カウンターのお店です。
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ランチで2回利用しました。
メニューは日替わり？で、一品のみ。
基本的に丼＋汁物＋漬物＋小鉢の内容かな、と思います。
2回行きましたが、どちらも美味。
ちなみに2回とも11時半に行きましたが、その時はすぐ入れて12時になると人が並び始めます。
1回目は鯛のどんぶりでお茶漬けにもできました。
汁物は粗でとったかなりシンプルな味付けだけどしっかり美味しかったのが印象的。
2回目はエビフライ丼。
3尾乗ってました。
汁物もお野菜具沢山。
メインも美味しいですし、お汁も手を抜いていないのがとても好きです。
(汁物大好きなんで)ご飯の量は選べますし、LINE登録すると次回以降値引きできます。
平日のランチタイム、正午を少し過ぎたころに訪問。
こじんまりとした外観、中へ入ると座席は全てカウンターで数席ほど空きがあったので、店員から空席に座るよう、案内される。
客は独り客が多く、女性も多い。
カウンターではオーナーらしき女性と、接客・配膳担当の男性二人で切り盛りしている。
ランチメニューは、日替わりの１種類のみ。
この日は「天然キハダ鉄火丼~特製コク旨柚子醤油~」とあったので、一択でそれを注文。
ご飯の盛りを大中小訊かれるので、よく判らないまま中盛を頼んだ。
またメニューにLINE登録すると次回より200円引きの案内があり、誘われたがそもそもLINEを使わないのでお断りした。
ほぼ調理は不要な料理のため、すぐに席に届けられる。
焼き豆腐煮と野菜の味噌汁、箸休めの漬物が付いている。
焼き豆腐煮は、店内の照明の光が、席の手元に当たるよう計算されていると見受けられ、料理に光が当たり湯気が立ち上っているのがわかり、こにくい演出だな、と感心した。
味噌汁の野菜は歯ごたえを残した茹で加減で、味噌の濃さもちょうど良かった。
肝心の鉄火丼であるが、既に味付けがされているため、そのまま口に運べば良い。
下にちぎった海苔がひいてあり、一緒に食べると美味しい。
山葵も具の上に無造作に乗っているので辛いのが苦手な場合は要注意。
総じて美味しかったが、中盛だとご飯の量が多すぎる気がした。
上質一手間定食。
ランチ日替り1200円一本効率的好きなスタイル。
大山鶏梅ポンバーグ丼創意工夫のさっぱり味。
冷たい奴豆腐に野菜味噌汁と自家製浅漬けやさしいお味。
なんか明後日人間ドックを控えた自分にはベストチョイスになったなぁ。
近所ならローテ入りが確実視されるが新橋と虎ノ門の中間微妙なぽつんと立地。
集客苦労しそうだなの★。
ランチメニューは日替わり1種類のみ。
なので配膳も早い。
LINEでメニューなどの告知を行っているようで、LINE友達になるとランチ200円引きとのこと。
そのためか、リピーターが多い印象です。
飲食店の理想的なオペレーションだなと感心しました。
お店の雰囲気、店員さんの接客・サービス、食事、どれも大変満足でした。
また利用したいです。
近くでお仕事。
いい感じのお店だなと思い、来店。
昼時、一番混み合う時間なのに、来店客は2人だけ。
「失敗したかな？」と一瞬思ってしまったくらい笑ランチは、ワンメニューで、ご飯の量を聞かれます。
ほとんど待ち時間ナシでお料理が登場。
なるほど！ワンメニューだと効率がいいんですね。
素晴らしい。
この日は、牛すじ煮込みでした。
和風というよりは、洋風のシチューに近い感じ。
トロトロの牛すじと、玉子とご飯がうまく絡み合い、おいしかった。
1
日替わり（おそらく）ランチ1種類のみ、カウンターのお店です。
その日は高菜ご飯とチャーシュー麺（しょうゆ）のセットでした。
ご飯の量を大中小から選べるようです。
女性のおひとり客もいらっしゃり、1人でも入りやすいお店でした。
セットのみ1200円がちょっとお高めの印象ですが、LINEの友達登録をすると割引になるようなので、本来はそちらの価格なのかも知れません👀
ランチでタルタルチキン丼をいただきました。
ご飯の量を変えてくれます。
美味しかったです😊ランチでは現金決済のみなのでご注意ください。
めちゃめちゃ美味しい上に心地いい空間。
感動です。
こんな時期じゃなかったらすぐに行かせていただきたい。
いつも美味しいです！最高のお店です。
ディナーで是非。
虎の門エリア１０００円でここまで美味しい和食ランチを頂けるなんてびっくり＆幸せです。
『呑喰 をかし』さんで美味しい『緑茶豚たっぷり根菜豆腐豚汁＆こだわり玉子のおかか御飯のセット』を頂きました。
マッカーサー道路を虎ノ門ヒルズに向けて歩いていくと、おしゃれな和風店舗があるなぁと思っていたのですが、夜だけの営業と勝手に思っていたのですが、ランチの掲示が！早速頂きました。
メニューは一品のみの３０食限定、『緑茶豚たっぷり根菜豆腐豚汁＆こだわり玉子のおかか御飯のセット１２００円（２０２１年２月）』が本日のランチ、ご飯の量を選べます。
早速、豚汁から頂くとアッツアツの汁があまりにも美味しいです。
根菜の中でもごぼうは絶品で、ごぼうの持つ本来の『土の旨味』がタップリです（かと言ってえぐみは無いです）。
そしてメインの『豚肉』がさらに別格で柔らかくて旨味が口の中に広がります。
女将様が豚汁を調理する様子を拝見すると、根菜類を器にもった鍋とは別の鍋から豚肉を取り出しております。
きめ細やかな豚汁への思いが格別なお味を作り出しているのだと感じざるをえません。
オムおかか御飯も、塩気があるキレイな卵の布団の中に、粒だったお米と豊かな味わいのおかかがマッチして素晴らしいです。
更になのですが、お漬物がお料理にあった塩梅に漬かっていてガッチリ脇を固めてくれています。
『一汁一菜』を質素なんて言われる方もいらっしゃると思いますが、『をかし』さんの『一汁一菜』は豪勢＆美味。
なぜ今まで伺わなかったのか後悔です。
更になのですが、LINEのお友達登録をすると、次回からサービス価格にていただけるそうで（▲２００円）早速お友達にならせて頂きました。
お値引きを込みで１０００円ジャストでここまで素晴らしい一汁一菜を頂けるなんて、ご経営者様、女将さん、スタッフ様に感謝しかございません。
１１：３０開店で１５分後には満席＆お待ちのお客様が、人気なはずです。
和食ランチを虎ノ門近辺で探されている方に是非お勧めのお店さんです。
こだわり食材、こだわりの一品でいつも満足なランチです。
ランチで初めてお邪魔しました。
ご飯とお味噌汁の美味しいお昼ごはんは幸せになれます。
お昼にお伺いしました。
美味しかったです。
今日はミョウガがいいアクセントでした。
| 名前 |
喰呑をかし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5473-3800 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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雰囲気が良くて気楽に飲めるお店。
魚の美味しさは絶品。