都内にあるらしい店舗には行ってません。
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軽井沢の夕飯でホセ・ルイス訪問しました。
店の近く駐車場が満車で近くの第二駐車場に停めました。
喫煙所がトイレ近くに個室があります。
食事はコースで美味しかったです。
スタッフサービスとしては雰囲気の割には物足りないものを感じました。
店の雰囲気としては、薄暗い店内です。
4月下旬に近くのホテルに泊まりましたが、グルメに詳しい友人がホセルイスを選んでくれて、7500円のコースをいただきました。
お料理はどれもとてもおいしかったです。
おすすめです。
お値段もリーズナブルで接客もよかったです。
びっくりしたのは、テーブルと椅子がかなりチープに見えました。
しかし、お値段リーズナブルの理由と思えば納得です。
日本のレストランとしては店内暗目ですが、自分的にはこれでよいと思いました。
おいしかったので、翌日の朝食にも行きました。
最後の写真がそれです。
JR軽井沢駅北口からまっすぐ徒歩約5分位の右側にあるJose Luis Karuizawa（ホセ ルイス 軽井沢）というスペイン料理のお店に平日17時に1人で行って来ました♪食べログで軽井沢駅近くで検索して美味しそうだったためです♪Jose Luisは、スペインの首都マドリードで60年以上愛されてきたスペイン王室御用達のお店とは素晴らしいです♪このお店は、TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN内にあり、2019年に日本初上陸を果たしたスペイン皇室御用達の老舗レストラン「José Luis」で、軽井沢出店は渋谷に続き国内2号店となり、リゾート型としては世界初の試みとは素晴らしいです♪夜の開店時間の17時にお店に入ります♪店内はかなり薄暗くかなり上質で、各テーブルにローソクが灯りかなり素敵です♪BGMは静かにゆったりバラードムード音楽やピアノジャズが流れていましたね♪しっとり雨が降る中、ゆったりと大人の雰囲気のお店で素晴らしいです♪隣は1人の三十代女性、そして同じフロアには後ほど3人女性客、4人男性客が入りこのお店を楽しんでいましたね♪隣の一人客に訊いてみると、友人に勧められて来たとのことでさすが人気店です♪あらかじめ、人気ナンバー１でオススメというホセ7
軽井沢にあるスペイン料理を食べれるお店。
スペイン料理自体、あまり馴染みが無いので、どんな料理が出てくるのかハラハラして訪問しました。
店内はシックな雰囲気で、少し暗めの照明でした。
コースでしたが、どれも100点の美味しさでした。
軽井沢でどこでお食事されるか悩んでいる方は、ここにいらしてください。
失敗は無いと思います。
値段もリーズナブルでした。
Luis Karuizawa（ホセルイス）年以上スペインのマドリード市民に愛され続けているレストラン渋谷に続く2号店がここ軽井沢にあるとのことでモーニングですが訪問。
7:30から営業しているのもいいですね！ブレックファーストセット 1
モダンスパニッシュランチで高い方のコースでも5
記憶に残るご飯はなく特別美味しくはないコスパも良いわけではない画像最初のキノコのスープは美味しかったです。
ホテル併設のレストラン。
ホテルが取れず食事のみ利用させて頂きました。
雰囲気も良く食事も大変美味しかったです。
また伺いたいと思える料理でした｡ワインの種類が豊富で楽しかったです。
新感覚のスペイン料理に驚きの連続。
料理のレベルと比較してコスパも良く満足感が高い。
ランチで初めてのホセルイス。
ピンチョスの前菜。
数種から選ぶメインはパスタのパエリアを頂きました。
エビのコクがたっぷりで2種のパスタの食感が華やか。
デザートのバスクのチーズケーキまで幸せな幸せな時間を過ごしました。
内装も本当に素敵です。
軽井沢でいま1番お気に入りになりました。
落ち着いた温もりを感じさせるモダンなスペイン料理のレストラン軽井沢に出来てくれて有難いことです。
一層軽井沢を嗜む事が出来ますね❤️
友人に勧められて訪れました。
お店の外観や内装はとてもオシャレで、ワクワクしたのですが……他の方も書いていましたが、接客が微妙過ぎる。
ドリンクを注文して「お料理のメニューをお持ちします」と言われましたが、待てど暮らせど出てこない。
