店内とても明るくていい雰囲気。
スイーツセットをいただきました。
チーズケーキはレモンが強めの甘さ控えめで、さっぱりしていて美味しかったです。
連れはアプリコットのタルトを頼んでました。
コーヒー豆を入れてある瓶が壁ぞいの棚に多数、並べられてあり、カプチーノやカフェオレしか飲まない私には驚きでした。
テーブル、椅子、お店の内装は簡易的で雰囲気よりも味のお店なのでしょうね…店員さんは丁寧で清潔感のあるお店でした。
焙煎体験しに訪れました。
焙煎より更に前のコーヒーの実がなるところの話から聞けてとても良かったです。
焙煎度合いに分けたコーヒーも試飲させて頂けるのですが、焙煎によってこんなに味が変わるのかと目からうろこでした。
焙煎体験後、自分で焙煎した豆を目の前でドリップして下さるので、ドリップ手順も学べます。
200種類近くコーヒー豆があり、焙煎の方法も入れると何千通りの味が楽しめるという..す、凄い.. 今度は違う豆購入してみようかな。
本格的な焙煎を体験したく伺いました。
コーヒー豆の違いなどの説明も丁寧でわかりやすく、お店の雰囲気もとてもよかったです。
次はエチオピアを焙煎しに行きます!
たくさんの生豆が並んでいて、その数の多さにびっくり。
ハンドドリップで、焙煎したてを味わえる貴重なコーヒー専門店。
超美味(๑´ڡ`๑)日替わりで違う焙煎したてのコーヒーが飲めるのがコーヒー好きにはたまらない。
行くたびに違うのが楽しめるので、ついリピしてしまう。
豆の焙煎具合も浅いものから深いものまで揃っているし、生豆の種類も世界各国からと豊富で見ているだけでも面白い。
事前予約で、1日3名程度、焙煎体験をすることもできる。
店内は木の素朴な感じで、友だちとワイワイというよりは、ひとり静かに時間を過ごしたい人向け。
東西線早稲田駅の早大とは反対側の神楽坂側の改札から出て、道路を挟んだ真正面にあり、わかりやすい。
支払いは、交通系ICカード系以外にペイペイも使える。
店の壁三面の棚に並べられた世界各地のコーヒー生豆の瓶は圧巻。
注文してから焙煎→抽出のため、食事と一緒に頼むとちょうどいい感じ。
いろんな豆を試してみたい方向け。
席も適度に広く、ウッディなインテリアも落ち着いた雰囲気で、リラックスできます。
とても良い体験でした。
説明がわかりやすく、店員さんの接客も素晴らしかったです。
焙煎体験は、自分でがっつり出来るタイプで、大満足です。
質問にも丁寧に対応してくださり、感動しました。
豆を煎ると舞い散る皮や、ぱちぱちと爆ぜる音、知らない事ばかり。
充実した時間でした。
環境に配慮した、包装やシンプルな内装は好感持てるお店です。
常連さんや、地域の人達が来店されてる感じ。
「満足のある日常」を提供出来てるお店で、素敵だなぁと思いました。
近所に住んでないですが、また焙煎をやりに伺いたいです。
^_^
穴八幡宮にお参りしてから、お散歩がてら神楽坂駅まで歩いているときにたまたま発見したお店☕️中に入った時の豆の種類にびっくり✨✨焙煎体験もさせていただき、素敵な休日過ごすことが出来ました。
自分で焙煎したコーヒーは、とても美味しく感じました。
焙煎したコーヒーは、お世話になっている先輩への贈り物にすることにしました☺️また、行きたいと思うお店の1つです😍
新鮮なコーヒーがリーズナブルに頂ける。
安く出している分のコストカットなのか、店内の装飾がシンプルというかミニマルというか、清潔ではあるが簡素。
問題なのは客席スペースと焙煎室が仕切られていない事で、豆の焙煎の真最中は店内がかなりの煙で充満した状態になる。
こうなると頭髪や衣服が凄く煙臭くなるし、コーヒーの香りを楽しむどころではなくなる。
独立した焙煎室を誂えるのはそれなりにコストもかかるとは思うが、この点は何とか改善して欲しい。
新鮮な煎りたて、挽きたてのコーヒーを安価に提供するお店のコンセプト自体は素晴らしいので、上記を勘案して四つ星とさせて頂きます。
初めての焙煎体験をさせていただきました。
とっても親切でわかりやすく、なにより楽しくて美味しい!何度も行きたくなる場所となりました。
淹れていただいた珈琲もとても美味しく、淹れ方なども丁寧に説明してくださいました。
味覚だけでなく、お店のスタッフの方々の人柄にも感動しました。
またおじゃましたいと思います!ありがとうございました♪
焙煎の体験をさせて頂き、とても楽しかったです!コーヒー初心者にも丁寧に分かりやすく焙煎の方法など教えてくださり、勉強になりました。
300円で自分で焙煎したコーヒーをハンドドリップでいれてくださるのがよかったです!豆の種類が150種類くらい置いてあるそうで、いろいろ試したいのでまた伺いたいと思います!
店内とても明るくていい雰囲気。
入った途端コーヒー豆のいい匂いします。
もちろんコーヒーも美味しいです。
Highly recommended for coffee lovers. You can choose among so many coffees from all over the world.It offers some food like cakes and sandwiches.
名前 |
珈琲や早稲田工房 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6265-9785 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.6 |
入退店時の挨拶が気持ちよかった。
特にコーヒーの種類がたくさんあって、選びやすい様に浅いのから深いのまでカテゴリごとに別けられていた。
どちらかというとイートインよりは味見ができる焙煎所なのだと思う。