菊池さん…名前に惹かれて行きました。
本八幡駅近くの家系ラーメンのお店です。
今や何処の町にも在る感じの家系ラーメンなので此方のお店には今まで食指が伸びなかったのですが10月27日のお昼前に初めて伺ってラーメン¥650にサービスライスを付けていただきました。
家系としては一昔前の値段ですね。
それでライスもサービス及びおかわりも出来るのは優秀です。
また家系と言っても結構独自性があってスープは微乳化で白濁しきってなく麺も細めでチャーシューもバラ肉ではないので他の家系のお店とはちょっと違います。
卓上調味料類も豊富でライス用のかっぱ漬や刻みニンニクの醤油漬の様な物まで有ります。
安くてなかなか良かったのでまた伺いたいと思います。
トッピングなしだと650円でライス無料とコスパの良いザ・家系ラーメン。
味はやや濃い目で注文時に調整可能。
卓上に調味料がたくさんあり。
ライスにニンニクとマヨネーズかけて、パリパリの海苔をスープに浸してご飯を巻いて食べる! 旨い!
JR本八幡駅北口、または京成八幡駅から徒歩5分の所にあるラーメン屋です。
赤い看板に大きく菊池屋と書いてあるのですぐわかります。
ラーメンはシンプルな家系ラーメン。
海苔、チャーシュー、ほうれん草が入ってラーメン並が650円と激安です。
大盛りは+100円、味玉とネギ増しの特製ラーメンは800円です。
麺の固さ、スープの濃さ、油の量、ライスを付けるかどうかを選べます。
味はスタンダードな家系ラーメンの豚骨醤油味です。
この日の注文はスープの濃さも油の量も普通で頼みました。
本家の家系ラーメンよりはしょっぱくないです。
何よりも他のラーメン屋より圧倒的に安くコスパがいいです。
本八幡は美味しい家系のお店が他に無いので、家系ラーメンを食べたい方はここ一択だと思います。
よく通ってます。
昨夜、初めて特撰頼みましたが、やはり通常推し。
ラーメンは勿論だが、サービスのライスが好みの炊き加減で嬉しい。
チャーシューが20時過ぎに行くと終了しているケースが多いので、肉好きの方は御留意下さいまし。
パーキングが直ぐ近くにあるので良き。
千葉県市川市、本八幡駅北口近くの菊池家でラーメン(並)@650円。
失礼ながらいわゆるよくある家系インスパイヤかと思いきや、本家より細麺だったりチャーシューはスモークっぽい雰囲気で独自性があります。
いわゆる家系のスープにこの風味のチャーシューは味が引き締まる感じがしてとても合いますね。
そして海苔がかためのタイプなのがとてもいい。
家系っぽさを醸し出しながら海苔が薄くてぺらぺらのしなしなだとなんていうか本家に対して敬意を払っていない感じがします。
ここの海苔はバリッとビシッとしているのが素晴らしい。
これだけで好感度爆上げです。
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朝ラーメン500円+無料ライスを炙りチャーシュー丼に変更50円で頂きました。
美味しかったです。
11時までの朝ラーメンが500円でライスも無料なのに本格的な家系ラーメンでした。
乳化と醤油のバランスのスープに、もっちりストレートの酒井製麺で少し細めと思いました。
具はチャーシュー、ホウレンソウ、のりで定番ですが、チャーシューは独特の香りで好みが別れると思います。
卓上には漬物青カッパ、ほかにコショー、お酢、ニンニク、ショウガ千切り、白ごま、唐辛子調味料、ライス用ニンニク調味料、マヨネーズ(チューブのまま)が自由に使えます。
ライス(チャーシュー丼)は小盛りです。
本八幡の家系といえば菊池家だと思います。
お向かいに資本系の家系がありますが、違いがあるのでボクなりに説明します。
麺が家系である洗練された酒井製麺であるということ。
この麺が美味しい。
そしてスープが美味しい!しっかりお店で炊いている本物です。
そしてチャーシューがうまい!650円でご飯も無料でいただけるだけでなく、キューちゃんとニンニクの醤油漬けのトッピングも大好き。
すぐにでも食べに行きたくなる家系です。
美味しいラーメン屋が近くに出来て良かったです。
11:00までの朝ラーでは500円で楽しめます。
ボクの中では800円に値上げしても通えるくらいのお店ですが、このコストパフォーマンスで提供していただけることに感謝してます。
味は醤油の一本のみかなぁ。
本格的な家系ラーメンで650円で食べられるのは、かなり魅力的だと思います。
家系であるあるあるの、麺の固さ、脂の量、スープの濃さなどを選べるのはいいですよね👍
本八幡で比較的新しくできた家系ラーメンのお店です。
平日昼間は割と席が埋まっている印象です。
麺は酒井製麺のものを使用しており、麺味油の好みが選べます。
ライスは無料です。
いわゆる典型的な家系ラーメンでたまに味にムラを感じますが、それなりに美味しく、近場にいる時には家系を食べたくなったら丁度いいお店だと思います。
菊池さん…名前に惹かれて行きました。
連日の家系でしたので、あまり感動出来なかったらお店に申し訳ないと思いつつ、初めて来たのでラーメンをお願いしました。
一口戴きましたが…、うゎ、なんだこれ、めちゃめちゃ美味い!! のけ反るほどビックリしました。
細めの麺は私好み、ややスモーキーなチャーシュー、一すくいでご飯お茶碗一杯行けちゃいそうなスープ、茹で具合が丁度良いほうれん草、バシッとした海苔。
ご飯に合う、と謳っているとおりの美味しいラーメンでした。
ご飯おかわりOK、無料トッピングもあるし、しっかり食べたい人はきっと満足します。
ただし、奥さんが夕飯をご用意されてる方は夕方のご利用はお控え戴くのが無難です。
美味しいので、食べ過ぎて夕飯食べれなくなりますよ。
また来ます。
美味しかった~!