こちらから声をかけたところ明らかに忘れていた様子で、いきなりテンションが下がります。
さらに「本日のピンチョスはなんですか？」と聞いたところ、「内容は決まっていなくて、あまっているものから選びます」との答え。
あまっているもの？そんな説明ある汗？？実際そうなんでしょうが、せめてシェフのおすすめとか言ってくれたらマシなのに。
そんなこんなでテンションダダ下がり。
出てくる料理も値段の割に可もなく不可もなく…再訪はナシです。
都内にあるらしい店舗には行ってません。
ここが初めてです。
軽井沢にあって新しい感じします。
新しくできたホテルの一階にありました。
ホテルのモーニングもここで食べるのかな？スペイン料理はスペインらしかったです。
日本のスペイン料理より、味が海外っぽい。
ちょうど良い塩梅では無いです。
でも、それが良かったです。
盛り付けは本番スペインとは違うんでしょうか。
とてもオシャレでした。
色々な口コミが有りますが、行ってよかったです。
今年オープンしたホテルで、モーニングがお得だと聞き伺いました。
日曜日の8時過ぎでしたが既に一般の食事のお客さんで一杯でした。
メニューはどれも前菜、ドリンクバー、メインを選べて1800円で5.6種類から選べます。
フライドチキン、ミートソースのピザ、イカスミのリゾットを頂きました。
フライドチキンは見た目のインパクトが凄いです。
バターソースをつけて頂きます。
鳥自体は味つけされてないようでした。
ミートソースのピザはピザというよりはパイ生地にミートソースとチーズがたっぷり入っていてピザと思うと？？ですがこれはこれで美味しいです。
イカスミのリゾットにはムース状のアイオリソースが添えられていますがリゾットにこのマヨネーズのソースは合いません。
リゾット単体で十分美味しく頂けます。
店員さんの接客もいいですし、店内とてもオシャレでお料理のインパクトもありますのでカップルや女子旅にはオススメです。
話題性があるお店だと思います。
コスパもいいですので軽井沢のモーニングとしてはお得だた思います。
ツインラインホテル内にあるスペイン料理店！ホテルに宿泊したのでディナー利用しましたホセ・ルイスはスペインのマドリードにあるスペイン料理の老舗でなんとスペイン王室御用達のお店だそうです♡スペイン料理はあまり食べる機会が無いし、旅行先の宿で本格的なスペイン料理が食べれるなんて幸せですディナーのコースは以下のメニューでした・ピンチョスの盛り合わせとガスパッチョ・冷製のトマトスープ ココナッツソルベ・ビーツのゼリー下にマグロのマリネが敷かれています・フォアグラのプリン・オリーブとイワシの青唐辛子の酢漬け・コカ スペイン風のピザ・蟹のピキージョパプリカとエビのソースピーマンの中に蟹のクリームソースが入っていて美味しい・信州野菜を使ったエリカリバータ・イベリコ豚のカツレツカルパドスとバルサミコ酢キャベツ、オニオンビルグレットジューシーサクサクで美味しいです♡・ホセライスパエリアの上にスペイン風のオムレツ上にエビフライ中には蟹の身が入ってアイオリソースのエスプーママヨネーズとニンニクのソースが添えられています。
海老と蟹の出汁たっぷりのご飯が美味しい♡・りんごのタルトタタンタルトタタンのアイス青リンゴのアイスすべてりんごで作られたもの暗めの雰囲気でとってもムーディー軽井沢のレストランにしては価格控えめなコースもあっていいですね♡
| 名前 |
José Luis Karuizawa ホセ･ルイス軽井沢 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0267-41-6828 |
| 住所 |
〒389-0100 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢１１５１−１１ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
雰囲気はとても素敵。
ご飯はそこそこのレベルです。
割りと大味。
コースの量がとても多いので女子会などには不向きかも。
その割に料金はしっかりなので、軽井沢価格かなと感じました。
お店の雰囲気はとてもいいのでリラックスするには良いと思います。
ホテル併設なのですが、ホスピタリティをもう少し頑張ってほしかったです。
2度目の来訪は無いかなーと思っています！