野菜の火入れと滋味深い味付けが絶妙。
【上海蟹と北京ダックのショートコース(20350円)】○前菜4種様(搾菜、木耳、口水鶏、鯛サラダ)○上海蟹の紹興酒漬け○北京ダック○上海蟹と絹傘茸の煮込みスープ○牡蠣と茄子○蒸し上海蟹の雄雌食べ比べ○豚足煮込み○上海蟹の小籠包○海老チリ○麻婆豆腐上海蟹の美味さを堪能できる素晴らしいコース!!贅沢な夜でした。
グルメな友人とオシャレ中華へ♪店主は3つ星を獲得した南麻布「茶禅華」のオーナとのことで、以前から行きたいとマークしていたんです^^ネット予約することができました!初訪問だったのでいろいろ楽しめる★北京ダックショートコース 11
落ち着いた雰囲気で頂ける中華料理。
コースは北京ダックのショートコースで10500円。
何が高かったのかわかりませんがそのコースで会計は4人で10万円でした。
味は少し山椒が効かせすぎているなと2つぐらいのお料理で感じました。
中華でこの値段だったら他に美味しいお店あると思うので場所勝ちという感じですかね。
友人に連れられてお邪魔しました。
コースをお願いしましたが、全品衝撃の美味さでしたが、特に感動した料理について記します。
まずは、ふかひれと蟹のスープ。
とろみの強いスープに、これでもかと旨味が溢れていて一口目から唸ってしまいました。
そして、北京ダック。
こんな美味しい北京ダックは初めてでした。
なにが入っているかまではわかりませんでしたが(揚げ玉的なものとキュウリかな?)、とにかく食感が素晴らしい。
あんなに噛むことが楽しかったのは人生でもなかなか記憶にないです。
最後は杏仁豆腐。
コースには含まれていないのですが、好物なのでオーダーしました。
くどくないのにしっかり甘く、なによりアーモンドの風味が強くて大興奮、大騒ぎでした。
店員の方は皆さん素晴らしい知識をお持ちでしたし、大変気さくでした。
酒が入って軽口を叩く私にも、きちんと対応してくださりありがとうございました。
友人によると、他の料理も当然の如く美味しいとのことなので、また伺おうと思います。
六本木の美味しい中華です。
茶禅華グループとのこと。
地下に降りていくと、落ち着いた照明のよい空間です。
コースで予約しました。
フカヒレと北京ダックです。
締めとデザートははいっていません。
自由に選んで良いとのことなので、豚ともやしの塩あんかけ蒸しそばを注文、デザートは杏仁豆腐などお願いしました。
どれも丁寧で、優しい味付けでとても美味しいです。
スタッフの皆さんも優しく丁寧で、楽しく食事ができました。
アラカルトメニューの数も多く、見ているだけで楽しいです♪とても素敵なお店を見つけて嬉しいです。
ごちそうさまでした😊
コースもアラカルトも頼めてどれも美味しい。
カウンターもあり、1人でも行けるので重宝します。
メニューが多いのでまだ食べられていないものも多くて飽きません。
味は優しい味付け。
とても美味しいです。
全体的にバランスが整っていて本当に満足行くお店だと思います。
味、価格、雰囲気。
素晴らしいバランスです!個室もあり、様々なシーンで了解できます!
茶禅華の林さんが新たにオープンさせたカジュアル中華。
夜中までやっておりアラカルトとで頼めて、価格も無難で満足度が高い。
しかし、個室に入ると店員を呼ぶ手段が外に出るしかないので、呼び鈴などを置いてほしい。
名前 |
桃仙閣 東京 |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-3138-4343 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.6 |
豊富なアラカルトを少ない量からでも食べられる。
火鍋すら食えることに驚いた。
絶品とまではいかないが美味しいし、深夜でも開いている利便性は何者にも換えがたい強み。