店炊きの豚骨に酒井の麺という正統派家系ラーメン店です。
豚骨は少しザラつくぐらいの粘度ですがあまり臭みは感じません。
平ざるの湯切りはしっかりしていて麺の水っぽさもないです。
全体的にレベルが高く千葉県内の家系ラーメンでは指折りだと思いますが、特にチャーシューが美味しいですね。
元祖の吉村家を思わせるスモーキーは非直系店では珍しいです。
厚みも柔らかさもあってこれだけで通う理由になります。
ただ日によってスモーク度に差があるようには感じました。
店内はオープンしたてでキレイで、北口ロータリーに面した立地もあり入りやすいと思います。
2020/12/15 追記定期的に通っています。
チャーシューは結構頻繁にアップデートされていて、厚さやレア度が変わってます。
仕入れにもよるのかな?あと最近はずっと炙りですね。
多少口に合う合わないはあると思いますがどのチャーシューでも美味しいことに変わりはないです。
いつもお昼遅めの時間に行きますがスープの味は安定しています。
通算10回ほど訪問しました。
おいしい家系ラーメンです。
スープは平均より塩味が強めな気がします。
甘味はそれほど感じません。
スープの底に粉末状の豚骨?が沈殿しています。
ライスは無料で、ライスおかわりも無料だそうです。
炊き方は比較的硬めだと思います。
チャーシューは薄めのものが1枚乗っています。
チャーシューメンだと4枚くらいだったかと。
トッピングの、ライス用のニンニク(刻みニンニクの醤油漬けかな…)がクセになります。
接客も悪くもなく、普通かと…。
常連さんとお話されているのをよく見かけます。
総じて良いラーメン屋さんだと思うのですが、なぜか混雑している場面は見たことがありません。
店の前にある券売機で食券を購入し入店する形式。
券売機で使えるお札は1000円札のみ。
5000円u0026一万札は使えませんでした。
他の方も書き込んでいましたが、普通のラーメン650円はかなりお安いですね!入店時に、麺の固さやスープの濃さなどと一緒に、ライスを着けるかどうかを聞かれました。
座席はカウンター席のみ。
水はセルフサービス。
油が浮いた見た目通りにこってりしたスープ。
こってりはしていますが臭みはなく食べやすいと思いました。
席にはトッピング用の調味料が色々と置いてあるのですが、(この店の常連の)知人が薦めていたおろしニンニクをスープに入れて食べました。
良い具合に味変出来て美味しかったです。
トッピングはご飯用に想定されたものもあるようなので、次はライスも頼んでみたいですね。
知人がいつも苦しくなるほど食べてしまうと話していたので大盛り系の店かと警戒していたのですが、大盛りで注文しなければ、問題ありませんでした。
(大盛りで頼むと凄い量なのかな…?)
ラーメン並とライス(おかわり無料)を全て「普通」でお願いしました。
臭みなく、油っこさもなく、塩っぱ過ぎず美味しくいただけました海苔が3枚ついているのはうれしいですね。
チャーシューも美味しかったです。
トッピングは刻み生姜、ニンニク、ゴマ、酢、ガッパです。
この後予定があったのでニンニク入れませんでしたが、次は味わってみたいです。
安定の家系味は結構濃いめでしたwwチャーシュー丼は+50円で食べれます!!ご飯用のマヨとにんにくがあるのでチャーシュー丼にかけて食べるとめっちゃ美味い。
ライスおかわりOK、50円追加でチャーシュー丼。
日曜昼過ぎ来店武道家系の家系ラーメンで普通に美味しかった。
そしてラーメン650円は安い。
きゅうりの漬物も自由に取っていいので、ライスが進む。
さらに麺は酒井製麺。
ティッシュが水のサーバー横にあるが、机の付近に無いため取りに行かないといけないのが。
接客はラーメン屋さんの兄ちゃんって感じです。
客層は若い人が多かった。
ご馳走様でした。
名前 |
菊池家 |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
3.4 |
【感想_✍】休日のタイムディナーで訪問しました。
店内はカウンター席のみで、奥の席から誘導されます。
一般的な家系ラーメンより細麺で、チャーシューのスモークの香りが高級感を出しています✨海苔はパリパリ、ほうれん草はふわふわ、チャーシューはほろほろで食欲をそそる🤤今回は、ラーメン(並)650円を注文しました。
ライスは、おかわり含め食べれる範囲で無料です✨ライスに相性の良い、青カッパやニンニク、胡麻と一緒に食べると最高です!!お冷は、水滴が周りに付くくらいキンキンに冷えてて美味しいです☺️シンプルかと思いきや、こだわりが細部に宿った美味しいラーメン屋です( *¯ ꒳¯*)お近くまで来られた際は、是非1度、足を運んでみてください!!!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー以上、参考になれば嬉しいです💡お役に立てば高評価とフォローをして頂けますと大変励みになります🙇u200d♂️!リストへの追加やシェアにもご活用ください🌱他にもたくさん、現地の情報をシェアしていきますので、今後ともよろしくお願いしますm(_ _)mーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー