せろにやって来ました。
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ビルの谷間を入って行った先にある美味しいお店。
美味しいワイン、美味しい日本酒と美味しいご飯。
お腹も気持ちも満たされました！
再訪！銀座にあるカウンター割烹です。
店主のオリジナリティ溢れる美味しい和食がいただけます！純粋な和食ではなくオリーブオイルなどを使った海外の要素を取り入れてます。
最後まで飽きることのない食事、フラットなカウンターで調理が見れることが魅力的です！気軽に寄りたいお店です^ ^2020.08いつも美味しさとちょっとした驚きを感じさせてくれる和食屋さん！コロナ後、銀座の夜も静かな状態が続いています。
特にそれまで賑わっていたコリドー街も夜22時になると半分以上のお店が閉まります。
そのせいもあってか、人通りも少なくタクシーの行列だけになり虚しい感じです。
そんなコリドー街から1本入ったところにあるせろさん。
カウンター割烹のお店ですが、今回も美味しいものを食べさせてくれました。
食材と調味料の使い方がうまく、ホッとする料理なんですが、その中におっ！と驚かせてくれる組み合わせだったり、味だったり、香りだったりがあります。
しかもこの価格でいただけるというのはとてもありがたいです。
店主の伊藤さんの人柄も楽しいので、会いに行かれる人も多いでしょうね。
また友人や同僚に紹介したいと思います！＝＝＝＝＝2019.12銀座のコリドー街の路地裏にできた銀座せろ（CERO）さん。
カウンターで楽しめる和食のお店です。
アラカルトですが、お任せ7品がオススメ！バランス良く美味しい料理を出してもらえます。
可不可さんの料理長だった伊藤さんが作るお料理は、とても優しくて美味しいです！食材の良さを十分に引き出した創作料理は、洋風なテイストが入ってて、そのセンスが光っているのに安心感があるので毎日でも食べたいくらいです。
美味しいものをたくさんいただけて大満足！日本酒だけじゃなくてワインもあるのでお酒好きも料理に釣られて飲みすぎてしまうくらいです。
ガッツリ食べて飲んで楽しむこともできますし、0次会や2次会でちょい飲みにも利用できます！
大人の隠れ家的なお店です。
コスパ最高！季節を感じさせてくれるお料理も丁寧に作られてて居心地も良いいです。
コースだけではなくアラカルトも頂けるので使い勝手も良く重宝してます。
いつも美味しいです。
美味しいですね！
詳細評価3.8銀座のコリドー通りから路地を入ったところにある日本料理、せろにやって来ました。
この日はお酒を持ち込んでの、貸し切り日本酒会。
土佐酢のジュレナマコに山芋にいくらなどの前菜。
お造り昆布のソースで頂きます。
ねっとりとしたシマアジの食感がたまりませんでした。
ショウサイフグの炙り銀次郎の生紫ウニのせ自家製のゆず胡椒を添えて。
岩手のかき青のりのソースで穴子の唐揚げと山菜白子の天ぷらエゾジカと猪と椎茸マツモの味噌汁ひと手間加えた和風料理は、どれもレベルが高いです。
ワインは二種類を合わせ、あとは八種類ほど日本酒で合わせていきました。
コースも良いですが、アラカルトでサクッと飲食するのにも良さそうです。
旬の食材を美味しく食べさせてくれる和食のお店。
ちょっとヒネりのある感じが面白い。
味はもちろん、盛り付けがキレイで目でも美味しい。
カウンター越しに作っているところが見えるのも楽しい。
普段使いでも、ちょっと特別な時も、どちらもいける雰囲気です。
友達に誘われて初めてお伺いしたCEROさん。
素材の美味しさもさることながら、丁寧に作られたその料理達。
味付け、雰囲気、全て素晴らしかった。
ちょっと遠いけどまた行きたいなぁ。
素敵なモダン和食が、カジュアルに楽しめるいいお店❤️
| 名前 |
銀座せろ CERO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3572-5520 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
お任せコースは美味しく頂きました。
しいって言うなら、せっかく良い牛肉なのに、味付けはめちゃしょっぱくて少し台無しでした。
ご馳走様でした。