ウィンの紹介や接客がめっちゃ丁寧です。
急遽食事予定となり半ば飛び込み状態で予約し初訪。
銀座6丁目界隈、隠れた名店が多いです。
古びたビルの急な階段を3階までゆっくり登り、扉にIvoireの文字が。
期待感MAXです。
扉を開けてこじんまりとして落ち着いた雰囲気のビストロ。
素敵です。
4品+デザートu0026珈琲・紅茶のコース7200円をお願いしました。
魚→スープ→牡蠣→子羊。
乾杯のスパークリング、食事に合わせて、ソーヴィニヨンブラン→オレンジワイン→ピノノワール。
自然派ワインとのことでどれもすっきりとしたワイン。
料理の提供テンポ、ワインの紹介、そして料理 4品全部美味しい。
美味しいなぁ。
良さを加えるならば、本当にお店の雰囲気が暖かく優しい。
とっても素敵でした。
時間がなくシェフとはお話しできませんでしたが、寡黙に料理を追求するタイプと勝手に思い込み判断しました。
再訪時は、少しお話ししてみたいです。
あっ、デザートはブリュレでした。
これまた絶品。
料理はすごく美味しく、ウィンの紹介や接客がめっちゃ丁寧です。
イカとウニのリゾットは今まで食べたリゾット中でのトップです。
素敵なディナーでした、ありがとうございました😊また行きたいと思います。
ランチのコースをいただきました。
どのお皿も盛り付けから凝っていてシェフのこだわりが感じられます。
メインのシューファルシはくさみが一切なく、見かけによらず優しい味わいでした。
特に気に入ったのがバターライスで、しっかりとバターの香りと味がするのにまったくくどくなくすんなり食べれました。
絶妙なサイズのお店で落ち着いて会話を楽しみながらリーズナブルにフレンチが楽しめます。
季節の食材を盛り込んだ一品一品は非常に丁寧に盛り付けられ、美しい。
コース形式でフレンチを楽しむ感じではなく、カジュアルに楽しみたいという時に合うお店です。
落ち着いて食事ができるステキな隠れ家的レストラン。
繊細で手の込んだ手間をかけたとても美味しい料理です!お店の方も丁寧でとても親切です。
名前 |
イヴォワール 銀座 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
03-3573-6770 |
住所 |
|
評価 |
4.7 |
コースで利用させていただきました。
銀座から近くの3Fにある隠れ家なお店。
ゆったりと会話も盛り上がりつつ楽しめた空間でした。