濃厚鶏ラーメンと淡麗塩そば食べました!
鶏白湯をいただきました。
こってりさは薄く、鶏の油や臭みがほとんどない。
あっさり好きの人にはいいのかなという感じでした。
ただ鶏の風味も薄かったのでいうなれば鶏塩ラーメンと表現するのが妥当。
鶏白湯をたべに行くのには不向きかと。
鶏白湯は売りにしていないのかな?メニューによると坦々麺がリピ多数なので今度はそちらを食べてみようと思います。
お盆の平日お昼に利用しました。
特に並ばずに入れましたがお店の中はほぼ満席でした。
特製鶏そば(980円)と餃子とビール小瓶を注文。
濃厚な鶏白湯ラーメンはお手本のようなバランスで、スープの味のこさもバッチリですし麺ともよく味が絡んでいてとても食べやすいです。
濃厚が故に熱々で、それもまたラーメンを食べてる感覚が強く感じられて良いです。
トッピングも癖が強いものはなく、スープと麺のアクセントといった感じで一気に食べ進められてしまいます。
個人的にはビールに小瓶があるのが地味に嬉しかったです。
(大瓶、中瓶だとラーメンと一緒に頼むには量が多いので…)また利用したいと思います。
平日の18時過ぎの訪問。
前客1名。
この日は特製鶏そばを食す。
980円也。
所謂鶏白湯ですが、トロッとした濃厚な感じはなくサラリとしたスープ。
ながら味その物はしっかりしてます。
スープには焦がしネギがアクセントになっています。
麺は中細の角断面でしっかり食感の麺で、この手の鶏白湯としては独特な印象。
合わせる具材は青梗菜、メンマ多め、白髪ネギ多めに鶏チャーシュー2枚。
味玉は黄身の味しっかりですごく美味しい!お店はキレイで、店主ワンオペでしたが対応良く、極めて感じ良いです。
鶏の清湯や担々麺などバリエーションも豊富なので、この味なら全部制覇してみたい!と思える、総じて良いお店です。
綺麗な店内です。
チャーシューはしっとり柔らかくてサラッと食べられます。
スープはあっさりですがコクがあっておいしかったです。
値段も高すぎずにいいなと思います。
特製。
自分は鶏白湯が濃すぎるのは重く感じるので、ちょうど良い味わい。
辛肉は入れる前の方が好きかも。
次は最後の最後に入れるようにしよう。
再仕込醤油のラーメン、担々麺も気になる。
鳥白湯と塩ラーメンを食べました。
白湯はこってりしてなくてあっさり系です。
もう少し鳥の旨味とこってりさがあれば尚良いです。
白湯食べるならここじゃなくて篝とか鳥の穴に行くかな。
塩ラーメンは非常に上品な味で、美味い。
鳥の出汁の味は強く無いけれど、鶏油と麺がよく絡まって、塩分も程よい加減で美味しいです。
2つのラーメンに共通して、チャーシューと肉団子はかなり美味しい。
今度は海老ラーメンも食べに行こうと思います。
白湯系だとかなりあっさり目だと思います。
篝の濃厚さとは違います。
ですがちゃんと濃くがあります。
麺も美味しいです。
サイドメニューも豊富でちょい飲みも出来ます。
美味しかったけのでその他のラーメンも食べてみたいと思えるお店でした。
濃厚鶏ラーメンと淡麗塩そば食べました!個人的には塩そばが好きでした。
澄んだスープはしっかり鶏出汁が感じられ臭みも無く塩っ気も良い感じ。
麺による濁りも少なく最後までスープが楽しめました!濃厚の方も美味しかったのですが、悪く言えばよくある鶏白湯。
少し鶏の臭みが気になりました。
あとシソつくね?とても美味しかったです。
全体的によくまとまったラーメン。
この手の小綺麗な系統には珍しく味も色々用意されている。
リニューアル前?にも行った事があるが、その時と比べるとかなり濃厚な味わいになったと思う。
一番人気の濃厚鶏ラーメン。
まろやかな白湯スープに香味が効いて後味はとてもスッキリしている。
ほんのり紫蘇の風味のつくねがとても食べやすかった。
コシのある中太縮れ麺が程よくスープと絡んでバランスが良いラーメンだった。
また食べたい。
黒醤油を頂きました。
着丼と同時に揚げネギの香ばしい香り。
麺は中太の縮れ麺で固めです。
鶏チャーシューの他に、小さいのですが鶏つくねも乗っており、旨いです。
江古田駅近くのラーメン屋。
店内はカウンター中心のこじんまりとしたお店、オーダーは食券制です。
名前の通り鶏ベースのラーメンです。
私は鶏白湯のスープが目を引く濃厚とりそばを選びました。
名前ほどはそこまで濃厚でもなくあっさり食べられました。
チャーシューだけではなくつくねも入っていて鳥へのこだわりを感じられる一杯。
中盛までは無料でした。
濃厚鶏そばを食べました。
スープのポタージュ感は最後まで飲めます。
女性も好きな味。
有名店篝にくらい美味しいですが後味が野菜の渋味?魚介の深み?がします。
次は他のメニューもいただこう思います。
名前 |
鶏そば きらり |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6914-9892 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
私としては、江古田商店街で一推しのラーメン🍜屋さん。
特に特製鶏そばが好きで、濃厚で出汁の効いた鶏白湯スープと変化に富んだ色々な具材が楽しませてくれます。
特製坦々麺も、ホロリと身離れのする骨付き鶏ももが入った坦々麺のつけ汁と、腰のある細麺が秀逸です。