8月某日 追記また食べに行ってみました。
生パスタ専門店 麦と卵 笹塚店 / / .
生パスタの専門店です。
大盛り無料でした。
店内は綺麗でパスタも美味しかったです!
何故か足を運んでいなかったこのお店に初入店。
メニューから一番人気の『究極のぺぺたま!』をオーダー。
大盛りは無料とのことだったので迷わず大盛りで。
麺は自家製麺で太麺。
市販麺の1.8mm程度でしょうか。
モチモチとして存在感があり美味。
グリルチキンとベーコンが良いアクセントになっていてバランスが良く美味しくいたただきました。
2022.08.20 -再訪久しぶりの再訪。
メニューが大きく変わっていた。
本日は、釜揚げシラスと北海道産タコ、キノコのペペロンチーノ。
大盛りは無料とのことなので大盛りで。
ここのパスタの麺は本当に美味しい。
モチモチ感がたまりません。
シラス、タコ、キノコがうまく絡み絶妙の美味しさ。
ご馳走様でした。
キーマスパイシーミートを頂きましたと言うのも、朝から今日のランチはカレー、ハンバーグ、パスタ、何にしようか決めかねていたので、3ついっぺんに楽しめる欲張りメニューだったからですキーマと言うよりは、クラッシュハンバーグの肉肉しさカレーはバジルとオリーブ香るお上品な風味に、モチモチながらツルンとしたパスタが良かったですね次回は店名のご自慢、カルボナーラを頂こうと思います。
笹塚の伊勢丹クイーンズに買い物に行くついでに駅周辺を散策した時に見つけました。
常時、素材にこだわった生パスタのメニューが10種類ほど提供されています。
「麦と卵」と名乗るからにはカルボナーラの一択と思いきや、看板には北海道の地図が。
人気のメニューもトウモロコシなど道産の素材が目につき、どれも美味そう。
無料で大盛りにできるサービスも嬉しくはあるが、質で充分満足できる。
新宿や渋谷にもあるので、あちこちまわってポイント(10回来店でパスタ1品無料!)を貯めることになりそう。
コスパよくパスタが食べれます。
ぺぺたまは初めて食べましたが、ガーリックと唐辛子が効いてて、卵も合わさってマイルドさとバランスが取れてます。
笹塚はイタ飯系の店がそこそこ多い中、パスタの専門店。
生パスタがもちもちしていて美味しいので、リピート率高く通っているかも。
大盛り無料も良いところか。
長居するというよりも、サッと食べて出てくる感じのお店かな。
コロナ対策は、比較的しっかりしているお店だと思う。
ランチで伺いました。
店員さんは明るく丁寧に接してくれます。
メニューがどれも美味しそうに見えて本当に悩みに悩みました。
麺がモチモチで、ちょっと水っぽかったけど味もしっかりしていて、大盛りでもあっという間に食べ終わりました。
値段も高くないし、また機会があれば伺いたいです。
▽▼店舗情報▼▽【最寄駅】笹塚【予算】〜1000【予約】なし【用途】後輩と夜ご飯【メモ】笹塚駅から徒歩30秒のところにあるパスタ屋。
ペペロンチーノやトマトソース、カルボナーラと定番のメニューに加えて旬の季節のものを取り入れたパスタも提供してくれるので飽きずに通い続けれます。
店内は落ち着いた雰囲気でゆっくりと食事できるので、1人でもゆっくりと時間を過ごせる空間です。
ペペロンチーノを注文しましたが、ニンニクがよく効いていて、次の日が少し心配になりました。
がとても美味しかったです。
ご馳走様でした。
【メニュー】・ペペロンチーノ合計980円/1人。
笹塚駅からすぐながら、ビルの裏手なのでちょっとわかりにくい。
北海道産の小麦と卵にこだわった店内自家製麺のパスタ専門店。
確かにこだわりのパスタは美味しい。
えびと木の子のたらこのパスタを頼んだが、えびや木の子の具材も火を通しすぎずちょうど良い。
北海道噴火湾のたらこも美味しい。
サイドメニューはサラダとフォカッチャのみと潔い。
わざわざ電車に乗って行くかといえば微妙だが、近くにあったらまた行きたくなるお店でした。
ごちそうさまでした。
せっかく美味しくて、対応も良いのに、サラダのセットメニューが無い気がします。
サラダそのものがない。
私が見つけられなかっただけ?ヘルシーなパスタと、あとは新鮮な野菜のサラダがあれば、完璧ですよ☆
肝心のパスタを撮り忘れてしまいましたが、美味しかったです。
写真はサラダです。
駅からだと少しわかりにくいですが、歩いてすぐです。
8月某日 追記また食べに行ってみました。
今回は「究極のペペたま!グリルチキンと「下川六〇酵素卵」がのったオイルソース」を注文。
大盛です。
鷹の爪が効いていてピリッと辛く、グリルチキンとベーコンがとってもおいしかったです。
生パスタもモチモチでした。
が、ペペロンチーノらしいニンニクの香りや味はほとんど感じられません。
オイルソースも、オリーブオイルでは無いようで、ちょっとベタつき気味。
私的には「うーん、、、」て感じでした。
-----7/30に新規オープンのパスタ店。
気になったので入ってみました。
手首で体温測定をして入店。
横並びの席にはアクリル板がおいてあり、安心できました。
「生モッツァレラチーズと「農家のベーコン」、茄子のトマトソース」を注文。
開店記念で大盛(+200円)が無料とのこと。
迷わず大盛にしました。
パスタは生麺だそうで、モッチリとした食感が良いですね。
ベーコンがとても美味しい!けど、モッツァレラチーズを混ぜてしまうと、クリーミーにはなりますがトマトソースの味がほとんどしません。
もう少しガーリックが効いていて濃い味付けが好きなので、ちょっと物足りなかったです。
次回は別の種類を試してみようと思います。
札幌市民にはそこそこなじみがある居酒屋いただきコッコちゃんのほか、イタリアン系のレストランなどを運営する会社の新しい事業。
生パスタ専門店を謳うこのブランドでは、吉祥寺店に続く2店目。
ロケーションは笹塚駅直結のビル内で、前の飲食店の居抜きです。
路面店ですが駅の反対側なので、導線はあまりよくなく、入れ替わりが激しい物件です。
メニューの左上に載っていて一番おすすめっぽい、生モッツァレラチーズと「農家のベーコン」、茄子のトマトソース(1,180円)をオーダー。
オープン記念で通常+200円の大盛が無料でした。
生モッツァレラチーズは上に乗せてあり、少しずつ混ぜながら食べるのがおすすめだそう。
混ぜるとチーズが溶けて、クリーミーな味になります。
店内で作るという麺は、少し太めでコシがあり、食べ応えがあります。
具の茄子は水分がなくならない程度にさっと揚げたもので食感がよく、茄子自体がおいしかったです。
全体的に満足感がありおいしいですが、個人的にはもう少しリーズナブルであればうれしいです。
具材へのこだわりはよくわかるので、妥当と言えば妥当なのかもしれませんが。
名前 |
生パスタ専門店 麦と卵 笹塚店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6407-0077 |
住所 |
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関連サイト |
https://shop.eastone.co.jp/shop/info/55?utm_source=GBP-TOP&utm_medium=map&utm_id=GBP |
評価 |
3.7 |
定期的に行きたくなるお店。
もちもちのパスタで、野菜が新鮮で本当に美味しい。
テイクアウトも出来るようなので今度利用してみようと思います。