銀座風月堂に行って来ました。
今菓子司 銀座風月堂 / / .
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銀座にあるゴーフルで有名な「風月堂」の2階にあるレストランに行きました。
お正月の11時半くらいでしたが席の空きはかなりありましたが、12時にはかなり混み出しました。
ランチのバターチキンカレーセットとハンバーグセットにしました。
セットにはサラダとドリンクがつきます。
サラダはシャッキシャキで瑞々しくとても感動的に美味しかったです。
カレーは辛さはほとんどなくバターの香りがふわっと来た後、カシューナッツのコクが後引くうまさ！ハンバーグはふわっふわですが、肉肉しさもかなりあり食べ応え抜群でした。
お店の雰囲気もかなり落ち着いておりあまり小さなお子様には向かないの感じでした。
静かにランチを過ごしたいならおすすめです！
アフタヌーンティーをいただきました。
どれも美味しく美しく大変満足でした。
ローストビーフはあんなに厚切りなのに柔らかくてビックリです。
和菓子達もどれも美味しかったです。
国産レモンと和栗モンブランは甘さ控えめで大変美味でした。
業態が変わるそうでアフタヌーンティーは今月で終わりらしく、最後に食べることが出来て良かったです。
銀座6丁目、並木通りとみゆき通りの交わるところにある、銀座風月堂に行って来ました。
入口を入り2階への階段も和モダンな造りで良い雰囲気。
闊歩の隣のカフェは、カウンター席とテーブル席があります。
予約で奥の席が確保されていましたが、どこでもいいですと言われましたがそのままテーブル席に座りました。
後でカウンター席にすればよかったと後悔しました。
カウンターに座ると、目の前でモンブランを作るの見られたのです。
注文したのは、和栗のモンブランです。
和栗のモンブランは、カウンター前のキッチンで作られます。
カウンターに座ると作っている様子が見られます。
スポンジケーキの土台にメレンゲ、栗の渋皮煮をのせ、生クリームを巻き、さらにその上から更にマロンクリームを巻き付けます。
お皿に大きな渋皮煮と栗のチップスがおかれ、テーブルに出されます。
テーブルにだれてから最後の仕上げで、栗の甘露煮が目の前でスライスされ、モンブランにたっぷりかけられます。
マロンクリームは、愛媛県や熊本産などの国産栗のブレンドだそうです。
和栗の優しい甘さを感じ柔らかくなめらかな舌触りで美味しいです。
生クリームはさっぱりしながらコクのある甘さです。
中の渋皮煮はこりっとして栗の味わいが濃いです。
さっくりしたメレンゲとスポンジケーキにもほどよい甘さがあり良いです。
びっくりしたのが、モンブランに添えてある大きな渋皮煮。
丹波産の大粒栗「銀寄」だそうです。
食べてみると、やわらかくしっとり。
口の中に栗のみの甘さが広がり舌にしっかりした味わいがのこります。
もう一度食べに行きたくなる 渋皮煮 です。
予約させて頂きます和栗モンブランを頂きました！冷凍なので家の冷蔵庫で解凍する必要がありますが、運んでるときに型崩れの心配もないので安心して持ち帰れました。
開けたときの存在感包みを開いた時の驚きと食べたときの和栗の美味しさと食感是非に。
別の風月堂と間違えないように場所に注意です。
GINZA SIXに近く、1階はロビーだけでお店は2階です。
エレベーターか階段で、あがります。
店内は、こぢんまりとしているので、予約必須かも。
アフタヌーンティーで伺いました。
重箱のお食事と甘味と、どちらもとっても美味しかったです。
お茶は、和紅茶、煎茶、ハーブティー(赤、青、黃)、珈琲の温冷あり、食べるものに合わせて飲み物を注文できて、色々と楽しめるので、オススメです。
コート掛けが無かったので、シワになりにくいコートを着ていった方が良さそう。
銀座にある甘味処です。
目の前で和菓子作りのパフォーマンス見れます。
作りたての和菓子頂きながらお茶が飲めます。
ジャニーズも来たことがあるお店です。
和菓子だけで無く洋菓子もあります。
銀座価格ですが隠れた場所で落ち着きます。
アフターヌーンティー@4950にシャンパンフリーフロー@5500をいただいた。
お重で提供され、一の重は、お食事（ローストビーフ、ふわふわ玉子焼サンドイッチ、カルパッチョ、お豆）二の重は和菓子。
更に和栗の純白モンブランと小菓子。
個室で静かで、のんびり出来た♪
2022年のおせち料理を予約しました。
約2.5人前のボリュームで17
リニューアルして初めて訪問。
