昨年ミシュラン一つ星を獲得したお店。
ランチ、ディナー共に大変美味しくいただきました。
味も盛り付けも素敵で、ワインの説明も詳しくとても親切。
また来たいと思うお店です。
数年振りの訪問でしたが、やはりお料理もサービスも素晴らしかったです。
また必ず再訪したいです。
昨年ミシュラン一つ星を獲得したお店。
獲得前から、そのポテンシャルは存分な発揮されていたと思う。
素材を引き出す料理と、ワインのペアリングはこの価格帯ではリーズナブルと思わせるほど。
スペシャリテはもちろん、魚、肉のメインが頭ひとつ抜けている感じ。
ポーションの大きさや、手間を感じることで、お店側の気持ちを十分感じることができると思います。
少人数でやっているため、時間に心にゆとりを持ってのぞめば、きっと大満足のお店。
フレンチですが、熱々のメニューも時折入ってますので、離席の際は必ず一声掛けるのが良いかなと思います。
おすすめのレストランです🍽
ワインペアリングを含めたコース。
とても美味しかった。
高級食材まみれとかそういう訳ではないが、一つ一つの食材がとっても美味しく、優しい味わい。
野菜自体がそもそも美味しく、そこに軽く火入れをしたものが多いような印象。
フレンチではあるが和のテイストのものも含まれる。
ワインペアリングもとても料理に合っていた。
サービスもストレスフリー。
モンラッシェなどかなり高い印象のワインも入っていてコスパもなかなか良いのではないだろうか。
またぜひ。
閑静な住宅地の一角にひっそりと隠れ家の様にありました。
厳選された旬の素材の味を、日本料理の様な繊細な味つけと、素敵な盛り付けをして頂き、とても充実したランチを頂くことができました。
ノンアルコールペアリングも最高です。
本当にありがとうございました。
ペアリングとお料理が素晴らしくてオープン当初から通っています。
あっという間に評判になり、ミシュランの星も取っています。
お料理も独創的でお野菜をふんだんに使い、素材の味を引き出す調理法で丁寧に作られていて一つ一つのメニューが工夫されています。
お料理に合わせてソムリエの方がセレクトしてくれるお任せペアリングがおススメ。
シャンパンから始まり、前菜、スープ、魚、メインに合わせて5種類ほどグラスで出してくださいます。
名物のサバ出汁でとったスープに合わせて酸味のあるサバニャンが出てきましたが、これがまた凄く合っていて面白い。
ワインの資格を取りたい方やワイン好きな方にはペアリングの勉強にもいいと思います。
デザートに合わせてコニャックを追加で出してくださいました。
私は早めの時間に来店しましたが、7時過ぎにはお店は満席に。
雰囲気も良く、楽しいひと時を過ごせました。
最高のフレンチです。
気取りなく、ちょうどよい時間が流れていきます。
フレンチって美味しいんだ!と改めて感動です。
このお店は野菜が兎に角美味しくて、本当にお勧めします。
名前 |
ランタンポレル l'intemporel |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-5413-5750 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.3 |
ミシュランをとってるフレンチのお店です。
一品一品丁寧に作られてて、その説明も大変詳しく、勉強になりました。
お祝いの席として、おすすめです!!お値段も超高級ではなかったので、それもポイントです😆