものが美味しいですよ。
塩味の餡がかかった魚、佐賀牛と来て、最後は再び天然ウナギのうな丼で〆となりました。
お値段は、お酒を除いたコースだけで、五千円くらいです。
日本酒も、市販ではあまり手に入らない馬場酒造のJOKERがありました。
名前 |
一酔 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0954-22-3308 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00~22:30 |
評価 |
4.3 |
武雄で一番かも!!