昔の銀座風月堂ぽさは皆無？といった感じ。
高級割烹菓子路線とでも言うか、アフタヌーンティー（和菓子）など、ちょっと興味そそられましたが、目的は夏季限定のかき氷。
パープルクイーンのかき氷を練乳抜きで注文。
お茶とセットでの提供で、お茶の種類によって価格が変わります。
なかなかに高級。
かき氷は、他のお客さんの注文が入ってなかったことを考えると、提供まで少し時間がかかりました（友人が頼んだ花白桃のかき氷が先に提供されましたが、私のかき氷が出来るまでの間に食べ終わってました）。
肝心のお味は、美味しい。
和歌山産の小梅、パープルクイーンのシロップは、甘酸っぱくてどこか懐かしさ感じる甘さ。
大納言小豆も美味しいアクセントでした。
銀座風月堂のビルの2階にあるカフェ。
入り口はみゆき通り側です。
和のイメージがあるお店ですが、夜はソムリエがシャンパンとのマリアージュを愉しませてくれました。
デザートのモンブランも、季節によって味や形も変わるので、何度訪問しても楽しめます。
参考に、以前訪問時のモンブランも投稿しておきます。
どちらのモンブランが今の季節のものかは訪問時のお楽しみに。
2021年8月味 ◎雰囲気 ◎接客 ◎平日、18時過ぎに訪問。
すぐ座れました。
店内は風流でとても落ち着く内装でとてもいい雰囲気です。
店員の方もとても丁寧で感じがいいです。
●8月限定パフェ『夏の光、雲の峰』の和紅茶セット（税込み2530円）を注文。
紅茶は急須と一緒に出てくる高級感が素敵。
紅茶はちょっと珍しい香りですが、馥郁としていて私は好きです。
味はすっきりで、ほのかにハーブのような苦み。
パフェの見た目は楚々として綺麗。
マンゴーソルベ美味しいです。
周りの生クリームはシークワサーを混ぜたもので、爽やかでありつつ、生クリームが濃厚でこちらもとても美味しい😋刻んだパイナップルがちりばめられていていいアクセントになっています。
時折パイナップル軽羹という小さなお麩のようなものが出てきて、何ぞや？と思って食べてみると、スポンジのケーキのような食感でふわふわしてました。
さらに食べ勧めると下には塩ミルクアイスがたっぷり。
これだけでも美味しいのに、香ばしいグラノーラのようなさくさくはとむぎや、爽やかでフルーティーなシークワーサーのジュレなど盛りだくさんで美味しさの層が幾重にも重なっていてなんとも贅沢❤❕ジュレは酸味や苦みの全くない、甘くて爽やかな果汁の味。
これは柑橘系が苦手な方も食べやすいのではないでしょうか。
食べる手が止まりません。
ああ、幸せ😂。
ご馳走さまでした。
こんなにいい店を今まで知らなかったことを後悔。
来月のパフェも食べに来ます。
あんみつや卵焼きのサンドイッチも美味しそうなので食べたいですね。
お土産に羊羹テリーヌ（450円）を購入して帰宅しました。
●「木の実と果実の羊羹テリーヌ」（450円）白と黒、両方買いました。
白は白あん、黒は餡子です。
どちらも美味しかったのですが、個人的には黒のほうが口に合いました。
無花果とクルミとクランベリーが入って、フルーティさで、カリッとした食感も楽しめてよかった😋。
見た目も映えるし、お土産にもセンス良くて喜ばれると思います👍。
銀座駅から徒歩圏内にある風月堂カフェ。
店内は木の温もりを感じさせられ、お一人様でも利用しやすそうな印象です。
今回はあんみつラムレーズンを注文。
他のお店では目にした事がなく、どんなものかと気になりまして。
ラム酒漬けされた干し葡萄は一粒一粒が大きいのには驚きました！( ﾟдﾟ) 黒豆や小豆が意外と多めに入っており豆好きとしては有難い。
全体的にさっぱりとし食べやすいだけでなく、お酒の芳醇な香りも感じられ、大人な味わいを楽しませて頂きました✨ 洋風な部分も取り入れているのは面白い。
セットで頼んだ和紅茶ともよく合い、美味しく頂きました！(u003d^x^u003d)他にも季節限定のパフェや、モンブラン等もあり気になります。
また利用したいです！！
和菓子作り体験に挑戦しました。
初めての経験でしたが、先生が丁寧に教えてくださり、何とか形にはなりました。
難しかったけど楽しかったです！また、自分が作った和菓子をお抹茶といただけたのも嬉しかったです。
最後に、自分が作った種類(この時は朝顔でした)とは違うもの(ひまわり)も目の前で作ってくださり、少しおみやげもいただいてしまいました。
また別の季節の和菓子にチャレンジしてみたいです。
作るものは毎月インスタで確認できます。
あと、お弁当がめちゃめちゃ美味しかったです。
豪華なお弁当付きでとってもお得でもあるので、海外から友達がまた来られるようになったら、連れてきたいです！この度はありがとうございました。
カウンター席で作る様子が見れたのですが、作業の工程や道具の扱いなどとても丁寧で美しく見惚れました。
出来上がりのパフェもキレイですぐ食べるのが勿体ないくらい。
爽やかでアラレのアクセントもあり、飽きずに美味しくいただけました。
銀座風月堂さんの白銀モンブランで、2020年のモンブランは食べ納め🌰前回は和栗のモンブランをいただきましたが、今年は2回も風月堂さんでモンブランをいただけて何だかんだで幸せな年だったなぁ☺️カステラ生地・キャラメルソース・モンブランペースト・マスカルポーネアイス・メレンゲ・マスカルポーネ入りのフレッシュクリームで仕上げた12月らしい真っ白な佇まい🎄横に添えられた大粒の栗の渋皮煮は、皮までしっとり柔甘で絶品でした✨.2021年は、お食事メニューもいただいてみたいです。
ごちそうさまでした！
大人の落ち着いたカフェでゆっくり出来て良いです。
パフェもモンブランも繊細な味ですし、一口ずつ違う味が楽しめるので、飽きずに食べられます。
和の落ち着いた設の店内はかなり小さいですが、個室が1つにカウンター席とテーブル席が3つほど。
壁は薄いグレーで引き戸や建具の白木とのバランスがなんともしっとりとした空間を演出しています。
夫婦で和栗のモンブランのセットとあんみつのセットをいただきました。
お盆や急須がとても素敵です。
モンブランは和栗が深い甘味と味わいを与えてくれます。
とても美味しいです。
あんみつは蜜をたっぷりかけていただく定番の美味しさ。
こういう時間に幸せを感じるのはやはり自分は日本人なんだなぁ、と思います。
お値段は少しお高めですが、総合的に納得のお値段です。
カステラをオマケでサービスしてくださいました。
これまた美味しかったです！
八女抹茶ラテです。
ここはライブ感覚でカウンター越しにお菓子を作ってくれます。
このお店が大好きで東京に来たら大体寄ります。
いつもは煎茶ですが今日はこれにしてみました。
周りの人は玉露等と上生菓子を。
本玉露はお味が濃厚でまるでスープのようだそうです。
生菓子は手作りでその場でつくって下さるので、一口目から本当に舌触りのよく、滑らかさや、それぞれの素材やお豆の優しい風味が味わえます。
こしあん派の方はつぶ餡と聞くとんんーとなる人もいますが、そう言うかたこそ、ここのつぶ餡の不思議さを体験して欲しいです。
つぶ餡の皮がなんとも柔らかくお豆のふわっぷくぷくっとした感じが美味しいです。
飲み物や持ち帰りのお菓子は、少し洋風のテイストが入ったりして面白いと思います。
是非お試しあれ。
美味しいモンブランが食べれる🌰写真のもので1950円と少し値段は張りますプチ贅沢☺️15時ごろ行ったら2組待ってる方がいました。
混み合ったら90分制とのことなので、回転率はいいと思います。
銀座風月堂さんはとてもとても居心地の良い和菓子喫茶店です。
カウンター席、テーブル席、個室とあり、雰囲気は最高です。
シンプルかつスタイリッシュでとても大好きな喫茶店になりました。
またぜひ伺いたいです！
このモンブランが食べたくて行きました！！ 銀座には風月堂が2箇所あり、みなさん勘違いされるようですが、こっちは銀座風月堂です！(もう一つは東京風月堂) こちらの店舗は座席数も少なく、こじんまりとしたcafeです。
注文後職人の方がその場で作ってくれます。
とっても美味しかったです♥和菓子などもあり、全部美味しそうで、とても繊細なお菓子という感じがしました！和菓子作り体験も出来るみたいです(^^)穴場スポットだと思います！
| 名前 |
今菓子司 銀座風月堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3572-1777 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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定期的に入れ替わりあり。
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クレジットカード、QR決済あり。
現金はNGだったと思います。
商品名は失念しましたがとても美味しいブルーチーズのテリーヌがあり手土産用に購入。
オススメです。
ご馳走さまでした^ ^