近くの居酒屋で飲んだ後地元の方から紹介されて来店。
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休前日の18時ちょっと前に来訪。
先客1組だけだったが、あっという間、15分くらいで満席に。
入れて良かった。
ラーメンは豚骨。
柔らかめの麺に、しっかり出汁を感じつつも臭みのない上品なスープ。
手が掛かっているかなと。
餃子も、皮もネタもいいお味。
奪い合いになります。
丁寧なお料理で、楽しい時間を過ごさせてもらい、旅の良い思い出になりました。
初めて伺ったこちらのお店。
シンプルにラーメンを注文しました♪友人2人と夜に訪問。
ご夫婦で切り盛りされている様で、慣れた様子でこなされていました。
運ばれてきたラーメンはとてもシンプル。
チャーシューとネギのみ。
写真では紅生姜を入れました。
スープはとてもやさしい、しかし豚骨の風味はしっかりとします。
麺は中細麺で柔めでまろやかな味わい。
昨今言われている典型的な佐賀ラーメンですが、特筆すべきはその「やさしい味」ですね。
インパクトはないですが、また食べたいと思う飽きない味です。
めっちゃ美味しかった！！！長崎のちゃんぽんとは全然違う、佐賀ちゃんぽん！！入っているのは、キャベツ、もやし、玉ねぎ、人参、ネギ、きくらげ、ピンクのかまぼこ、豚肉、竹輪スープはラーメンと共通だろうから、ラーメンもめっちゃ美味しいはず！良いお店に出会えたな〜♪次回はラーメンと餃子を食べてみなくちゃ！
普段長崎ちゃんめんくらいしかちゃんぽん食べる機会のない他県民です。
温泉帰りにちゃんぽん食べれる店を見つけここに入店しました。
獣臭い匂いが充満しており、ちゃんぽんを頼んだもののラーメンにしとけばよかったなーと半分後悔するくらい最高の獣臭が漂っておりました。
そしてちゃんぽんが着弾。
旨い！ラーメン屋ならではの最高のスープでした。
ラーメン屋にちゃんぽんがあることがうまさの秘訣だなと思います。
野菜なども具も、中華鍋で炒めているので、チェーン店みたいに歯ごたえがありすぎる野菜と違い、適度にしんなりして麺、スープと絡み合う最高の火の通り具合でした。
文句なし！100点！また食べたいですがかえってラーメンの味がとても気になってしまいました！
昔ながらのラーメン屋で、飲んだ後のお客さんで席はいつも賑わってます💨味は普通ですが場所が飲屋街なので、締めに毎回寄っちゃいます（笑）
飲んどあとに美味いラーメン頂きました。
お二人で切り盛りされてて、ケアが追いついていなくて注文すら待たされましたが、味よし、量よし、値段よし。
新しい飲み屋街？道路沿いからわかりやすいです。
武雄温泉駅から徒歩5分！仕事終わりに後楽園に行ってきました！駐車場が見当たらない所が不便だなと感じました。
中に入るとご夫婦でやられているお店らしく、メニューも豊富で美味しかったです！あっさりしていて、ちゃんぽんや焼きそばまでありました！
地元の人が夕方から集まるラーメン店。
豚骨スープは余韻が残り、食後マスクに香りが移るくらい。
口の中にしっかり後味が残っていいですよ。
まさに佐賀ラーメンです。
優しいながらもコクがしっかりとある豚骨スープに、やや太めのやわ麺。
生卵を潰すことでまろやかになります。
武雄温泉駅前のビジネスホテルから徒歩数分、散歩がてらちょうど良い距離でした。
東京からの観光で武雄温泉に宿泊、近くの居酒屋で飲んだ後地元の方から紹介されて来店。
ビールと焼きそば注文しました。
何気なく注文した焼きそばが絶品、今まで食べた焼きそばの中で一番美味しかったです。
ラーメンも好きですが ちゃんぽんがおいしいでーす！必ず ちゃんぽんと ギョウザを食べます♪とんこつスープですが 全然重くなくてペロッと食べれますょ🌟
美味い下手な久留米ラーメンよりも久留米ラーメン佐賀には少ない豚骨の名店。
佐賀駅前のビッグワンを彷彿させる味で旨し。
武雄市武雄町、佐賀県道24号線沿いにあるラーメン屋です。
小さめの店舗で、店内はカウンター席とテーブル席のみとなっています。
駐車場は用意されておらず、店裏には「ファミリーマート」武雄温泉駅通り店が有るのですが、一応線路南側の「武雄市役所」の駐車場を推奨されました。
さて「ラーメン」ですが、先行する甘みがやや強めに感じられますが、総じて言えばあっさりマイルドな味わいの佐賀系とんこつスープとなっています。
麺は中細ストレート、具はしっとりと歯応えのあるチャーシュー、ネギといったシンプルな構成の一杯です。
典型的な佐賀系ラーメンとして安心して食べられますね。
大盛り対応あり、替え玉制ありとなっています。
ラーメンのバリエーションが幾つかと、その他麺類として「チャンポン」「ヤキソバ」が用意されています。
サイドメニューは「ギョーザ」や「めし」程度となっています。
開業して40数年経つこちらのお店、武雄市内を転々とし、現在の場所に落ち着いたのが2003年頃。
JR「武雄温泉」駅や温泉街の近くでもある為か、温泉客にリクエストされたタクシー運転手が案内する、穴場的なラーメン屋となっているようです。
武雄、佐世保あたりのラーメンって感じの。
すこーし甘口、そして旨味がしっかり感じられるスープは最高ですね！入った瞬間の匂いで、ここ美味しい‼️と感じました。
餃子も野菜たっぷりで美味しかったです。
シメの一杯に良さそうです！味はあっさりしてます！
800円的叉燒豬骨湯拉麵＋一顆生蛋打在麵內50円 麵來後立馬攪散，湯頭蠻香的，但加蛋要另外跟老闆說，他們會存著懷疑的表情問你確定要這樣嗎？ 哈。
飲んだあとのラーメンが、美味しかった。
数年前になりますが深夜に数名で訪ね、食べ終えて別々で会計をとお願いすると、太った店員のあんちゃんに面倒なんでまとめて払ってくれませんかねーと半ギレで言われました。
全く混んでなかったので本当に面倒だったのでしょう。
ラーメンの味は印象に残らないようなものでしたが、こういう不愉快な思い出は何年か経っても色濃く残るもんですね。
美味しくないしお店の雰囲気がよろしくない。
| 名前 |
元祖 後楽園 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0954-23-2547 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木] 11:00～13:30,17:00～1:00 [金土] 11:00～13:30,17:00～2:00 [日] 18:00～0:00 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
入店時から豚骨臭がして期待させる。
メニューは多くないけど、多分、それぞれが自慢の品なのだろう。
ちゃんぽんは、素朴な味だけど、素材の旨味が凝縮されている。
餃子は、小ぶりなものが8個。
ごちそうさまでした。