季節に合った物を提供していただいて、お店の気遣いも...
画像は著作権で保護されている場合があります。
以前より気になっていたのですが、やっと行けました。
食事の内容もお店の雰囲気も予想してた以上で大満足です。
近所なので近いうちにまた再訪します。
ご馳走さまでした。
お寿司をUberしました。
高級感があります！良い赤酢で一つ一つとても丁寧に握ってありました。
（ただ自分にはもう少しだけ甘み（砂糖）を入れた、弱めのすし酢が好みでした。
）お寿司はもちろん全て美味しかったですが、アワビも流石です。
小ぶり？！と思ったのですが、肝醤油も付いていて、醤油をかけたら動きました。
活きの良さを感じます。
コリコリで美味しいです。
満足です。
自分へのご褒美でした。
友人が勧めるので千葉市の京成千葉中央駅東口から徒歩約2分のビルの5階にある「寿司割烹 空海」へ、平日の19時に2人で行ってきました♪エレベーターで5階に上がると、右側に大きな水槽があって魚が泳いでいて、これは新鮮な魚が期待できます♪そして検温して手指消毒をして左側の扉から店内に入りました♪店内入ってすぐに4人用ボックス席が2つあり、右側に5人座れるカウンター席があり、その右側に座りました♪大将とその新婚の奥様が、お揃いの緑と黄色のネクタイを締めて、にこやかに迎えてくれます♪お二人とも料理人とは素晴らしいです♪大将は、浅草の金太楼鮨や、大手有名寿司チェーン店等で修行し幹部としても活躍していたようで、このお店は2019年4月に独立してオープンさせたようです♪店名の空海は、仏教の空海ではなく、空から海へ広がるイメージで、前？オーナーが名付けたようです♪素敵な店名ですね♪店内はジャズのBGMが流れていました♪さっそくドリンクメニューを見て生ビール中800円を美味しく頂き、その後は大将に任せて、冷酒で福島県の永寶屋（えいほうや）の辛口純米1
千葉の隠れ家寿司割烹。
品質は間違い無しです。
どのネタも最高の状態で、非常に美味しいです。
飲み物も適正価格。
難点は、雑居ビルの5階で場所が分かりづらい点くらいでしょうか。
あと、サービスでお茶でも出てくれば良かったのですが、お茶は出てきませんでした。
13000/人と予算は少し高めでしたが、料理はどれも美味しく、日本酒の種類と知識も豊富で楽しめました。
店主の気配りとサービスも良く、また行きたい店に登録です。
🍽寿司割烹 空海⭐️食べログ3.09🌏千葉 千葉中央千葉で会合があってお寿司が食べたくなりこちらのコースを予約しました😆千葉県房総半島のお魚を季節によって出してくれるそうで楽しみです。
まずは前菜からアラカルトで豪華に5種類の組み合わせで出されました❤️最初から期待が持てます。
そして握りがすぐ出てきました！後から握りが出てくるとお腹いっぱいで食べられない事があるから嬉しい😊そのあと旬菜から焼き物、そして握りに揚げ物と豪華なかぎりです。
千葉っていうとシャリが結構大きかったりするんだけどここは丁度いい大きさでそこも気に入りました^_^赤酢を使ったお寿司を出してくれるところもいいですねー握りは全部で巻物も入れて13貫かな？最後はおねだりしてとろたくで締めて終わりました❣️やっぱりお寿司🍣はいいですね〜#寿司#千葉グルメ#千葉ディナー#空海#寿司割烹空海。
結婚記念日に伺いました。
綺麗な盛り付けと丁寧な味付けに感心しました。
今度はお寿司メインで行きたいです。
とても美味しくて、安いです！！
千葉で鮨を楽しむならココ！【空海】ufeff千葉駅で用事があり、ufeffそのついでに前から気になっていたこちらのお店へufeff5Fにあるこちらのお店ufeffufeff♦︎今回のコース内容はufeff前菜/シマアジ/金目鯛/真鯛/白子ufeffヒラメのお造り/イシダイufeff中トロ/大トロ/ブリの照り焼きufeffうに/いくらの小丼/赤身ufeffゆずの香りが口の中で広がるufeff天ぷら(玉ねぎ/アジ/ピーマン)ufeffスルメイカの食べ比べ朝締め(身/耳)ufeff芋煮/シメサバ/穴子ufeffトロタクの手巻き/餡掛け茶碗蒸しufeff卵焼き/本日のお碗(鯛)ufeffufeffボリュームのあるコースで大満足です！ufeffお腹もいっぱいになります...!!!ufeffお鮨はとても鮮度にこだわっていて、どれも最高に美味しい😊ufeff中でも僕のイチオシは金目鯛、中トロが絶品ufeff他には、アジの天ぷらには梅肉と大葉が！ufeff相性の良さに驚きでした！🙄ufeff締めの餡掛け茶碗蒸しはとても優しい味ですufeffufeff千葉中央駅から徒歩3分🚶u200d♂️ufeffレベルの高いお鮨を味わえるこちらのお店ufeff
駅から少し外れた、普段通ることの無い路面の5階にあるお鮨屋さん、ということで、紹介がなければ出会えなかった素敵なお店です。
こじんまりした厨房でおもてなししてくれたのは、トークの気さくさとサービスへの真摯さのバランスが絶妙な店主さんと、明るく自然体な接客が魅力的な従業員の方2名。
客数が少ない割にお食事はゆっくりの出でしたが、ひとつひとつが美味しいので最終的には気になりませんでした。
お酒にもお料理にもこだわりが感じられて、大変美味しかったです。
以前よりちょこちょこ利用していますが、気さくながらも丁寧な接客が居心地良く、女性一人でもふらりと寄りやすいです。
（場所はわかり辛いです）いただくお料理はどれも店主拘りを感じる仕事がなされており、一品も美味しいです。
握りは全てそのまま頂いて丁度良いように味がついています。
細かな好みのオーダーにも応えて貰えますしおすすめしてもらった物もいつも美味しいです。
お酒はややお高めですが良いものを揃えているので適正料金と感じています。
あまり混んで欲しくないですが、普段使いしたい良店です。
娘の誕生日でお寿司が食べたいと言うので予約をして初めて伺いました。
一品、一品とても丁寧に産地名、味付けなどの説明をしていただけて、食器も盛り付けも素敵でとても美味しくいただきました。
季節で旬の味が楽しめるようなお店だと思います。
また伺いたいです。
気さくな店主さんと、ついつい話し込んでしまいます。
お寿司はもちろん美味しいです。
隠れ家・行きつけとしてもカッコいいお店です。
| 名前 |
寿司割烹 空海 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
043-306-5651 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
食事、お酒、季節に合った物を提供していただいて、お店の気遣いもありがたいです。
気軽に利用できて個人的には通いやすいです。