サービスをするのは普通なのかな❓近頃。
舎鈴 シャポー本八幡店 / / .
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日曜日の11時半頃到着。
並ばずに入店できました。
特製つけ麺並を注文❗️つけダレは魚介というよりは動物系主体のスープに山椒の香りがふわっとするもので非常に美味しいです‼️バラチャーシューは普通ですが、厚みがありかなりの食べ応え❗️麺の量とあいまって、少食の方は小を選択した方が良いかもしれません。
最後の割スープもしっかりと節系の出汁でそのままでも美味しく頂けますね。
全体的にはすごくまとまりがあり、美味しいつけ麺でした❗️本八幡はラーメン店が多いですが、ローテーションの一つとしたいお店です‼️
この近さはリピ確定的でしょ⁈マップ検索しないと、本八幡民でなければ意外と辿り着けないシャポーのレストランフロア🍽️駅近なのに隠されすぎて…思いがけず、ラーメン屋さんで検索したら舎鈴がヒットしてすごく嬉しかったです♪そんなわけで混みもせず、綺麗で快適な店内。
レストランフロアの入り口にあるから目につきやすいのだけどね。
穴場かもね。
券売機で買うスタイルで、ほとんどがセルフ。
お水取ってから好きな席に座り、つけ麺を待ち、スープ割りまでセルフでこなす。
もちろん料理は店員さんが席まで持ってきてくれます。
ものすごく気楽に使えて、立ち食いそば感覚です。
でもまぁ、そこそこのお値段するのでちゃんとした店内サービスはあって、隣との間隔も広めの席が居心地的にはいい感じでした！
関東近辺でお店を複数構えているラーメン屋です。
つけ麺がおすすめでバリエーションも豊富です。
個人的には、坦々つけ麺が好みのです。
麺は、ひやもり、あつもり選べます。
ひやもりは、コシのある麺、あつもりは、もちっリ食感のある麺です。
太麺で濃厚なつけダレにくぐらせて食べるとひやもり、あつもり両方いけます。
つけダレを冷まさせたくないならあつもりがおすすめです。
つけダレは、あつあつで提供されます。
麺を食べ終わったらカツオ出汁が効いた割スープでいただくのがおすすめです。
味変アイテムとして卓上に粗挽き梅、七味、柚子粉、一味があります。
夏場は季節限定の茗荷冷かけがおすすめです。
シャキとした茗荷に刻みのりの磯の香りが食欲を引き立てます。
スープもしっかり冷えており、カツオ出汁のあっさりめです。
暑い夏でボリュームのある冷たい麺を食べられるのでよいです。
可も無く不可も無くといったところですが、駅ビルで並ばずに食べられるのはとても便利です。
毎日食べても飽きないをアピールされていますが、確かにそういう観点ならアリだなと感じました。
飯田橋の店舗も利用させて頂いた事がありますが、本八幡の店舗の方の接客はとても良かったと思います。
今回は特製つけ麺を注文しましたが、満足感はしっかりとありました！店内に流れている三味線の音色が小気味良いです☝🏻️笑。
濃厚なスープのつけ麺を久しぶりに食べました。
麺が太くて食べ応えがありスープも絡んで美味です。
チャーシューも厚めです。
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
本八幡シャポーレストラン街に有るお店。
券売機で豚玉中華そばの大盛￥840 ライス￥100を購入。
店内カウンターはパーテションで区切り清潔に保たれ好印象ですが提供迄に遅く15分位で着丼。
バラ肉ロールチャーシュー2枚、味玉、棒メンマ3本、海苔の構成、チャーシューは適度に、脂が有り柔らかく美味しいです。
海苔も香りが有り上質な海苔です。
コスト的な事なのか他の口コミ画像を見ると2ヶ月前は肩ロースのチャーシューだったり、5ヶ月前は、もも肉チャーシューと替えて来たようだ。
大盛は丼は小さくスープが少ない、恐らく並も大盛も丼同じナノかな!澄んだ鶏がら出汁のスープはアッサリして初めは薄く感じるが啜る毎に塩味が跡から押し寄せて来る感じ、美味しいが、このタイプはあとで喉が渇くので程々に飲みます。
この麺は好みでなく大盛にして失敗。
個人的に乾麺の様な味で食して飽きる。
つけ麺には敵してるかもですが温麺には合わないと思う。
割スープのポットも配置されてます。
後半は調味料の黒七味や山椒紛を投下してパンチの有るスープに味変させ美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
千葉県市川市、本八幡駅シャポーに入っている舎鈴でつけめん並盛@730円(税込)。
人気店六厘舎系列のお店で、フードコートなどに入っている印象があります。
つけ汁は魚介系がメインで豚と鶏の風味もする感じでちょっと甘みととろみがあり、中太の麺とよく絡みます。
六厘舎よりはあっさりですが、それでも十分濃厚だと思います。
#千葉県 #千葉 #市川市 #市川 #本八幡#ラーメン #らーめん #麺 #つけめん #つけ麺#舎鈴#つけめん #並盛。
ここは気軽に女性一人でも入れます。
つけ麺を食べました。
美味しかったです。
本八幡で仕事の際は、ここでランチと決めてます舎鈴好きなんです、個人的に。
本八幡はつけ麺、ラーメンのお店が結構あるのですが、ここは結構利用させていただいます。
クセがなくて、食べやすいです。
ゆず粉とか、胡椒とか、黒七味とか、席にはたくさんあるので味変して楽しめます。
ラーメンを食べている人も多いのですが、おいしいのかな？次回チャレンジです。
まだ利用していません。
席の間隔が狭い。
そば類の店によくある、面積の割に席数が多いので食べた後、落ち着けないかな？
良くも悪くもあっさりとした感じの魚介系。
中には物足りない無い人もいると思いますが、個人的にはコレはこれで良いかと思います。
今回はつけ麺を頂きました。
麺があまり好みじゃなかった。
乾麺の蕎麦みたいな感じ。
好きな人もいるのでしょうけど‥チャーシューが思いの外 大きくて おいしかったです。
醤油ベースの中華そば大盛りを注文しました。
鶏出汁の旨味が先に来て、澄んだスープが好印象でした。
一口すすると、後から動物系の旨味も追ってきます。
特に、テーブルに置かれたポットにスープ割があり、残ったスープに足すと、旨味の構成が見えてきました。
落ち着いて美味しいと思いました。
これまで数回行き、つけ麺類をいただいた。
十分美味しく安定したお味。
イマイチこれといった個性はないかな。
ただ、それが万人に好かれることになるのかも。
つけ麺類は大盛（400㌘）や特盛（500㌘）もあるが、普通の人は並盛（300㌘）で十分なボリューム。
女性の方とかは、小盛（200㌘）でもちょうど良いかも。
とある平日20時頃、それ程混んでないタイミングで入店した際のこと。
食券買って席に着いて、店員さんが注文を確認してくれたところで、『茹で時間10分程お待ちいただきますがよろしいでしょうか？』と聞かれた。
『えっ？普通そういうことって買う前に確認するでしょ？』とは思ったが、食券まで買ってたし、返金とか面倒そうなので仕方なく了承。
券売機でメニュー選んでる時、横で待っててくれたんだから、早く言って欲しかったですね。
| 名前 |
舎鈴 シャポー本八幡店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
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ホールの従業員さんが、ブルーのゴム手袋をはめたまま、サービスをするのは普通なのかな❓近頃。
どうしても抵抗があります。
ずーーーーと見てましたが、ほぼ、キッチンには入らない。